2025年09月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
昨日の料理 ガパオライス バジルと玉ねぎのドレッシング
昨日の朝は少し寝坊をパン サラダ（サラダチキン）キウイとバナナのスムージー久しぶりにスムージーを作って貰いました。お昼はかき揚げを買ってきてかき揚げうどん 桃夕食はガパオライスコンソメスープサラダガパオライスってバジルを使うんですね。食べた事あるのに記憶にない、バジルを育ててるのに情けないな～。朝食の写真にも写ってますがドレッシングもバジルです。ノンオイルのバジルと玉ねぎのドレッシング、いいレシピを女房が見つけました。ドレッシングを自分で作るのもいいな～。少し凝ってみようかな
September 11, 2025
コメント(1)
-
昨日の料理 手羽元のオーブン焼き
昨日の朝は梨はうち採れですよ 一個だけだったけど・・・。お昼は干物をご飯 味噌汁 つぼ漬け味の干物なめ茸おろしトマトとオクラの和風和え夕食前にを飲み過ぎたので夕食はご飯抜きで手羽元のオーブン焼き サラダピリ辛こんにゃくトマトとオクラの和風和え薩摩芋のポタージュこれをつまみに黒霧島を・・・、飲み過ぎた
September 10, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 イカとエビ、アスパラのガーリックバター炒め
我が家の玄関の門の横、敷地の北東の位置に植わってる梨の木に実が付きました。家を建てて２３年目で初めて、３つ付いたうちの２つがすくすく育ち、昨日収穫しました。残念なことに１つは虫が入り腐ってました綺麗な方を切り一口食べると 「あま～い」 驚きでした。来年も実がなるかな～、来年はもっと早く収穫しよう昨日の朝はパンを脂質は多いけど、食べたいからとベーコンエッグを焼きました。お昼は前日に続き残り物の消費です。ご飯 しぐれ煮 味噌汁切り干し大根の煮物サラダ（カニカマ）キウイ夕食はヘルシーにご飯 お吸い物イカとエビ、アスパラのガーリックバター炒めどろめ ごま豆腐トマトとオクラの和風和え海老やイカはヘルシーなんですね。改めて実感です。どろめも久しぶり、が美味しい
September 9, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 長芋とろろパスタ
昨日の朝はいつもより小鉢が多い食物繊維、しっかり摂れたかなお昼は残り物の消費でした。ご飯 しぐれ煮 味噌汁なめたけ奴切り干し大根の煮物オクラのうま塩漬け夕食前のつまみも残り物消費でした。トマトソースペンネペンネを食べた後昆布豆もそしてメインは長芋とろろパスタ豆腐とかいわれのサラダ小松菜のポタージュとろろパスタはオレンジページかレタスクラブかで見つけたレシピです。うどんや蕎麦にかけても いいレシピを見つけました。
September 8, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 プチBBQ
昨日の朝食は和箸休めに梅干し、しそ昆布、すまきをそうそう、すまきって高知だけ岡村蒲鉾すまき（3本入） 練りもの ねりもの 練物 かまぼこ すまき 岡村蒲鉾 土佐 高知お昼は冷やし中華でした。夕方からお庭でプチBBQ、土曜日恒例になって来てます。天然の鮎しめじのバター炒めにサラダ今回のヒレ肉は少し肉厚焼肉は豚ロース、鶏肉はせせり〆はおにぎりでした。
September 7, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 豆腐の肉巻き
台風１５号が５日未明から朝にかけて高知を横断していきました。一時期雷を伴う強い雨も降りましたが、高知県内はこれと言った災害の報告が無かったようです。うちの畑も庭もいつもと変わらない様子、ホテイ草の花リンくん、ラムちゃんのお墓情報番組を見ると台風の勢力が強くなってるこんな台風記憶にないです。昨日の朝は卵３個でカニカマ入りスクランブルエッグを🍳卵ひとり１．５個、いつもよりボリュームお昼はぶっかけ素麺でした。卵、ロースハムの代わりにサラダチキン、これも美味しいですよ。夕食は久しぶりのメニュー、ご飯 味噌汁豆腐の肉巻き サラダオクラのうま塩漬け明太子切り干し大根の煮物３年近く食べてなかった豆腐の肉巻き、以前は豚バラ肉で巻いてたんですが脂を気にしてしゃぶしゃぶ用のロース肉で巻いてます。定番のはずの切り干し大根の煮物、これも久しく食べて無かったな～、旨い
September 6, 2025
コメント(5)
-
昨日の料理 餃子の皮でピザ
昨日のお昼です。ご飯 味噌汁ゴーヤの卵炒めめかぶ納豆オクラ乗せ朝食がご飯の時は朝納豆、朝食がパンの時には昼納豆、ほぼ毎日納豆を食べてます。夕食は次男夫婦と一緒に🥢餃子の皮でピザトマトソースは自家製、パプリカ、ピーマン、ゴーヤにバジル、乗ってる野菜はうち採ればかりバケット（ガーリックトースト）ビーフシチューサラダ 明太ポテト トマト美味しくて楽しいひと時でした。
September 5, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 アボカドのミルクスープ
昨日の朝は大根菜入りのスクランブルエッグを🍳「ぬきな」としてスーパーで売ってました。お昼は備蓄の消費サラダにサラダチキンで栄養プラスです。夕食は初めてのレシピを２品ご飯 アボカドのミルクスープ豚肉と玉ねぎの梅生姜焼きサラダ 明太ポテト しぐれ煮梅肉が入った生姜焼き、美味しく頂きました。アボカドのミルクスープも 我が家のレシピが増えました。
September 4, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 鶏もも肉のねぎ塩だれ
昨日は朝からケーキ前日食べなかったバスクチーズケーキです。朝から血糖値お昼も前日の残りのアレンジ、うどんすき節約節約朝からしっかり糖分を摂ったので夕食はご飯抜きで鶏もも肉のねぎ塩だれタラモサラダグリーンサラダ牛肉のしぐれ煮ご飯抜きで帳尻合わせになったかな
September 3, 2025
コメント(0)
-
昨日の料理 お袋さんの誕生日
昨日は女房のお袋さんの誕生日でした。昼食 ざる蕎麦 桃誕生日と言ってもうちで一緒に食事をするだけなんですけどね。久しぶりの配達してくれるお寿司、美味しかったな～。シャンパンも こんな時しか飲まないもんね。すき焼きのお肉が固かったのが残念お腹が張っちゃってケーキはお持ち帰りになっちゃいました。
September 2, 2025
コメント(0)
-
先週の料理 ２９日～３１日
先週後半の料理です。２９日昼は柚子しおラーメン、ラ王さんの袋麺です。夜は居酒屋形式で メインは豚バラとにら、もやしのとろみ炒めでした。３０日昼はカニカマの天津飯、夜は庭でプチBBQ３１日昼のメインはスパムとアスパラの炒め物、夜はごまカツオ丼、あすけんの公式レシピでした。８月も終わっちゃいました。早いな～。９月も暑そう・・・、秋はまだまだ先です。
September 1, 2025
コメント(2)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
