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またパン作り~~出かけるところがなくおうち時間が多くなると結局食べることに時間を使うしか能がありません。枝豆とクリームチーズとベーコンを巻いたちぎりパンです。クリームチーズのパンはこれで2回目ですが、もっちりしたパン生地にやわらかいクリームチーズはもしかしたら相性が良くない?プロセスチーズの方が合うかもと思った次第です。レシピブログに参加中♪にほんブログ村外出自粛期間のこの機会に画期的な何かを思いついたらいいのですが、な~んにも思いつかないこの年まで面倒なことは避け、平凡にしがみつき、保身ばかりに注意を払ってきたせいです。アイディアが何もない。そして、仕事も失敗続きでちょっと落ち込み、そこから逃げたいと考える今日この頃です。が、仕事を辞めたら私何をするんだ?とジレンマです。人にありがたられたら自信を持つけれど、失敗で迷惑をかけると思うと私いらないんじゃない?と自信喪失です。できるだけ短期でこの落ち込みを抜けなければとカツを入れてます。
2020.05.14
また消費期限の必要に迫られて、ロールケーキを作りました。いつもそう。生クリームを買って、その時は数日以内に作ろうと思うのですが、怠け者癖が治らず、期限ぎりぎりになってから作る。お友達を呼ぶこともなく、家族だけなら小さいサイズで充分。天板がない・・・そうだオーブントースターの天板内径23センチ角がちょうどいい。ふわふわにできました~~クイジナートのハンドミキサーはパワーがありすぎて音がすごい。すべての音がこの音でかき消されます。が、仕上がりは大満足です。もう少し焼き目を付けた方が良かったかも。レシピブログに参加中♪にほんブログ村母からマイナンバーカードは今作った方がいいのかという問い合わせが来ました。テレビで10万円給付のためマイナンバーを作る人が増え、混雑しているというのを見ると作らないともらえないんじゃないかと焦るらしい。いやいや、お年寄りは逆にマイナンバーカードで電子申請することなんてできないので、今こんな混んでる時期にわざわざ作る必要がないと説明しました。 テレビを見てると不安をあおるような報道ばかりです。でも母たちにとっては情報のほとんどがテレビですからね~~不安要素ばかり報道するのではなくあんしん要素も報道してほしいものです。それにしてもこれから市町村お役所は忙しくなるでしょうね。お疲れ様です。【アレンジレシピ投稿】おうちじかん のおやつにヨーグルトを使った ~#おやつヨーグルト~
2020.05.12
小ぶりのサツマイモの方が甘くておいしい!仕事帰りのスーパーで買っていた焼き芋が、仕事終わり時間とスーパーの終わり時間がコロナの影響で同じ時間になったため、買い物ができなくなりました。おかずにもなりおやつにもなり重宝していたのに。ということで1袋4本入りくらいの小さなさつまいもを二袋買い、焼きいもを焼いてみました。簡単です。一番大きくてもこのサイズ。アルミ箔によく洗ったさつまいもを一個ずつ包む。キャンデー包みのようにしっかりくるみます。予熱なしオーブン200度で50分。焼きあがったらアルミ箔をはがし、粗熱が取れたらお皿に移す。アルミ箔のまま置いているとべたべたになるので、この作業はした方がいい。レシピブログに参加中♪にほんブログ村これから暑くなってくるとマスクもつらいです。商店街を通るといくつもマスクや除菌剤の短期店舗が開店しています。素通りしますが・・・50枚入りで500円が妥当ではないでしょうか?
2020.05.08
時間があるとやっぱりパン作り~~同じような具材でも成形の仕方を変えると別物のように感じます。今日はこんな感じにパン生地も少し軽い感じにするために強力粉だけではなく薄力粉も混ぜてみました。強力粉だけの場合は生地に弾力があり伸びづらいけれど(確かに麺棒で伸ばしてもすぐに縮まる)薄力粉を少し混ぜるとのびやすくなるので具材を包むときに包みやすいです。覚書8個分強力粉175g薄力粉75g牛乳180㏄塩4g砂糖25gバター10gドライイースト3gハム8枚玉ねぎ1/6(スライスして塩を振って水分を絞る)粒マスタード・マヨネーズ適宜シュレットチーズ適宜成形 1 1次発酵を終えた生地を8等分にしてベンチタイム15分とってから ハムより少し大きめに丸く伸ばして 半分の位置まで切れ目を5本くらい入れる。2 切れ目のない半分に粒マスタード、マヨネーズ、玉ねぎを乗せ 上にハムを乗せ、チーズをのせ切れ目に向かってくるくる巻く。3 巻き終わりを閉じて天板に乗せ2次発酵35度で40分。(時々霧吹き)4 溶き卵を塗り、190度に温めたオーブンで14分焼く。 レシピブログに参加中♪にほんブログ村商店街は人通りが結構多い。他方面へ出かけるはずだった人がみんな地元にいるのですからそりゃ1家族たとえ1時間の外出でもかなりの人出です。マンション仕事のついでに買い物に行きましたがスーパーで順番待ちの行列ができていたので諦めました。
2020.05.05
先日のフィナンシェもどきがおいしかったので、分量を少なくしてベーキングパウダー多めのパウンドケーキにしました。しっとりとおいしい材料17.5パウンド型アーモンドプードル60g薄力粉40gベーキングパウダー3g砂糖75g玉子2個バター40gラム酒小さじ2作り方、焼き時間はフィナンシェもどきと同じ。レシピブログに参加中♪にほんブログ村4月の初め、緊急事態宣言がでる直前に行った和食コースが最後の外食です。すでに外出自粛は叫ばれてましたのでかなり躊躇しながらも行ったのでした。ちょっとした記念日。おいしかったぁ~~♪毎日、朝食だけならファミレスに行こうかなと思いながら万が一感染したら後悔ことになると思いとどめています。相当なストレスです。閉まっているのならあきらめもつきますが開いているので、誘惑にかられるのです。解除になった途端にみんな動き始めそうです。そうするとまた感染拡大。5月末まで延長になりましたし、またお友達とのランチ会も遠のいて寂しい限りです。
