2012年10月の記事
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飲み過ぎの次の日は優しいラーメン、麺なかの＠名古屋春岡
飲み過ぎた次の日ってなぜか汁もの、特にラーメンが欲しくなります。 ただ最近の流行のガッツリ系はいらないので、優しい系を求めてここ。 麺 なかの仕事関連の事務所に行く前に、少し遠回り。 いただいたのはもちろん、中華そばこの濁りの無い澄んだスープ、アルコールで澱んだ体がキレイになりそうです。 縮れ細麺にスープが絡み、美味しさが胃にしみわたります。 ちゃっかりご飯も食べて、お腹もいっぱい。 ご馳走さまでした。 麺 なかの名古屋市千種区春岡1-11-19
2012/10/31
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よ兵＠名古屋滝の水は、やっぱりはずせない。
ゴルフ仲間とのよ兵の会、毎月楽しみ。なんといっても、ゆったりできる。テーブル席の部屋は我々だけなので、完全に個室です。 マシンガントークも、心置きなくできます。（笑） のっけから、美味いです。少しずつつまみながら、今日の反省会のはじまりです。 お造りは、メバチマグロ、平目、帆立 蓮根しんじょう、鯛、茶蕎麦 鰆西京焼きお米のポップコーンが、いいつまみになります。（笑） 栗饅頭 サーモンの酢の物 海老蓑揚げ、平目けんちん揚げ 栗と舞茸のご飯 デザート ゴルフ仲間の3人ともおいしいと気に入っているので、恒例となったよ兵の会。これからも続けたいですね。 ご馳走さまでした。 よ兵名古屋市緑区上旭１丁目６２０-２052-892-4300 この日の持ち込みワインは、シェーファー・シャルドネ2009そろそろ寒くなってきたので・・・・。
2012/10/30
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サラマンジェ・ドゥ・カジノ＠名古屋国際センター
6人での持ち寄りワイン会。 毎回何にするか、迷います。 まずはケークサレとフォアグラのブルスケッタさて戦闘開始って感じです、今日は勝利できるか！？体調は万全に整えたつもり。朝食を抜いて、昼食は早めにとる作戦。 僕は、秋刀魚とジャガイモ・ベーコンのキッシュキッシュは内容が変わることが多いので、頼む率が高いです。秋刀魚というのは、新しいですね。 一方anzuは、ズワイガニとホタテのムースムースとサーモンの相性がよく、美味しいです。 とうもろこしのポタージュスープ メインの一つは、ホウボウと大車海老のポワレ 海老のビスクソース毎回感動する、このタワー。車海老、確かにでかいです。 もう一つは、美濃健康豚のグリエ バスク辛子風味相変わらずのボリューウムでしたが、豚さんがとても美味しくするするお腹に収まっていきました。 デーザトはanzuと同じ、柿の？？？ 今回は体調の整え方が良かったのか、ポーションが小さくなったのか、6人全員が余裕で完食。とても達成感があります。（笑） 持ち寄ったワインは、Agrapart Blanc de Blancs NV Poussiere de Lune 2010 Gevrey-Chambertin 1er 2007 Dugat Clod De Salles2001 次回は泡1白2赤1のバランスの方が、いいかもしれませんね。 ご馳走さまでした。 サラマンジェ・ドゥ・カジノ名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟1F052-562-2080
2012/10/29
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時間がない！超クイックランチは、丸亀製麺
仕事関連の事務所でのお仕事の日。大きなイベントが終わったので、これからは上前津ランチが少なくなるかも？ この日は1：30からのお仕事、上前津に着いたのが1：10．走って向ったのは、丸亀製麺。 悩んでる時間もないから、日替わりランチ。猫舌だから、もちこん、ころ。ただ汁が冷たいと、かき揚が食べにくい。 一生懸命咀嚼し、胃袋に収め、何とか間に合いました。 もっとゆっくり食べないと・・・・・。
2012/10/28
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咲くゑ＠名古屋緑区で、おまかせ。
