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2024.01.22
カテゴリ： 健康・元気
💛生の菊芋が売っていたので、買ってきた。レンジでふかしキクイモにしてお昼のお弁当に
電子レンジで超簡単！ふかしキクイモ レシピ
〈材料〉
キクイモ 400g
〈作り方〉
1 キクイモは歯ブラシを使ってきれいに水洗いし、色の悪い部分は包丁で取り除く。へこんでいる部分は土が残りやすいので、注意する。
2 耐熱容器に入れてふたをし、800Wの電子レンジで6分間加熱する。ふきこぼれそうな時は途中で止め、落ち着いてから再加熱する。
3 あら熱がとれるまで放置する。竹串を刺してみて、中が柔らかくなっていたら、できあがり。硬いようなら追加で加熱する。
加熱した後、容器の底に透明なゼリー状のものがたまりますが、食べても全く問題ありません。
電子レンジで超簡単！ふかしキクイモ レシピ
〈材料〉
キクイモ 400g
〈作り方〉
1 キクイモは歯ブラシを使ってきれいに水洗いし、色の悪い部分は包丁で取り除く。へこんでいる部分は土が残りやすいので、注意する。
2 耐熱容器に入れてふたをし、800Wの電子レンジで6分間加熱する。ふきこぼれそうな時は途中で止め、落ち着いてから再加熱する。
3 あら熱がとれるまで放置する。竹串を刺してみて、中が柔らかくなっていたら、できあがり。硬いようなら追加で加熱する。
加熱した後、容器の底に透明なゼリー状のものがたまりますが、食べても全く問題ありません。
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最終更新日
2024.01.22 22:41:11
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