2020.05.01
たけのこをいただきました今年は豊作のようですね。たけのこご飯と青椒肉絲は王道。チンジャオロースはいつももやしでごまかしてましたたくさんあるのでこの時とばかり!!やっぱりおいしい~~~残りのたけのこは冷凍です。だし汁につけてフリーザーバッグに入れて、冷凍すると解凍後スカスカにならないとのこと。これ!うま!!つゆをいい塩梅に薄めてタケノコを1回分量ずつを入れて冷凍保存しました。そして今日はメルカリで買ったスナップエンドウが届きました。大好きなんです。茹でてマヨネーズ・・いくらでも食べられますがスーパーで売ってる一袋は少なすぎてかといって何袋も買う気になれず・・そんなところにメルカリを眺めていたら野菜たちがいっぱい出品されていました。送料込みで朝採りで送ってくれる。思いっきり食べられますレシピブログに参加中♪にほんブログ村動けないゴールデンウィークが始まりました。お天気がいいのに~~マックも店内席は閉鎖するとのこと。スタバも星野珈琲も・・・やはりこうしないとつい出かけてしまいますね。我慢のしどころです。5/6の解禁は無理でしょうね~。
2020.04.29
アーモンドプードルが大量にあるし、フィナンシェでも作るかなと思ったのだけど、フィナンシェは焦がしバターを作るという手間、バターも大量にいる、あと卵白しか使わないということ、冷蔵庫で寝かせる、型に一つ一つ絞り袋で入れなければいけないなどなど面倒さがあるのでできればそれらを省きたい。フィナンシェ型を使わず20㎝スポンジ型で一挙に作りました。食感はちょっと違うかもしれない、でもおいしく仕上がりました覚書材料 20㎝ケーキ型(クッキングシートを敷いておく)アーモンドプードル80g薄力粉50gベーキングパウダー2g砂糖100g玉子3個バター50gラム酒小さじ2作り方1 上から3つの材料の粉類は合わせて振るって置く。2 ボールに玉子を割り入れほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。3 2にラム酒を入れ、1の粉類を入れて混ぜる。4 500wで1分 溶かしバターを作り3に混ぜる。5 型に流し込みとんとんと落として気泡を抜き、 170度に予熱したオーブンで40分焼く。先日の抹茶クリームの残りを冷凍したアイスとイチゴ、ブルーベリーを添えて。クルミレーズンパンをパウンドケーキ型で作ってみました。1,5斤分の分量で我が家のパウンドケーキ型2個分がちょうどいい。すぐ食べきってしまいます。牛乳を入れたものはタイマーを使わないでくださいとなっているけれどまだ今の時期ならば寝る前にセットして大丈夫だろうか?朝方にゴロンゴロンと音がして目が覚めちゃうかなぁ~?まだタイマーを使ったことがありません。レシピブログに参加中♪にほんブログ村有機JAS無農薬りんご『冷凍カットりんご』(青森県 和楽堂養生農苑) ご試食モニター募集【5名様】
2020.04.24
抹茶クリームのブラウニーを作りました。ブラウニー専門店のミックス粉だから味に間違いなし。濃厚で20㎝ホールの1/6は食べ応えがあります。バターと玉子と牛乳少々とローストクルミを混ぜて型に入れて焼くだけなので簡単です。仕上がったブラウニーに抹茶を振って、クリームにも抹茶を混ぜてふんだんに抹茶を使います。ただし、デコレーションがへたくそなんだなぁ~~100均で買う絞り口金だと好みの絞り方ができなくて、下手くそなもんだからふにゃふにゃと均一性がない。不器用なくせに時々しか作らないものだからいつまでたっても上手になれない。家で食べるのだからまぁいいかという感じです。レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日もまたパン作り。イースト菌がなくなって3件目のスーパーで見つけました。これって不要不急? コロナの死者数は今のところ300名以下去年のインフルエンザ死亡数は3000人、関連死を含めれば1万人にもなるという。そんなに多いんだぁ~~という感じです。なぜそれはそれほど問題にならなかったのだろう。
2020.04.22
またまたユーチューブで見た、見た目テンションが上がりそうなちぎりパン。が、家にあるもので作るには型もないし、分量もすべて真似するには面倒。今まで作った自分の分量と同じにして、アレンジして焼きました。ケーキのようになりました みかんとチーズのちぎりパン by こざこざクリームチーズ効果でもっちりしたパンです。レシピブログに参加中♪にほんブログ村トイレットペーパー、ティッシュペーパーがドラッグストアに戻ってきた。たぶんもう十分に在庫のある方々がいらっしゃると思うので、これからは不自由なく買えるんじゃないかと思います。トイレットペーパーは我が家たぶん1パック1か月弱もつように思います。なので全く慌てて買うこともなく、高価品を買うこともなく済みました。お米だけ慌てましたが、他は大丈夫。マスクはまだまだですけどね~~まだ政府配布品届いておりません。緊急事態宣言から12日、油断した3月3連休から4週間ほど経っていますが増え続けるばかりで恐ろしい。身近にかかった人がいないので今のところ安堵しておりますが。
2020.04.19
朝からホームベーカリーで1次発酵させるとちょうどお昼に焼き立てパンが食べられる感じ。ウインナーパンがおいしかったので、また作りました。先日より少し巻き方が上手になりました。今まで余りがちになっていた粒マスタードが貴重な食材に思えてきた。小さな瓶だとすぐなくなっちゃう。品切れしそうな強力粉と粒マスタードを今日買い足しました。ウインナーパン4本と、大きなツナチーズオニオンパン(8枚に分割)です。レシピブログに参加中♪にほんブログ村外出や人と接触がなくなったら洋服にも興味がなくなり、買い物だけだったら化粧もマスクからはみ出る部分眉とアイシャドウだけってことよくあります。そうするとメイク落としも使わず、なんだかこれって楽だなぁ~と思ったりします。今日は久々にお友達一人と我が家でおしゃべりしました。なのでメイク落とし使います。