スタッフの誕生日会の時は通常のセットメニューでしたが、anzuと2人の時はいつもおまかせ。 左からチョリソーときのこのブルスケッタ、ワカサギ、チーズ、手羽先、生ハム手羽先があるのには、ビックリ。でもこんな風に出てくると、テンション上がりますね。 この日のワインは、チリの白と赤で攻めました。 小柱のクリームコロッケ、秋刀魚とラタトゥユ クリームコロッケが、美味しい。 ナンとパンなぜナン！？（笑） 今日はメインにハンバーグをリクエストしました。前回のときに食べて、とても美味しかったので・・・。 奥に鎮座するのが、東京軍鶏75%の胸肉ともも肉。コクがあって僕は好きですね。 お！これは！！ と思ったら、デザートでした。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 やさい家 咲くゑ名古屋市緑区藤塚1丁目301番地052-838-8314
2012/10/28
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ナガシマカントリーは接待ゴルフ場だから、いいスコアが出ました。
いつものメンバーが久しぶりに全員集まり、初めてのナガシマカントリー。 クラブハウスの造りが、ゴージャスです。 初めてのコースは、結構緊張します。一人を除いては、3人は初めて。条件は、同じです。 前半は、北コース。ほぼストーレトでストレス無く、天気の良さも手伝い気持ちよくラウンド。1,0,2,0,0,2,1,1,0=432週間ぶりのゴルフにしては、まずまず。ダボのうち1つは、木下から出すのに2打かかりダボ。もう一つは、課題のアプローチのミス。 レストランは花水木がはいっていて、結構美味しいらしい。 評判の海老かき揚丼。 この日は、もう一つの初めてがある。それはハンディを決め、全員での勝負。 メンタルが弱い僕としてはどうしようか迷ったのだが、 地ビールの文字には勝てませんでした。（笑）さていい気分になったのが、どうでるか・・・・。 しかしコースは、とても素晴らしい。メンテナンスも行き届いているし、キャディーの対応もいい。天気もよく、いい気分の後半は、0,0,0,0,0,1,1,0,2=4043+40=83とてもとても久しぶりに、いいスコアが出ました。アプローチイプスに悩んだ苦節2年、ようやく泥沼から抜け出せそうです。 もっともナガシマカントリーは、接待ゴルフ場。プレーヤーが気分よくできる、難しくないコースだからこんなスコアが出せたと思います。 そして勝負も、3人に勝利。 ホントに気分よく、クラブハウスを後にする事ができました。
2012/10/27
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念願だった松月
某有名ブロガーのブログで拝見し、是非行ってみたかった松月。 ブログでは名前が伏せてあったので、調べて調べてやっと判りました。そのこと話したら、「言ってくれればすぐ教えたのに。」 おいしそうな言葉が、並んでいます。 僕は、鰹たたき定食たっぷりの鰹のたたきに冷奴、蟹身の入ったサラダ、味噌汁、大盛りのご飯。ボリューウム満点です。 どうです、この鰹見てください。一口食べて、完全にノックアウトです。久しぶりに美味しい鰹のたたきをいただきました。食堂レベルではありません、高級料亭レベルですね。 anzuは煮魚が食べたくて、ほうかいぼうの煮魚定食ほうかいぼうと言う魚は知らずに、注文。こんなんが3匹も出てきました。ほくほくしていて、とても美味しい。 赤ムツあぶり刺しも単品で！ これがもう絶品！車じゃなかったら、とことん日本酒で攻めてみたい！！ もっと近くにあったら・・・・、と無いものねだりの気持ち。 ともかく、とても美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 ちょっと遠いけど、また来たいですね。 誰か運転手して！！！
2012/10/26
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八龍＠名古屋上前津
anzuが、「味噌ラーメンが食べたい！」と・・・。そういえば最近、そのようなことをよく言っていました。 ならば仕事関連の事務所の近くに、八龍があるのでそこにしましょう。 味噌ラーメンしっかり炒めたシャキシャキもやしが、いいアクセントですね。味噌もとてもマイルドですけど、コクがある。 麺は丸太ストレートですが、このスープには合っていますね。ボリューウムもしっかりあり、美味しゅうございました。 anzuも、「今食べたかった味噌ラーメンは、これ！」とご満足の様子。 ご馳走さまでした。 八龍 千代田店名古屋市中区千代田2-2-21 ベルメゾン太田 １Ｆ052-262-2053
2012/10/25
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上海蟹の会、菜の花＠名古屋池下
