2018年10月の記事
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鯵のたたきと剣先イカと鰯の刺身
夜ご飯のメインは鯵のたたきと剣先イカと鰯のお刺身。鯵のたたき、剣先イカと鰯の刺身、ピーマンとしらすの炒め物、豆苗の胡麻和え、胡麻豆腐、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、梅干し、白菜キムチ、冷凍茶豆。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.31
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蒸し鶏
朝ご飯のメインは蒸し鶏。鶏むね肉の蒸し鶏スライス解凍してすぐ食べられる大地を守る会の冷凍食品です。蒸し鶏、わかめふりかけ入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎの甘酢和え、ベビーケールミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.31
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鰯と鰤とタコのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鰤とタコのお刺身。鰯と鰤とタコの刺身、大葉とミョウガとおかかのポン酢和え、小松菜の胡麻和え、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう冷凍茶豆、梅干し、白菜キムチ、木綿豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.30
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。ポン酢炒めの味付けはヒカリ食品の有機ぽん酢しょうゆだけで。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、酢ピーナッツ、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.30
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鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘エビのお刺身。鰯と甘エビの刺身、ブロッコリーのにんにくオイル和え、シラスとピーマンの炒め物、冷凍茶豆、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、梅干し、白菜キムチ、木綿豆腐。ダンナにはイワシの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.29
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、チーズ入りスクランブルエッグ、ナポリタン、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。ナポリタンはマ・マーのTHE PASTAソテースパゲティ ナポリタン冷凍パスタです。1人前をダンナと半分ずつで。
2018.10.29
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、卵、納豆で。ザ・チャーハンはダンナと２人分を半袋で。納豆はナットウキナーゼが熱に弱いので他の材料を炒めて火を止めちょっと冷ましてから混ぜてます。納豆炒飯、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.28
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作り置きおかず
職場近くでひとり暮らし中の娘がこちらに置いてる冬用のコートを取りに帰ってきました。で、今回も作り置きおかずや日用品などなどを持って帰って行きました。写真は今回の作り置きの一部。作ったおかずは保存用のタッパーに詰める時にお野菜などが偏らないよう分けて冷ましてます。
2018.10.28
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鰯と鰤のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鰤のお刺身。鰯と鰤の刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、メカブと糸寒天の酢の物、梅干し、冷凍茶豆、らっきょう、白菜とイカキムチ、絹ごし豆腐。ダンナと娘には天然鰤カマの塩焼きも。
2018.10.27
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鯵フライ
朝ご飯のメインは鯵フライ。鯵フライは大地を守る会の温めるだけで食べられる『レンジであじフライ』冷凍食品です。鯵フライ、わかめふりかけ入り卵焼き、梅入りひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.26
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鰯と鰤のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鰤のお刺身。鰯と鰤の刺身、小松菜の卵とじ、オクラの海苔和え、梅干し、冷凍茶豆、らっきょう、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.25
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中華丼
朝ご飯は中華丼。中華丼、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。
2018.10.25
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鯵のたたきと甘エビとスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鯵のたたきと甘エビとスルメイカのお刺身。鯵のたたきと甘エビとスルメイカの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、冷凍茶豆、梅干し、らっきょう、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.24
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、酢ピーナッツ、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.24
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換気扇掃除
深夜に換気扇の掃除をしました。前回は6月だったかな？年末は・・・しなくても大丈夫かな？
2018.10.24
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能登さば南蛮漬け
朝ご飯のメインは能登さば南蛮漬け。能登で取れた真サバの南蛮漬け。大地を守る会の冷凍食品です。能登さば南蛮漬け、わかめふりかけ入り卵焼き、梅入りひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、酢ピーナッツ、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ナチュレ恵ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。酢ピーナッツは10月9日TBSテレビ『この差って何ですか』で紹介されてました。高血圧予防に効果があるそうです。皮付きピーナッツをリンゴ酢に漬けました。
2018.10.23
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鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘エビのお刺身。鰯と甘エビの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、冷凍茶豆、梅干し、らっきょう、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.22