2020.04.15
今度はコーンパンとソーセージパン。成形をどうするべきなのかユーチューブでお勉強。なんせおおざっぱな性格故、仕上がりはそれっぽくできてるけれど細やかなところ丁寧さがない家族は努力を買って、喜んでくれてますのでまぁいいか~~パン生地の覚書強力粉250g牛乳180㏄砂糖25g塩3gバター20gドライイースト3gコーン缶1缶、マヨネーズ、黒コショウ、シュレッドチーズ、ドライパセリ。シャウエッセン(1個につき1.5本)、粒マスタード、ケチャップ、ドライパセリレシピブログに参加中♪にほんブログ村ユーチューブは色々教えてくれた。〇塩はドライイーストの発酵を阻害する。〇バターも無塩の方がいい。が、高いので有塩を使ってます。〇バターはある程度捏ねが進んでからの方がいい。 が、機械任せなのでそこは初めから入れてます。〇入れる牛乳などは冷蔵庫から出した直ぐは発酵を遅らせる。 40度くらいに温めて。 また温度が高すぎるとイースト菌は死んでしまう。〇水分量は水だけの場合と牛乳だけにする場合とでは、 水の1.1倍にした方がいい。 10%ほどたんぱく質や脂肪が含まれるためだそう。強力粉、結構売り切れになっていて、見つけたときに買って置かなくては~~学校が休校でお菓子作りパン作りする人が増えているようです。
2020.04.13
時間が余っているときにはパン作りは最高ですものぐさな私でもユーチューブやテレビばかり見てはいけないと何か作んなきゃモードに入ります。ユーチューブで見たかわいらしい女の子 はるあんさんのハムチーズパンを作ってみました。手ごねではなく、生地は機械任せですけどひとつづつの重さを量っていないので大きいのがあったり小さいのがあったりですけどなかなか上手にできたと思います。そして昨日はご近所さんから燻りガッコのタルタルソースときゃらぶきの煮物とフキの葉ふりかけをいただいたので、夕食は、このタルタルソースをたらのムニエルと合わせました。タルタルソース、めちゃくちゃおいしいそして先日はストックしてあった鶏ひき肉のそぼろでチャプチェを作りました。ちょっと味付けを濃くし過ぎましたが、おいしかったですレシピブログに参加中♪にほんブログ村お友達が家の中を整理していると聞き、私も少し刺激されて冷蔵庫を掃除しました。野菜室なんかめっちゃ汚い夏は冷蔵庫の温度が上がりすぎるのでほんとは真冬がいいのだけど、まぁ、今だったらぎりぎり多少開きっぱなしで掃除しても大丈夫かなって感じです。スッキリしました。
2020.04.11
時間があるのでパン作り。慣れてくるとたいした手順でもないので簡単…と思ってしまいます。友達から発酵させているときにお茶のお誘いがあってつい出かけて、過発酵になって苦くて食べられなかった失敗もしました。今は自粛ムードでそんな心配もいらず、一次発酵、ベンチタイム、2次発酵焼きの時間をしっかり管理しながらできるので失敗も少ない。昨日はちぎりパンを作ったら家族の反応が良く1日で食べちゃいました。(ごはんがなくそれしか食べるものがなかったという理由もある)溶き玉子を塗って焼いたのでテリがおいしそうに見えたみたい。分量は角食パンと同じパン型はスポンジケーキ21㎝用の型で、オイルスプレーをしてから8個に分けたパン生地を置いていきます。今日は調子に乗って、生地の中にチーズ入りを4個とマーマレード入り2個とホワイトチョコ入り2個にして、照り用の玉子はあまりが出るのでやめて素朴な感じに・・・何が出るかお楽しみちぎりパンは、確率的にチーズでそれが食べたかったのに食べたのはホワイトチョコとマーマレードでした。残念でも焼き立てはチョーおいしかったレシピブログに参加中♪にほんブログ村お米を買おうと思ったら緊急事態宣言出しますよ~という6日7日は買い物の出だしが遅かったり、仕事帰りにスーパーを覗いても売り切れ状態。なんだかこの2か月お米ばかり気にしているような気がする。5キロ買ってますが意外と減るのが早い。今日はたくさんありました。どこが自粛?ってくらい、普段通りの人の混みようです。
2020.04.08
この調味料、ここまで使うともう手放せなくなりそうです。手順を減らしても大さじ3~4でほぼすべて美味しくでき、色の仕上がりも上品なので、2本の在庫がなくなるまでに商品がどこに売っているのか調べておかないと…ひじきに続き定番煮物の切り干し大根を作りました。材料3~4人分切り干し大根 30g柔らか厚揚げ1パックちくわ3本人参4㎝これ!うま!!つゆ大さじ4砂糖大さじ2水400ccサラダ油小さじ2作り方1 切り干し大根はさっと洗って水で戻しておく。2 厚揚げは高さ半分、縦半分に切り短冊切りにする。3 人参は千切り、ちくわは斜め切りにする。4 鍋に油を敷き、水を絞ってざく切りした切り干し大根と2と3を 入れ、軽く炒める。5 水、砂糖、これ!うま!!つゆを入れ10分煮る。レシピブログに参加中♪にほんブログ村このところ更新が多いです。友達とのランチやお茶も控え、毎日行っていた買い物も回数を減らし外出するのは仕事と減らした買い物のみ。あ~~~~つまんない~~~っというわけで、ブログ更新増えてるわけですサンプル百貨店のモニターも復活させようかと企んでおります楽しみは生活必需の何かを作ることしかないかも。この際家の整理でもしようかと思うものの、そこには今は興味がないんだなぁ~先日スッキリでやっていた「包まない餃子」を作ってみました。ちょっと焦げすぎ。食べるのは仕事から帰ってからです。フライパンで捏ねてボールも使わず簡単。包まない餃子で検索すると出てきます。画像はiPhone11のカメラ。使い方もわからず、今までキャノンeosM3で撮っていましたがシステム変更でパソコンに半月くらい飛ばせなくなったので切り替えました。立体感があってなかなかいい感じです。ファットウィッチベーカリー ブラウニーミックス粉のインスタ投稿モニター100名様募集!