ケイさんにお誘いいただき、上海蟹の会に行ってきました。 雌の上海蟹、ひとり2杯も食べれます。 dannaさんに持ってきていただいた、カ・デル・ボスコのマグナムで乾杯！ 味噌も卵も美味しいです。ただ身をほじって食べるのは、根気がいります。 しばし無言タイムが続きます。（笑） つまみとして出てきた、黒枝豆の炒めたもの、乾杯前のビールに合いましたし、 くるみも摘んでいると、結構お腹にきますね。 さて上海蟹2杯目を食べてると、上海蟹の味噌とふかひれのスープこれだけでも美味しいのですが、ケイさんの提案で蟹身を入れたらさらに激美味。 ピータンと豆腐のサラダこれがさっぱりしているのですがコクがあり、野菜のシャキシャキとピータンのプルッとした食感が最高でした。 蛙ほとんど鶏肉ですね。まったく抵抗感なしです。 牛肉中華で食べる牛肉は、他とは一味違いますね。 最後はレタス炒飯お腹いっぱいになり余ってしまったので、我が家はお持ち帰りさせていただきました。翌日食べても、とても美味しかったです。 泡以外には、泡盛やら 白ワインやら ロゼや赤ワインを呑みましたが、上海蟹にはお店の紹興酒が一番合ってましたね。（笑） この日は久しぶりに、2軒目。イル・マットでグラスワインをいただき、ふらふらながら無事帰宅。 楽しい夜でした。 ケイさん、楽しい企画ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 菜の花名古屋市千種区若水3-18-2 052-712-1182
2012/10/23
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梶川＠名古屋池下
梶川の会の日は、結構忙しい。僕がお休みの日だから、ゴルフに行ったりどこかに出かけたり。 ただワインを当日3時ごろ持ち込むので、2時には一旦家に帰ってこなければいけない。ゴルフだと、朝一ゴルフでないと間に合わない。 梶川にワインを持ち込んでまた家に帰り、その後梶川に出かけて会食。われながら、よくやると思う。（笑） アヤラ・ブリュット・マジュールＮＶ アラヤまずは泡で乾杯。 先付八寸は、酒の肴六品美しい風景です。 戻り鰹山掛け、蟹味噌和え 鱈白子、烏賊の塩辛、ボタン海老 北海道の昆布森の牡蠣 さて何から食べるか、迷うでしょう？？いつもの僕ですと一番好きなものを、一番最後に食べる。ただ今回は、違います。 なにせ昆布森の牡蠣が、目の前にあります。多分2回目？？？前回食べた時に衝撃的な美味しさに、お取り寄せを考えたができなかった。その牡蠣が目の前にあれば、そりゃ～こいつからです。 しみじみ、美味い。 プティット アルヴィーヌ2008 オッテン最近お気に入りの、ヴァッレ・ダオスタのワイン。 胡麻豆腐湯葉包みあげ、ウニ銀杏 マルヴァジア2009 エディ・カンテカンテの割には普通な感じでしたが、ボリューウム感のあるいいワインです。 今市かぶら、がんも、松茸控えめにしてる、松茸さん。姿を全部見せて！ 今年の猛暑で、相当高騰してるそうです。感謝。 カワハギ薄造り トゥーレーヌ・ソーヴィニョン２０１１ティエリー・ピュズラ お茶目な梶川さん。 キンキ西京焼き、飛騨牛、焼き松茸 海老芋、ズワイガニ、葛餡かけ シャルドネ・チャンパニス・ヴィエリス2009 ヴィエ・ディ・ロマンス こんなたっぷりのイクラ、いいんでしょうか・・・。 サーモンイクラ、親子ご飯最後のご飯まで、ワインが進みます。もうこの段階は、酔っ払い状態。いい気分です。（笑） 栗のお汁粉、柿とココナッツアイス 完璧を求める梶川の世界。この日も十分堪能できました。 ご馳走さまでした。 梶川名古屋市千種区高見１丁目２６-４052-752-5542
2012/10/22
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親子丼、なか川＠名古屋高岳
僕は子供の頃、肉といえば鶏肉か豚肉だった。牛肉を食べた記憶が、あまり無い。 大人になってもそれは続いており、鶏肉豚肉が大好き。 それに加え玉子も好きなので、丼物の中で親子丼が一番好き。 最近再び親子丼がマイブームなので、一番大好きななか川に久しぶりに行きました。 ランチタイムの1時を過ぎると、丼物が食べれます。 濃い目の色の通り、味はしっかり目。だからと言って濃過ぎる事は無い。そのバランスが、僕は大好き。 美味しかった。ごちそうさまでした。 なか川名古屋市東区泉２丁目２２-２２052-931-2210
2012/10/21
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みんなの力＠名古屋緑区でも、焼きそば
