2004年10月28日
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レッドソックスの優勝がかかった第四戦。
もちろん見たかったけど今夜は仕事。
予想通りというかなんというか、お客さん少なかったです。
いや、少なくはなかったんだけど
早い時間にまとめて来て、8時半以降は無人状態。
もう人来ないねってことで早々に店じまいしたんでした。
そんなわけで10時過ぎには家に帰れて、ゲームの後半見れました。
でも、そんなに面白くなかったんだよね。
あーやっぱり勝ったか、って感じで。

ワールドシリーズが始まってからは
なんかものすごくいい試合をしてるわけでもないのに
ひょいひょい勝っちゃうように見えて。

86年来の"呪い"が解けたレッドソックス、おめでとう。
ボストンでは今大盛り上がりしていることでしょう。
実はゲーム最中に友達から電話がかかってきて、
大急ぎでコピー屋にいかなきゃいけないとのこと。
超特急でkinko'sまで連れてきました。
したらそのへんパトカーだらけでびびった。
近くにバーやらレストランやらがある場所で、
試合後の大盛り上がりを警戒しての事でしょう。



要点は3つあります。
・盛り付けやすい
・見た目がいい
・仕込みに手間がかからない
これをすべて満たす事が必須条件。



見た目をよくしようとすると、盛り付けに手間がかかるし
ソースとか飾りとか作んなきゃいけないから仕込みにも時間かかるし
無理難題とはこのことだ。
シューを使って何かしたいと思ってるんだけどね。
でもただのシュークリームじゃ芸がないから一ひねりして。
クリスマスっぽく。ちょっとお洒落に。

明日試作でシュー焼いてみて、どういじれるか試してみよう。


インターンのプロジェクトに点数がついて返ってきました。
シェフがコピー欲しいそうです。
努力の跡が見て取れるよ、見たいなこと言ってくれて嬉しかった。
実際すんげーーーーーー大変だったし。
調べる量もペーパーの量も多かったし。
頑張った甲斐があったよ。
明日手直しして、あさって学校に提出しよう。

さて、帰省まであと2週間ほど。
まだメンタル的にも体重的にも帰る準備が出来てません。
さあどーーーーしよーーーーー。





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最終更新日  2004年10月28日 14時30分43秒
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