2020.04.06
母とユーチューブのレシピのつくれぽです。実家に帰った時塩こうじとカンタン酢で作ったよと食べさせてくれた鶏肉の揚げ焼き。おいしかったので家でも作ってみました。分量は量りもせずに適当です。そぎ切りしたささみを塩こうじとカンタン酢で漬け置いて、小麦粉+片栗粉の粉をまぶして、炒めるより多めの油で揚げ焼き。にんにくも生姜もなしだけど、ちょっと甘めの味付けがおいしいそして一人ランチにユーチューブで見つけたチーズナンを作ってみました。やばい…美味しすぎる。危うく1枚食べてしまいそうです。発酵時間があるので思い立ってから2時間後にしか食べられないのが難のナンユーチューブは手ごねでしたが私は機械任せの生地作り。切り分けた1枚目はそのままで2,3枚目ははちみつをかけて太りそう3枚でやめときましょう~。レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2020.04.05
ヤマサ×レシピブログ コラボ企画に参加しています。このシリーズしつこいようですが、万能だから仕方ない毎日毎日ちゃんと家で食事作りです。材料3人分豚薄切り肉 300g生姜 ひとかけヤマサ ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ 大さじ4キャベツ 1/4玉人参 3㎝しいたけ 3枚味塩コショウ 適宜サラダ油 大さじ2作り方1 生姜は千切りにし、薄切り肉は切らずにそのまま これ!うま!!つゆに漬け込む。2 キャベツ、人参を千切りにし、しいたけは薄切りにする。3 フライパンに油大さじ1をひき2を炒め、味塩コショウを振りしんなりしたら 火を止める4 別フライパンに油大さじ1をひき、1の肉を炒める。5 お皿に3を盛り4を乗せる。6 あれば糸唐辛子をトッピングする。奥にあるほうれん草のおひたしにもこれ!うま!!つゆをかけて食べますレシピブログに参加中♪にほんブログ村 お野菜が高くなってきたスーパーもチラシも割引もやめ、いつも安売りでしか買わない私にとってはなんでも高く感じる。コロナで収入不安の中、物価の値上がりは不安をあおる。どうなっていくんでしょうね~
2020.04.01
年を取るごとにおいしく感じる煮物。私にとって若いときはどうでもいい食べ物だったひじきなんでこんなにおいしく感じるんでしょう~だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆでの味付けが、このこれ!うま!!つゆ+甘味調整のみりんだけで済む。このところ砂糖、醤油の出番が少ない。今朝はひじきの煮物を作りました。材料3,4人分生ひじき 130g豚薄切り肉 100g人参 1/2本大豆水煮 1袋こんにゃく 1/2枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ4みりん 大さじ2サラダ油 大さじ1水100㏄作り方1 豚肉は3センチ幅に切る。人参は千切りにする。こんにゃくは 5mm幅くらいに切って横にして1センチ幅に切る。2 鍋に火をつけサラダ油をひき、豚肉人参を炒める。3 火が通ったら、水分を切った大豆水煮、軽く洗って水を切ったひじき、 こんにゃくを入れ、水、これ!うま!!つゆ、 みりんを入れて10分ほど煮込む。レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日は雪にびっくりです。一昨日20度くらいあったので、天気予報で雪とは言ってるけど雨で終わるだろうと思っていたのに夕方から急激に冷え込み、翌日朝から雪昨日は不要不急の外出を避けて、1歩も外に出ませんでした。今日は買い物に出ましたが、スーパーの賑わいは朝からすごいです。品物もちゃんと補充されていて、物流に携わっている方に感謝です。1歩も出ず、こんなのを作って食べてるのですから太ります。3度目のマドレーヌ志村けんさんの訃報にショックを受けてます。
2020.03.30
ヤマサ×レシピブログコラボ企画に参加しています。いつも簡単すぎてごめんなさい。老化した脳は常に同じようなメニューしか思い浮かばず、しかも家にある食材で何のひねりもないありきたりな物。でもコンビニやスーパーで買うお弁当は飽きちゃうのに、家の料理に飽きが来ないのはなぜなんでしょう。不思議です。さて今回は朝食に出したカンタンおかず。じゃこピーマン炒め。材料 2人分じゃこ 60gピーマン3個あらびきウインナー3本ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ1サラダ油大さじ1/2作り方1 ピーマンは種をとり6等分に縦切りにする。 ウインナーは斜め切りにする。2 フライパンに油をひき、1を炒め、じゃこを加える。3 これ!うま!!つゆをかけ、少しパリッとした食感が残るくらい 炒めたら出来上がり。じゃこがね~、長持ちするからと後に回していると、つい消費期限ぎりぎりになってしまって、ちょっと固くなってしまう。買ってきたすぐが一番おいしいのに上に鰹節をかけるとさらにおいしかったかな~?ご飯のお供に塩分と糖分とだしの旨味がちょうどいいレシピブログに参加中♪にほんブログ村今日スーパーにはいつもより少ないけれど食材がちゃんとありました。テレビ報道に踊らされています。娘からもテレビやネットのニュースを見過ぎないようにとラインで忠告がありました。どちらかというと私も踊らされない方で、わざわざ高いものを買う必要はないかなと思っています。だってお肉や魚のコーナーが全部売り切れってことは結構単価の高いものも買ってる人がたくさんいるってことです。みんなお金持ってんだな~~と感心してしまいます。冷凍食品で残ってるのはパイシートでした。確かにこれは無理して買う必要もないのかな?本当に???と思ってしまいます。
2020.03.27