お腹が空いていない休日の夜ご飯、困ります。anzuに何か作って、なんて言えないし。さりとて食べないわけにもいかない。 となると、近場で。 この日は、みんなの力。 限定の刺し盛り。これが￥500。結構な量でしたので、このあとは軽めに。 つくねと串を少々。 みんなの力でも焼きそば食べて、この日はおしまい。でもこの焼きそばが、最近食べた中で一番美味しかった。 いつもに比べあまりの小食と飲んだ酒の少なさに驚かれながら、ご馳走さまでした。 こんどはガッツリ食べにきますね。 みんなの力名古屋市緑区鳴海町熊ノ前36-1052-877-6727
2012/10/20
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ガッルーラ＠名古屋八事日赤の持ち寄りワイン会
ガッルーラでの持ち寄りワイン会、この日がいつも待ち遠しい。 まずはオリーブから。 焼き茄子の冷製スープ バジル、リコッタチーズ、トマトのジュレ茄子がスープになる事が信じれません。しかもこんなに美味しいなんて・・・・。 石鯛のカルパッチョ上にカラスミ、そして赤いハーブはアマランサス？これにライムキャビアを添えていただきます。ライムキャビアが、面白いですね。見た目キャビアのようにつぶつぶしていて、食べるとライムなんです。人生長く生きていると、いろんなことに出会えますね。あまりの衝撃で、ライムキャビアの写真を撮るのを忘れました。 鮑、松茸のソテー 鮑の肝ソース 鶉のラグー 香川県産オーリブ牛 マルサラソース上に乗ってるでかいのは、白霊茸。とても香りのいい、椎茸ですね。 ガッルーラの料理って不思議なんですよね、まったく重くない。胃にこないというか・・・。だけれど、お腹はいっぱい。 そしてデザートも、さらに楽しみ。 和栗のパパレーゼとココナッツの泡 ジーマミー「落花生」のパンナコッタ コアントローの香る黒糖のジェラート添え 至福のひとときを、支えたワインたち。William Deutz 98 Trebbiano d'Abruzzo1993 Edoardo Valentini Ermitage Cuvee de l'Oree 1993 M.ChapoutierChateau Quinault L'Enclos1998Chateau Latour 94Macon Villages Cuvee Botrytis 2000 Domaine de la Bongran ご馳走さまでした。 ガッルーラ名古屋市昭和区山里町70-2 山手アベニュー2F 052-833-5855
2012/10/18
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大須商店街で焼きそば食べ比べ、喜久はな井＠名古屋大須
ずいぶん前にnkucchanさん企画の大須呑み歩きの時に立ち寄ってから、気にはなっていたがこの外観で入店を躊躇っていた喜久はな井。 この看板、目立ちます。前はしょっちゅう通りますので、お客は？？？と思って見てみると、結構お客さんいるんですよね。 先日鈴木商店で焼きそば食べたので、今回は思い切って？焼きそば食べに行ってまいりました。（笑） 平日に昼間に2組の中年カップル。2組ともビール飲んでいらっしゃる。羨ましい・・・、と思ってるうちにできてきました焼きそば。 意外とじっくり時間をかけて、でてきた焼きそば。色からして味は濃そうですが、見た目どおり濃かったです。（笑） 鈴木商店の焼きそばとずいぶん姿が違いますよね。鈴木商店の焼きそばは若干水っぽく薄味でしたので、この対比がとても面白かった。 皆さんはどちらが好み？ 喜久 はな井名古屋市中区大須3-29-15052-241-0547
2012/10/17
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久しぶりのホームコース、西は難しいから東で。
シニアオープンに向けてセッティングがプロ使用の西コース、ひさしぶりのＨＣでしたが僕には無理なので東に。 ラウンド前に練習したのが功を奏したのか、ショットは絶好調。ただパットが悪い。３連続3パットでパー逃し・・・。結局前半は、1,0,1,1,1,2,1,1,0=44 意気揚々とスルーで後半へ。 この日は絶好のゴルフ日和。後半は気持ちだけがはやってしまい、2つのOBが出てしまい結局1,1,4,-1,0,3,1,0,1=46 徐々に調子を取り戻してきているから、まずまずでした。 ランチを外に食べに行ってる時間がないから、クラブハウスのレストラン。味噌ラーメン定食
2012/10/17