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チキンカレー
朝ご飯はチキンカレー。鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、きのこミックス、きのこスープ、コスモ直火焼きカレー、ブロッコリーで。きのこスープはきのこミックスを作る時に出るエリンギやえのきなどの根元の切り落とし部分を捨てずに冷凍保存してコトコト煮出したものです。ご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。チキンカレー、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.22
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秋刀魚の塩焼き
夜ご飯のメインは秋刀魚の塩焼き。秋刀魚塩焼き、小松菜の胡麻和え、きつねがんもとオクラの白だし煮、梅干し、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、枝豆、白菜キムチ、切り干し大根と油揚げのごま和え。ダンナには剣先イカの刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.21
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、糸寒天、納豆をプラス。ザ・チャーハンは半袋をダンナと半分ずつで。納豆は全部炒め終わってから火を止めてちょっと冷まして入れてます。納豆炒飯、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.21
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鯵のたたきと甘エビと鯖のお刺身
夜ご飯のメインは鯵のたたきと甘エビと鯖のお刺身。鯵のたたき、甘エビと鯖の刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、白菜キムチ、らっきょう、枝豆、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.20
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長崎皿うどん
朝ご飯は長崎皿うどん。ちゃんぽんより皿うどん好きです。具はハム、ニンジン、きのこミックス、た〜〜〜っぷりキャベツ、ピーマで。長崎皿うどん、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ、シナモン。
2018.10.20
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、木綿豆腐、ネギで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆豆腐丼、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.19
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.18
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鯵のタタキと鰤のお刺身
夜ご飯のメインは鯵のタタキと鰤のお刺身。鯵のタタキと鰤の刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、キュウリの三五八漬け、白菜キムチ、枝豆、絹ごし豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.17
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手羽中ハーフの塩胡椒
朝ご飯のメインは手羽中ハーフの塩胡椒炒め。手羽中ハーフの塩胡椒炒め、真っ黒コッペのパンプキンサンド、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。真っ黒コッペはブラックココア入りの生地です。サニーレタスとかぼちゃのマッシュとニンジンとベーコンのソテーを挟んでます。月１回のパン教室で作りました。
2018.10.17
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鯖の南蛮漬け
朝ご飯のメインは鯖の南蛮漬け。鯖の南蛮漬けは大地を守る会の冷凍食品です。鯖の南蛮漬け、わかめふりかけと鮭フレーク入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.16
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天然鰤カマの塩焼きと鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは天然鰤カマの塩焼きと鰯と甘エビのお刺身。天然鰤カマの塩焼きと鰯と甘エビの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、冷凍枝豆、梅干し、キュウリの三五八漬け、らっきょう、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.15
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麻婆野菜丼
朝ご飯は麻婆野菜丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、ピーマン、パプリカで。ご飯は雑穀米ご飯で100gくらいです。麻婆野菜丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.15
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ナポリタン
朝ご飯はナポリタン。マ・マーのTHA PASTAソテースパゲティ ナポリタン冷凍パスタです。ナポリタン、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.14
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鰯と鯵と剣先イカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鯵と剣先イカのお刺身。鰯と鯵と剣先イカの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、キュウリの三五八漬け、梅干し、白菜キムチ、枝豆、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.13
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハン、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、納豆、糸寒天で。ザ・チャーハンは半袋をダンナと半分ずつで。納豆は納豆の栄養素ナットウキナーゼが熱に弱いので全部炒め終わって火を消してちょっと冷ましてから入れてます。納豆炒飯、切り干し大根と油揚げのごま和え、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、ビヒダスヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン。
2018.10.13
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いわしごま漬
朝ご飯のメインはいわしごま漬。いわしごま漬は九十九里の郷土料理で大地を守る会の冷凍食品です。いわしごま漬、わかめふりかけ入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.10.12
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嵐 『untitled』
カーナビのオーディオのSDカードの容量がパンパンになったので倍の容量のSDカードに入れ直し中です。2017年10月発売の嵐の『untitled』初回限定版です。大野君主演の映画『忍びの国』の主題歌や相葉君主演のドラマ『貴族探偵』の主題歌が入ってます。どちらも好きな曲です。
2018.10.11