ヤマサ×レシピブログ コラボ企画に参加中です。このところ、この調味料しか使ってないかも(笑)便利です。今回は無限ブロッコリー色がきれいに仕上がって見た目が材料 3人分ブロッコリー1/2玉コーン缶 190gツナ 70gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ2作り方1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、その茎も硬い部分を除いて 短冊切りにする。2 フライパンに水大さじ1(分量外)と1を入れ、蓋をして 中火で2分蒸し焼きにする。3 2に水分を切ったコーン缶を入れ、ツナを汁ごと入れ、 これ!うま!!つゆをかけて、ひと煮立ちして火を止める。前回のにら玉と同じ彩です。ブロッコリーの固さ加減がおいしさを左右します。2分で硬かったらもう少し火を通して。レシピブログに参加中♪にほんブログ村またスーパーが大変なことになっています。友達の話によると昨日の夜からお肉コーナー、パン、カップ麺、米、他食材がすっからかん。今朝は開店前から行列ができ、もちろん保存のきく物等すっからかん。うわ~~っお米1週間前に封を切ってあと何回分あるかなぁ~小池さんの発言でそこに頭がいかない私は、あまりにも楽観過ぎるのかな。
2020.03.26
ほんとにぱぱっと作りました。味付けはヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆだけ。これらくち~~~ん材料 3人分にら1束玉子5個ちくわ2本ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ3ごま油おおさじ1,5作り方1 にらは4センチ幅に切る。ちくわは斜め薄切りにする。2 ボールに玉子を割りほぐし、これ!うま!!つゆを混ぜ 1のにらとちくわを加えて混ぜる。3 フライパンにごま油をひき2を入れてゆっくりかき混ぜる。 にらに火が通ったら出来上がり。醤油の濃い色がつかず、きれいです。見た目もおいしそうに仕上がるわぁ~~レシピブログに参加中♪にほんブログ村ホワイトデーを日々楽しんでいますいつも主人には日ごろのおやつにしてねとバレンタインデーには質より量でたくさんのチョコをあげます。そしてお返しにケーキなどをもらっていたのですが、ケーキのように一瞬で無くなるものではなく、たくさん楽しみたいと質より量のチョコのお返しをリクエストしました。チョコの他にキャラメルや塩昆布まで入ってます。おかげでホワイトデーから10日も経つのに未だにおやつを楽しんでいます
2020.03.24
アレンジ焼そばレシピ東洋水産×レシピブログコラボ企画に参加しています冷蔵庫に焼きたらこが残っていました。生で残すにはすぐ消費期限になるので焼いておくことが多いです。ご飯のお供以外はパスタによく使います。たらこ焼そばもマルちゃん製品にはありますが、いつもスーパーに並んでるとは限らなく、焼きたらこを使ってマルちゃん焼そば 塩でアレンジしました。材料3人分マルちゃん焼そば塩 1袋3食分焼きたらこ1.5本分アスパラ4本しめじ1/3パックベーコン3枚バター20g水30ccもみのり適宜作り方1 焼きたらこは粗くほぐしておく。 麺は袋の封を切る前に揉んでほぐしやすくする。2 アスパラは斜め薄切り、しめじは石突を取ってほぐす。 ベーコンは1センチ幅に切る。3 フライパンにバターを溶かし、2のアスパラ、しめじ、ベーコンを炒める。4 アスパラが柔らかくなったら、麺をほぐしながら入れ、 付属の調味粉を入れる。5 水を足し、よく混ぜたら、焼きたらこを入れ火を消し、器に盛る。6 もみのりをかける。レシピブログに参加中♪にほんブログ村明石の鍵庄の海苔がおいしいです。母がいつも送ってくれるので贅沢に食べられますが、日頃自分で取り寄せるとなると躊躇します。ありがたきお土産です。今回はもみのり
2020.03.23
アレンジ焼そばレシピ東洋水産×レシピブログコラボ企画に参加中です。昨日は夕方まで友達とお茶していて、夕食を作るのが面倒になってしまいました。おなかも空いてないしどうしよう・・・ということで3食の麺量を3人で調節できる焼きそばにしました。これをいただいたらあんかけ焼きそばにしようと決めていました。塩焼きそばといえばあんかけに・・が私流でした。材料3人分マルちゃん焼そば 塩 1袋3食分豚肉100g白菜1/6玉人参65g長ネギ1/2本ちくわ1本ウズラの玉子 1袋分シーフードミックス100g豚肉用塩コショウ少々、片栗粉小さじ1水300cc片栗粉大さじ1,5野菜炒め用ごま油大さじ2麺炒め用ごま油大さじ1作り方1 細切れにした豚肉に塩コショウと片栗粉をまぶしておく。2 白菜は食べやすい大きさに切り、人参は短冊切り、長ネギ、ちくわは 斜め薄切りにする。3 フライパンに野菜炒め用ごま油をひき、豚肉、野菜、 ちくわ、シーフードミックスを炒める。4 3に水を足し、マルちゃん焼そば付属の粉を入れ、ウズラの卵を入れ 煮立たせる。5 水で溶いた(分量外)片栗粉を回しかける。 6 別フライパンにごま油をひき、麺をほぐさずそのまま焼き付ける (家族一人の帰りが遅いのでここでは2玉分)7 両面焼き付け、器に盛り、4をかける。チャーシューも作ったので乗せました。あんかけの具麺を焼くちょっとおこげの麺がとてもおいしい♪味付けも付属の粉のみで美味しいレシピブログに参加中♪にほんブログ村実家に帰った時、食事作りは手伝うことなくお皿洗いだけ。なんて楽なんでしょう。毎食のメニューを考えること、買い物すること、作ること、これが親たちの痴呆を遅らせてることになるんだわと実感しました。生きるって面倒なことをしないとだめってことよね~
2020.03.21