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丁字屋＠名古屋大須
先日の日曜日のイベント準備のため、ランチがずいぶん多くなっていました。 この日は丁字屋のランチメニュー狙い。メニューからチョイスしたのは・・・ 親子丼、かけそば小お蕎麦と丼物の組み合わせは、最近のお気に入り。 親子丼は、好みです。鶏肉が美味しいのが良い。 お蕎麦は、喉越しよく最高。 美味しいもの食べると、活力が沸きます。 ご馳走さまでした。 丁字屋名古屋市中区大須3-29-6 052-241-1492
2012/10/16
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囲炉裏会席 なが野＠名古屋池下
ゴルフ仲間のＡさんにお誘いいただき、囲炉裏懐石なが野に初訪問。 昔のガッルーラの前を通り、さらに東に入った住宅街にありました。 囲炉裏が３つ、さらに奥には個室もあるようです。 予約時間に合わせて炭がおこしてあり、岩魚はもうすぐに食べれます。 銀杏をつまみに、ビールで乾杯。 まずは岩魚から。しっかり火が入っているので、頭も大丈夫。 つぎに大きな椎茸が・・・。 お造りは平目。 海老しんじょういい香りです。 やっと出てきたズッキーニ豚肉巻き。豚の脂がズッキーニにしみこんでいて、美味しいです。 いつの間にか海老は食べてしまい、胡麻豆腐。 次は、ホイル焼き。 てっきり魚かなと思っていたら・・・。牛肉でした。 玉子雑炊をたっぷりいただき、 ご馳走さまでした。 今回は￥5000のコース。十分お値打ちじゃないでしょうか。 奥の個室に一組、我々の部屋に一組。プライベートはしっかり守られますからゆったりできます。 ご馳走さまでした。 囲炉裏会席 なが野名古屋市千種区振甫町３丁目２８-１２052-711-0330
2012/10/16
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イベント無事終了
昨日は仕事関連のイベントがあり、責任者でしたので朝一で会場入り。いくら早起きの僕でも、少々辛い・・・・。 会場をチェックし、さて朝食は、なか卯で、目玉焼き牛小鉢定食。これで￥280は、信じられませんね。小鉢の牛肉と目玉焼きをご飯に乗せたら、牛丼になりました。（笑） 晴天に恵まれ、イベントも無事盛況のもと終了。 会場の最終チェックを終え懇親会の前に、ひとりガザットで祝杯。その後は懇親会がお開きになったら、早々にご帰宅ご就寝。 体力がなくなってきました・・・・。
2012/10/15
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チゲ丼、万松＠名古屋大須
仕事関連の用事が多く、ランチが唯一の楽しみになっています。（笑）でも体重が徐々に増えているのが・・・・。 この日は、万松。いままでは彩鉢御膳ばかりでしたので、今回は・・・・。 チゲ丼￥680「ご飯大盛り無料です。」と言うお誘いは何とかお断りして、普通盛り。でもそれでも結構な量です。丼となっていますが、、別々に来るんですね。 さほど辛すぎず、旨味たっぷりで美味しいです。特にこれから寒くなる時期には、よろしいのじゃないでしょうか。 ご馳走さまでした。 万松名古屋市中区大須3-27-8 052-241-2914
2012/10/12
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きのこうどん、銀三＠名古屋徳重
ケイさんのブログを見て、食べたくなり伺いました。 １５年以上、大将の味が好きで、お店の形態が変わっても通い続けています。でもきのこうどんは、ノーチェック。 自分の失態を恥じながら、早速・・・。 きのこうどん＋炊き込みご飯美しい顔してると思いませんか？ 顔だけじゃありません。もちろん香りも味も、幸せを運んでくれます。 いつもおまけまでいただいて、ありがとうございます。 年に一度でいいから、花うま復活して！！！ 麺 銀三名古屋市緑区徳重5‐901０５２－８９３－７７４４１１：３０～１４：００定休日；水曜日・木曜日
2012/10/11
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久しぶりのゴルフは、森林公園ゴルフ場