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MAN WITH A MISSION 『Chasing the Horizon』
カーナビのオーディオのSDカードの容量がパンパンになったので倍の容量のSDカードに入れ直し中です。2018年6月発売のMAN WITH A MISSIONの『Chasing the Horizon』通常盤です。MAN WITH A MISSIONは頭は狼、体は人間という独特のヴィジュアルで知ってはいたのですが曲をちゃんと聞いたことはなかったのです。車の中で聞く曲を探しててこのアルバムの発売時にCDショップでたまたま視聴して気に入って購入しました。映画『いぬやしき』のオープニングテーマ曲が入っています。『いぬやしき』はテレビアニメを見ました。木梨さんと佐藤健君の映画もと〜〜っても気になったけど見逃しちゃったのですよ。他にもタイアップの曲がたくさんです。なかなか良いです。
2018.10.11
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鰯と鰤トロとボタンエビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鰤トロとボタンエビのお刺身。鰯と鰤トロとボタン海老の刺身、ブロッコリーのにんにくオイル和え、オクラの海苔和え、メカブと糸寒天の酢の物、梅干し、らっきょう、白菜キムチ、枝豆、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.10
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、ナポリタン、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。ナポリタンはマ・マーのTHE PASTA ソテースパゲティ ナポリタン冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつで。
2018.10.10
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、絹ごし豆腐、ネギで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆豆腐丼、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン
2018.10.09
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作り置きおかず
職場近くで1人暮らし中の娘忙しくて帰れないけどこちらに置いてる秋冬物の洋服などなど持ってきてほしいい・・・おかずも・・・とLINE。で、今月も作りました作り置きおかず。写真はレンコン入りつくねと鶏手羽元のトマト煮。この他にも豚汁、ポトフ、ハンバーグ、スペアリブなどなどどれもできるだけ野菜やキノコ類を入れて作りました。
2018.10.08
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納豆ひき肉丼
朝ご飯は納豆ひき肉丼。豚肉、ネギ、納豆、た〜〜〜っぷりキャベツ、ブロッコリースーパースプラウトで。納豆の栄養成分のナットウキナーゼは熱に弱いので豚ひき肉とネギを炒めて火を止めちょっと冷ましてから加えてます。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2018.10.07
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麻婆ナス丼
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、パプリカで。ブロッコリースーパースプラウトをのせました。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2018.10.06
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秋刀魚の塩焼きと甘エビ
夜ご飯のメインは秋刀魚の塩焼きと甘エビ。秋刀魚の塩焼き、小松菜の胡麻和え、甘エビ、オクラの海苔和え、厚揚げ、白菜キムチ、枝豆、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物。
2018.10.05
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皿うどん
朝ご飯は皿うどん。具材はハム、た〜〜〜っぷりキャベツ、人参、きのこミックス、小松菜で。皿うどん、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2018.10.05
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鯵フライ
朝ご飯のメインは鯵フライ。鯵フライは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、明太子ひじきちりめんふりかけ入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げの胡麻和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.10.04
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鰯の甘露煮風とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯の甘露煮風とスルメイカのお刺身。鰯は水＋ミツカンのかんたん酢でコトコト煮て最後は水分を飛ばして甘露煮風に。鰯の甘露煮風、スルメイカの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、メカブと糸寒天の酢の物、梅干し、きゅうりの三五八漬け、白菜キムチ、らっきょう、枝豆、納豆。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.03
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、明太子ひじきちりめん入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.10.03
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鰯と鰤トロのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鰤トロのお刺身。鰯と鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、梅干し、らっきょう、枝豆、きゅうりのわかめふりかけあえ、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.02
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豚肉と油揚げと小松菜のポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉と油揚げと小松菜のポン酢炒め。豚肉と油揚げと小松菜のポン酢炒め、鮭フレークとチーズ入りスクランブルエッグ、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2018.10.02
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鰯のお刺身
夜ご飯のメインは鰯のお刺身。鰯の刺身、大葉とミョウガのおかかポン酢和え、オクラの海苔和え、らっきょう、枝豆、白菜キムチ、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには生鰹の刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2018.10.01
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中華丼
朝ご飯は中華丼。ハム、た〜〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。中華丼、ブロッコリースーパースプラウト、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2018.10.01
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