ヤマサ&レシピブログコラボ企画に参加しています。今回はヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを2本いただきました。旨味成分がギュッと詰まってます。原液をなめてみました。味はどっちかというとめんつゆに近い。旨味も甘みも塩味もあります。色は白だしより白い。白だしは甘み少なく塩味と旨みが強いといった感じです。きれいな煮物を作りたいときに活躍しそうです。ごぼうサラダを作ってみました。ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆとマヨネーズそしてあらびきチリペッパーをふった味付けです。他の味付けがいらないのがラクチンです。材料4人分ごぼう 1+1/2本人参 65g水 400㏄ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ3マヨネーズ 大さじ3カニカマ 1パックあらびきチリペッパー作り方1 ごぼう、人参は千切りにする。ごぼうは水にとってあく抜きをする (酢水じゃなくてもいいと思う) カニカマは半分の長さに切っておく2 鍋に水を切ったごぼう、人参、水、これ!うま!!つゆを入れ 水分がなくなるまで煮詰める。3 2を冷まし、カニカマを加え、マヨネーズで和え、器に盛って チリペッパーをふる。いつもはきんぴらごぼうにマヨを足していたので油分、糖分、塩分、そしてマヨですからかなりカロリーが高いサラダになっていたのですが、炒めてないし、お砂糖は過剰に使っていないし、ヘルシーに仕上がっていると思います。これからはこれだわ!レシピブログに参加中♪にほんブログ村子供たちが外出ができないのは若い世代にとってもストレスでしょうけれど、母たちの老人会が軒並み中止になっていることにもストレスのようです。母の覚えたてのラインメッセージでもいつ収束するともわからないウイルスにイラつきが感じられます。スマホというおもちゃを与えられたのは今の母にとっていい機会だったと思います。句読点のない文章、改行のない文章には私がしっかり人に読みやすいように打つこと!とチェックを入れています。厳しい先生です(笑)
2020.03.20
アレンジ焼そばレシピ東洋水産×レシピブログモニターコラボ企画に参加しました。マルちゃん焼そば 塩 を3人前3袋をいただきました一袋モニターと思っていたので、わぁ~~こんなに届いた~~とテンション上がりましたまず最初はイタリアン風にアレンジしました。家にあった食材でパパっと材料3人分マルちゃん焼そば 塩 1袋3人前にんにく1かけオリーブオイル大さじ3ブロッコリー1/3玉長茄子1本カニカマ6本オリーブオイル大さじ2(麺炒め用)粒マスタード大さじ1作り方1 にんにくをみじん切りにする。長茄子は一口大の乱切りにする。 ブロッコリーは食べやすい大きさに房を分ける。茎も硬い部分をそいで 短冊切りにする。 カニカマはほぐしておく。2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを香りが立つまで炒め、長茄子を入れ 少し柔らかくなったらブロッコリーとカニカマを加え、茄子とブロッコリーに 火が通ったら火を切る。3 別フライパンにオリーブオイル(麺炒め用)を熱し、麺をほぐしながら入れる。4 マルちゃん焼そば付属の調味粉を入れ、混ぜて火を消す直前に 粒マスタードを加えて混ぜる。5 4を3等分にお皿に盛り、2を乗せる。具材が多いと一緒に一つ鍋で炒めると塩分が足りなくなります。なので、麺にしっかり味をつけ、具材は麺に絡めて食べた方がいいです。レシピブログに参加中♪にほんブログ村手術をして無事退院した母の様子を見に実家に帰っていました。そして84歳の母がスマホデビューです。何度も何度も同じ説明を根気よくして、丸3日間頑張りました。スマホで絵文字入り、スタンプ付きのラインが送れるようになりました。文字もシュッシュッと右左上下に・・・ただどうしても余計なものを押してしまって100均でタッチペンを買うと張り切っています。家に帰った私に何度もラインメッセージ、メール返信、電話をくれます。自力でできるようになったようです。父は父でパソコンの勉強。私は先生になり、二人につきっきりで教えてきました。楽しかったようです。私も楽しかったわぁ~~
2020.03.18
フィナンシェ型とマドレーヌ型、食べ過ぎないよう12個取れる型を買って良かったです。今日は二つ一緒に焼きました。オーブンの1段目にマドレーヌ、2段目にフィナンシェ。フィナンシェは200度12分で取り出し、マドレーヌはもう少し焼いて14分で取り出しました。マドレーヌとフィナンシェの違いマドレーヌは全卵を使いフィナンシェは卵白だけ、そして焦がしバター、お砂糖少な目にします。材料は似た感じでした。コッタパートナーさんのレシピを参考にさせていただきました。マドレーヌはみかんピールを入れ、フィナンシェは緑茶葉を入れました。なかなかおいしいレシピブログに参加中♪にほんブログ村コロナ、いろんなことが不安ですが、今ここにつらつらと書きやっぱり消しました。起こってもいない不安を抱えてもしょうがない。お米もカップラーメンも水もパンもスーパーに戻りました。ティッシュとトイレットペーパーは体積が大きいだけに何せ物流が滞っていて、あと少しの辛抱か。ハンドソープは1つ在庫がある。まだ大丈夫。無くなったら固形石鹸で。マスクは・・・これは中国生産が多かっただけにしばらく無理でしょうか。国産のが少し出回っているようですが並んで買うのもね~~仕事で1枚支給される以外、普段はマスクをせずにうがい手洗い重視で行こうと思います。
2020.03.13
昨日はひな祭り。今年は娘もいないし、お雛様はクローゼットの中。かわいそ防虫剤だけ替えないとなぁ~。それでもちらしずしだけ作りました。約三合、3人でちょっとだけ残してほぼ完食です。食べ過ぎだなぁ~~とびっ子と、カニカマとまぐろ切り落としを乗せました。カンタン酢と1,5合用すしの素、濃いめ味付けのしいたけ煮を混ぜて、おいしかったです♪角食パンもまた焼いて、なんだか上手になってきました。先日のレシピで何もつけずにおいしく食べられる~~ただホント時間がかかるのがネックです。出かける用事がないときじゃないと作れないな。レシピブログに参加中♪にほんブログ村生協でマスク頼んだけどやっぱり欠品でした。日用雑貨は2週間待ってくるか来ないかで期待してると裏切られるわぁ~~ダメとは思ってましたけどね。あと5枚くらいしかない仕事先で1枚使っていいので、その時だけちょっと安心です。みんなないないと言いながら、ほとんどの人がマスクしてるのでたぶん家には在庫があるのだろうなぁ~
2020.03.04