しばらくの間いろいろなことが重なり、ゴルフに行けませんでした。 友人のＡさんにお誘いいただき久しぶりに行ったのが、森林公園ゴルフ場。しかもそこの倶楽部チャンピオンと今度チャンピオン最有力候補？とのラウンド。 クラチャンの人たちは当然フルバック。僕はフロントから、しかも友人の女性のＡさんも同じフロント・・・。変な意味で、緊張です・・・。 とても気持ちのいいゴルフ場なのだが、最高のスタートとはいかず2,1,0,1,1,1,1,2,0,3=47最後のＯＢがいけません・・・。 海鮮ラーメンを食べて、気持ちを整え後半へ・・・・。 久しぶりのゴルフでバテタのか、2,2,1,0,2,2,2,2,2=51なんとかの100切り、仕方ないです・・・。 Ａさんにも完敗。 クラチャンの方々は出だしこそバタつきましたが、後半はふたりともパープレイ。 プロとラウンドしてる気分でした。（笑） これからはもう少しエンジンかけて、頑張るぞ！！
2012/10/10
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姪っこの結婚式
先日の日曜日は、姪の結婚式。 教会での挙式は、秋晴れが祝福。 フラワーロードを歩くふたり、皆に祝福されての旅立ちです。 88年と90年生まれの若いふたり、末永くお幸せに。
2012/10/10
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スペイン料理は久しぶり、パンプローナ＠豊田
オペラ「トスカ」の後は、エロオヤジさんにお誘いいただきパンプローナでディナー。 住宅地の中にあり、土地勘がないとなかなか見つかりにくい場所。 でもとってもいい雰囲気の佇まい。久しぶりのスペイン料理の期待が高まります。 料理は、予約が必要ないエンサヨセットに単品を追加で注文する事に・・・。 まずは人参サラダ。ずいぶん昔に我が家の近くにお気に入りのスペイン料理のお店があったのに、なぜかそこが急に閉店。気軽に行けるお店がなくなり、残念に思っていました。 セットのスープは、2種類からチョイス。ガーリックのアホスープ。 チーズのオニオンスープの？？？なんて言ったっけ？？ いずれも味わい深く、身も心も温まる！ 追加で注文した、アンチョビとトマトのコカスペイン風ピザ。ワインがすすみます。 エロオヤジさんは運転があるのでノンアルコールビールなのに、気遣いなしに飲むふたり。軽快なワインで、喉を潤してくれました。エロオヤジさん、ごめんなさい・・。 こちらも追加で注文した、トリッパの煮込み 赤ワイン下さい！ メンシア100％のワイン、ゴデリア・ティント。果実味がしっかりしていて、美味しいです。 セットの、海老のアリオリソーススペイン独特のニンニク風味のマヨネーズで、大ぶりの海老をいただく。 そして一番食べたかったパエリア。４種類程の中から、王道の魚介のパエリアを。見た目は少なそうに見えますが、パエリア皿の底が深くたっぷりの量。大満足です。 セットのデザートとコーヒーをいただき、ご馳走さまでした。 近所だったら、通いつめちゃうでしょうね。近くに欲しいお店です。 ご馳走さまでした。 エロオヤジさん、ありがとうございました。 パンプローナ豊田市本地町10-126-1 0565-28-2282
2012/10/09
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丼にお蕎麦に嵌りました、山葵＠名古屋伏見
仕事関連の用事で出かけるときでも、時間があると少し遠出。 最近のお気に入りは、山葵でのランチ。 この日のランチは、他人丼とお蕎麦。 丼物と蕎麦の組み合わせ、嵌りました。 山葵名古屋市中区栄１丁目２９-８052-221-9966
2012/10/06
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やっぱり美味しいです、千亀＠名古屋栄
予約がなかなか取れない千亀。何とか強引にねじ込んでもらいました。 おまかせは、せせりから。ひとくち食べてふたりで、「美味しい！」やはり飛びぬけてます。 ねぎま 手羽 厚揚げ 白肝 赤茄子熊本特産の、皮が赤い赤茄子。水茄子に近いですね。 はつもと名古屋コーチンの心臓。ということは、たくさんのコーチンさんを頂いているんですね。 絶妙のうずら ここのつくねも、絶品ですね。 銀杏を串に刺すのって、大変そう。食べるのは、一瞬。 ちょうちん他でも出てくるとこありますが、こんなに肉厚ではないですよね。 ここでおまかせは終了。 とても込み合ってきましたので、長居は禁物。 ご馳走さまでした。 持ち込んでしまったワインブラン・フュメ・ド・プイィ2004 ディディエ・ダグノー予想以上に熟成していて、完熟間近ってところでした。 掟破りの2本持込。シャトーヌフ・デュ・パプ レーヌ・ド・ボーワ・ルージュ1998 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレこちらは思わず笑みがこぼれてしまうほど・・・。 千亀はローヌがなぜか合うよな～。 千亀名古屋市中区栄３丁目１-１９052-262-4848
