PR
サイド自由欄
カレンダー
mamatam
「自分も大切」がわたしのテーマです。 毎日の暮らしを綴っていきます。
狂喜乱舞
New!
あみ3008さん
みちのくドライブ(そ…
New!
ＭｏＭｏ太郎009さん
その気持ち(๑>◡<๑)？
New!
ナイト1960さん
トイレ 投票結果発表…
New!
kopanda06さん
広報紙を分ける作業… New! ごねあさん
今日も草刈りと片付… New! かずまる＠さん
西国22番札所 総持… New! ふろう閑人さん
今日の昼食♪セブンイ… New! すえドンさん
東寺 New! やすじぢいさん
後半に続く旅のお話…
New!
曲まめ子さん
みちのくドライブ(そ…
New!
ＭｏＭｏ太郎009さんその気持ち(๑>◡<๑)？
New!
ナイト1960さんトイレ 投票結果発表…
New!
kopanda06さん広報紙を分ける作業… New! ごねあさん
今日も草刈りと片付… New! かずまる＠さん
西国22番札所 総持… New! ふろう閑人さん
今日の昼食♪セブンイ… New! すえドンさん
東寺 New! やすじぢいさん
後半に続く旅のお話…
New!
曲まめ子さんコメント新着
2021.11.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52515)
カテゴリ： 美味しいもの
ブロ友さんのふろう閑人さんは、素敵なお友達をたくさんお持ちで、そのお友達たちからの頂き物を時々紹介されるのですが、その中でもわたしが羨ましく思っているモノの一つがむかごでした。
山芋の実なんですけど、歩いていると道端の何かに絡み付いている蔓草にひょこっと生っているのをみつけることがありますが、それは東京の下町の日常ではあり得ないことで、旅先とかハイキングや山歩きの、外出先のこと。昔ながらの八百屋さんとかなら売っていたりすることもあるかも知れませんが、スーパーの青果コーナーではお目にかかったこともありません。山芋の味がするという、味の記憶があるので一度くらい食べたことはあるようですがはっきりとは覚えていなくて、閑人さんの零余子ご飯の記事を読んでは味を想像していました。
そしたら先日、ある産直サイトで「山芋のムカゴ」が出品されているのを見つけたのです。
200g入2袋で648円でした。このお値段が高いか安いかは分かりませんが、ライトパックでの発送とのことで送料が370円だったのです。このサイトでの買い物は送料がネックでヤーメタ！になることが多い中、これは魅力と注文しました。
それが先週末にポストに入っていました。早速零余子ご飯にしたかったのですが、夫が今週も出張の予定で、冷凍できるかどうかわからないからご飯はまた今度にして、塩茹でが昨日の夕飯のおかずになりました。
一粒味見をすると、ほっくりと柔らかくて、ほのかに山芋の味がします。まだ若いらしくて、茹でたら緑がかった色になりました。右上の方のぼやけているところは湯気です。
おかずというよりはおやつで、まだメインができないうちにテーブルに出したら、夕飯の支度ができた頃には半分になっていました。
そこから、わたしも負けじとおかずそっちのけで食べたので、200gの零余子塩茹ではあっという間に二人のお腹に消えました。
山芋の実なんですけど、歩いていると道端の何かに絡み付いている蔓草にひょこっと生っているのをみつけることがありますが、それは東京の下町の日常ではあり得ないことで、旅先とかハイキングや山歩きの、外出先のこと。昔ながらの八百屋さんとかなら売っていたりすることもあるかも知れませんが、スーパーの青果コーナーではお目にかかったこともありません。山芋の味がするという、味の記憶があるので一度くらい食べたことはあるようですがはっきりとは覚えていなくて、閑人さんの零余子ご飯の記事を読んでは味を想像していました。
そしたら先日、ある産直サイトで「山芋のムカゴ」が出品されているのを見つけたのです。
200g入2袋で648円でした。このお値段が高いか安いかは分かりませんが、ライトパックでの発送とのことで送料が370円だったのです。このサイトでの買い物は送料がネックでヤーメタ！になることが多い中、これは魅力と注文しました。
それが先週末にポストに入っていました。早速零余子ご飯にしたかったのですが、夫が今週も出張の予定で、冷凍できるかどうかわからないからご飯はまた今度にして、塩茹でが昨日の夕飯のおかずになりました。
一粒味見をすると、ほっくりと柔らかくて、ほのかに山芋の味がします。まだ若いらしくて、茹でたら緑がかった色になりました。右上の方のぼやけているところは湯気です。
おかずというよりはおやつで、まだメインができないうちにテーブルに出したら、夕飯の支度ができた頃には半分になっていました。
そこから、わたしも負けじとおかずそっちのけで食べたので、200gの零余子塩茹ではあっという間に二人のお腹に消えました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