角食パン 蓋を忘れた前回、改めて作り直しました。そして、レシピも自分なりにアレンジしてこれからはこのパターンかな?おいしいパンは生でも焼いてもおいしいという。高級パンは日が経ってもおいしいし、市販の超熟レベルのパンは2日目までは生でも焼いてもおいしくできます。が、私のパンは生は焼きあがった直後だけ、二日目からは焼かないとおいしくない。焼いたらなのですが。修行はまだまだ続きます。気温によっても湿度によっても変わってくるのでパン作りは奥深いです。レシピの覚書食パン1斤分牛乳105g、水85g、砂糖大さじ1,5 はちみつ15g塩4g、バター10g、強力粉250g、ドライイースト3g①1次発酵までホームベーカリー②打ち粉をしたクッキングシート(何度も使えるシート)に生地を置き 丸めて、水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせて15分のベンチタイム③麺棒で気泡をつぶしながら生地を伸ばして1/3ずつ右、左を中央に畳んで くるくると丸め、オイルスプレーをしたパン型に入れる。④35度のオーブンで50分2次発酵させる。⑤180度に温めたオーブンに蓋をした型を入れ、20分焼く。コッタで1斤用猫プリント袋も購入し、入れてみる。かわいい!そしてマドレーヌも焼いてみました。オレンジテイストと緑茶のマドレーヌ。100均でハンディーシーラーを買い、乾燥シートも入れ、それらしくラッピングして娘にプレゼントレシピブログに参加中♪にほんブログ村新型コロナウイルスの影響に驚いています。買い置きが1パックずつあるので私は購入を控えてますが・・控えるというかすっからかんで買おうにも買えないトイレットペーパーやティッシュに始まり、紙類全部の棚がすっからかん。それどころかカップラーメンもお米も肉もパンも水も・・・何この現象?お米なんて全く考えてなかったので、これだけはストックがなくあと1回分炊くくらいしか残ってなかったので、慌てて今朝早く買いに行きました。あせる~~~💦マイナーな店舗に行ったのですがそこでも残り少なかった。買いだめはやめてほしいな~本当に欲しい人が買えないじゃない~~。
2020.03.01
角食パンが作りたくてラッピングストア(コッタ cotta)で1斤用型を取り寄せました。送料をできるだけ安くすませたい。一番欲しいパン型だけ選んだ時とたかが400円くらいの違いなのですが、そういえばマドレーヌも型があれば見た目美しいだろうな‥とかフィナンシェもきれいに焼いてみたいなとか大して作らないくせに、なんやかんやと選んでいたら7000円になってしまいました。せめて粉類だけは賞味期限前に消化すべく、頑張って作んなきゃ~~💦パン焼き機の捏ね羽の穴があくパンではなく、きれいな真四角なパン。やっぱり見た目は大事。さっそく空焼きここを参考という面倒な手間をかけて、作ってみました。パン焼き機でほったらかしで4時間半でできるところ1次発酵で取り出しベンチタイムを取り、2次発酵し、焼き上げるということでこれまた手間がかかります。250円のパン屋さんのパンを買った方が手っ取り早いさ~~焼きましたよあ”~~~~なんて馬鹿なの~~?取り出す寸前にあっ、蓋するの忘れてた~~と気づいたのでした。山形パンになってしまいました。しかもあまり膨らんでない。パン焼き機のレシピで強力粉と薄力粉を混ぜたパンでドライイーストがいつもより半分量、砂糖多めのスイートパンです。2次発酵時型の半分量くらいしか膨らんでなくてどうなんだと思いながら焼いてしまったのですが。でも味は外はかりっと中はふっくら甘くておいしいです。今度はもう少し違うレシピで真四角食パンを作ろ~~今日も賞味期限切れの物色々処分しました。スキムミルクなんて2年前の物でした。たんまり残ってます。これは無駄に終わりそうなのでもう買わずに牛乳で作ることにしよ。レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2020.02.23
モラタメさんからエステー化学Mori Labo花粉バリアスティックが届きました気温が上がり始め、花粉の季節到来です。私はこの季節、ひどくはないですが、目のかゆみと鼻水が意図せずにツツーっと最初のうちだけ出てきます。主人がひどい。気の毒になるほど…スプレー式の花粉除けを使ったものの大して効果はなく、数回使った切り、一昨年のが残ってますが、もう期限切れでしょうね~ということで新製品であるこのバリアスティックに期待をかけることにしました。スティックのりみたいな形状です。マスクの中に塗り付けるのかと思ったら、外側に塗るようです。林業関係の人の花粉症はなぜ少ないのかというところに着目して開発したようです。トドマツの香りのバリアで花粉をシャットアウトするとのこと。香りが花粉をコーティング…にわかに信じられませんが研究の結果なのですから試してみる価値はありそうです。原材料はトドマツ製油とワックス剤。4時間おきにマスク外側鼻付近に塗り、約45日分ワンシーズン一本で済みそうです。嫌な香りではありません。とても癒される香りです。買い物に行き帰ってきて4時間は経っていますがまだしっかり香りは残っています。私も花粉症対策としてコップの水があふれ出ないように外出時愛用したいと思います。でも・・・マスクが・・・私の分の残りが30枚程度コロナウイルスの勢いは強く、増産が間に合っていない状況。早く収束してくれないと…レシピブログに参加中♪にほんブログ村ホワイトチョコバーを作りました。 ストロベリーホワイトチョコバー by こざこざ仕事先に持っていくつもりです。チョコを買ってきて、さ~~作りましょと材料の確認をしたらばみんな賞味期限切れじゃないの~~スイーツやパン作りを怠ったせいで、アーモンドやドライフルーツなどみんな捨てです。大袋を買ったら、こういうことになるんだわ。中身をクルミやトマトグラッセ、マシュマロ、フルグラ、ノアールなどに替えて作りました。
2020.02.12