2012/10/05
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ベトナム家庭料理ホンハ＠名古屋八事
ベトナム旅行の際、料理が美味しかったので、名古屋でもベトナム料理が食べたくて一度行きたかったホンハ。念願叶い、伺うことができました。 ただ、駐車場に車を停めるのが大変。 まずお店とは、反対の車線。お店に駐車場の位置を確認したにもかかわらず、1回目は判らずＵターン。 お店の前を一度通り過ぎ、もう一度Ｕターン。 ラーメン屋さんの隣の空きスペースの奥のほうに、赤い看板が張ってある駐車場を発見！やっと車を駐車する事ができ、横断歩道まで歩いて、ようやくお店にただリつけました。ベトナム家庭料理ホンハホンハって、どんな意味なんでしょう？ 店内は結構広くビックリ。 注文したのは、ベトナムのうどん フォー フォーは結構な細麺で、想像していたほど刺激的な味ではありませんでした。味わいが深く、美味しくいただけました。揚げ春巻とご飯、そしてベトナム茶がついて￥840はお値打ちですね。 ご馳走さまでした。 ただ車を出すときも、大変でした。ラーメン屋さんの店外に、名城大学生と思われる若者が大挙して待っている。しかも車の通路にも、歩道にもしゃがんで坐ってる状態。 エンジンかけたら退くかなと思ったのは甘く、まったく動く気配なし・・・。 仕方なくソロリそろりと車をバックさせら、やっと動いてくれました。ただとても不快そうな顔をした若者の間を運転するのは、とても辛いですね・・・。 ベトナム家庭料理 ホンハ名古屋市天白区八幡山７３４－１052-835-8533
2012/10/04
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家飲みでジュヴェレ・シャンベルタン・1erコンブ・オー・モワンヌ
夜の外食が減ってる分、家飲みが多くなってます。 普段開けないワインも、ついつい抜栓。 この日は、大当たりでした。ジュヴェレ・シャンベルタン・1erコンブ・オー・モワンヌ2007 ルネ・ルクレール若いワインなので心配しましたが、ふたりとも驚きの美味しさ。タンニンも柔らかく、果実味と甘みでふんわりと包まれた感じで、大満足のワインでした。 ルネ・ルクレールは以前にジュヴレ・シャンベルタン・1er・ラヴォー・サン・ジャック1988を飲んだ事があるのですが、こちらも素晴らしい状態でした。 ルネ・ルクレールは、早飲みしても熟成させても美味しく飲める造り手なんでしょうか？ いずれにしても家飲みブルゴーニュとしては、久しぶりの大当たりのワインでした。
2012/10/03
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初めてのぶんご＠名古屋大須
以前から前を通っていたので、気になっていました。初めてのお店に入るとき、緊張する～！ 今日のランチは、豚しょうが焼き。初心者はこれですよね。 凄いボリュウームですよ。ご飯は普通盛りで、丼飯。しょうが焼きもたっぷりですし、焼きそばももやしもついてます。 これが￥700！ おなかいっぱい。 ご馳走さまでした。 ぶんご名古屋市中区大須４丁目９-７５052-241-5755
2012/10/02
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近所で中華ランチ（２）、桃園亭＠名古屋天白
久しぶりの浜木綿のあと、ａｎｚｕがどうしても酸辣湯麺を食べたいと主張するので近所の桃園亭に行ってきました。 桃園亭も地元では人気店で、早い時間に行かないとすぐに満席になってしまう。 ですから開店時間に合わせていったら、もう1組すでにいました。そのお客がどうやら近くの女子大生の運動部の学生らしく、格好もそれ風でしたが食べる量が凄い。 若いっていいなとつくづく思いながら、われわれは・・・。 ａｎｚｕは当然、酸辣湯麺。粘度の高そうなスープ。 麺は細麺で、味もごく普通。全体的な味もａｎｚｕ曰く、「もっと酸っぱくって、もっと辛いほうがいい。」 僕は普通に、炒飯酸辣湯麺のスープをいただきながらの炒飯は、美味しかったです。 そして課題は、『美味しい酸辣湯麺が食べたい。」と言う、ａｎｚｕが満足できる酸辣湯麺を探さなくては・・・・。 どなたかいいお店紹介してください！ ご馳走さまでした。 桃園亭名古屋市天白区原５丁目１１０４ コーポはらた 1F052-802-3481
2012/10/01
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