モラタメさんからS&B濃いシチューシリーズ3種いただきましたメニューに困ったときのお助けルゥ。手軽に簡単に、冬のあったかメニューに欠かせません。<濃いシチューきのこバターこちらではかぼちゃと、トマト、きのこ類を合わせてまったりと濃い味のシチューを作ってみました。濃いシチュー純生クリームミルク味の濃いシチューにはちょっと癖のある春菊をプラスしてみました。濃いシチューラクレットチーズこちらはフォンデュがおすすめのようでしたが、お餅入りシチューグラタンにしましたじゃがいも人参玉ねぎのありきたりの食材にちょっとプラスするだけでいつもの味わいと違う楽しみ方ができます。それぞれ美味しくいただきました。ありがとうございました。レシピブログに参加中♪にほんブログ村いや~~、年明け早々インフルエンザにかかりまして、めちゃくちゃ重くて疲れました。もう、2週間くらい経ってるのに、いまだに咳と鼻水が抜けなくて、仕事先でも仕事に支障をきたし迷惑かけてます。上司が優しくて、かなり気を遣ってくれます。ありがたや。痩せた体重はすぐ戻るんだろうな?今がベスト体重なので、増えることを阻止したい。食欲が戻るのが怖いです。
2020.01.19
29日から仕事を休み、比較的心の余裕がありながらの年末、休み休み力の入らないおせちづくりをしましたが、毎年あまり食べないのでまたまたワンプレートで最小限のものを用意。が・・・それでもあまるお煮しめなんか一人何か1個つまむ程度でほぼあまり、それをこれから豚汁だの、混ぜご飯だのに化けるしかないです。焼き鮭も誰も手を付けません。朝は小食で、絶対食べきれないと思ったのでお雑煮も作らなかった。来年はないかもしれません。作らない宣言をすることにしよう~海老は有頭を6尾甘煮にし、後はエビフライ。こっちの方が人気があり、元旦夕食になります。何か物足りないと思ったら、ハランや椿を使うのを忘れてました。 こんなに用意したのに~💦レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日はすき焼きでした。おなかが空いて食べる・・・ではないのでこりゃお正月ってホントふとるよね。
2020.01.01
23日も祝日じゃなくなりましたし、24日は火曜日だし娘もいないしで今年のクリスマスはどうしようかと思いながらやはり、例年通りにやらないと主人が寂しがるような気がして、品数少な目ですが、それなりに用意をしました。午後、ご近所さんからお茶のお誘いがありましたので午前中にケーキを作り、楽しいおしゃべりから帰ってから支度開始です。今年のケーキはチーズケーキクリスマス直前は苺がバカ高くなります。なのでスーパーで果物の盛り合わせを買って、トッピング。相変わらずセンスのないケーキですが、おなかに入れば一緒さ~~ミートローフはクリスマスリース風に焼きそれらしく。型がないためシフォンケーキ型で作りましたが外すとき高さがあるためひっくり返すときに崩れそうで危なかった。かぼちゃのサラダはツリー風に山にしましたが分量足りなく低い山形。ごちゃついてツリーに見えない後はパスタと市販品のチキンもう1品あったけどトースターに入れたまま出すのを忘れてたレシピブログに参加中♪にほんブログ村レアチーズケーキの土台となるココアクッキーをブレンダーで砕いたらブレンダー、壊れました接合部分のプラスチックにひびが少し入ってたんだけどそれが割れてしまいました。小さな部品だけ替えればよさそうなのに、その部品だけの発注はできないらしく仕方なくブレンダーを注文しました。いつも大根おろしで力入れ過ぎで使ったかしら~~。
2019.12.25
冬至にかぼちゃぜんざいを作りました。北海道かぼちゃはホクホクでおいしいレンジでチンしただけのを乗せました。毎年ご近所さんからつきたてのし餅をいただきます。ありがたい!!小分けして冷蔵する前に、柔らかいお餅をぜんざいに入れていただきました。つきたては美味い!!活力鍋レシピで小豆の栄養素サポニンが抜けるから茹でこぼしをしない方がいいと書いてありましたが、やはり一度茹でこぼした方が灰汁が取れておいしい気がする。250gの小豆に対して200gのお砂糖、一つまみの塩で作りました。レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日は生憎の天気でしたが自転車でちょっと出かけて、通りすがりに見た公園の紅葉がとてもきれいで、思わず止まって写真を撮りました。今年は寒暖の差こそあれ、比較的暖かい。12月下旬になるのに落葉樹の葉がまだたくさん残っているところもあります。お友達から教えてもらったのですがスタバのメルマガ登録をすると1年に1回?一つ買うと同じものがもう一つただになるというメールが送られてきます。その恩恵に2回ほどあやかりました。1回は自分のメールに入った特典でゆずティーを飲み先日は教えてくれたお友達に配信された特典でクリスマスバージョンのフラペチーノを飲んできました。その人によって配信時期が違うらしい。たった二日間限定なのでタイミングがあえばなかなか使える特典です。2人で飲めば半額になるのがうれしい!!フラペチーノは759円なのです。半額だからこそ頼みますクッキーストロー、食べてなくなるストローは面白い発想です。
2019.12.23
材料はさつまいも、牛乳、玉子、砂糖、上にトッピング用のマーマレードジャムこれだけ。灰汁を取ったさつまいもをレンチンして、材料をジャム以外全部フードプロセッサーに入れて攪拌して型に入れて湯煎焼きするだけという手軽さで、さつまいものおいしい季節には必ず作りたいケーキです。マーマレードがさっぱり感を出してとてもおいしい。レシピブログに参加中♪にほんブログ村携帯はワイモバイルを使ってますが、2年間データ増量キャンペーンで今までは無料だったのに、どうやら2年の契約切れたところで、増量プランを外していなかったせいで請求されてました。良かった確認して。たかが500円ですが、気づいた時には来月からの契約変更で1000円損することになります。楽天モバイルだと980円になる…これが魅力なんですけどデータ移行の面倒さとか、繋がり具合はどうなのかとか、悩むところです。2年目は高くなりそうなので、このままでいいか~~と思ってますが2000円違うので1年で24000円。惜しい気もする。この頃テレビを見るよりユーチューブを見る方が多い。オリラジの中田さん、語彙力に感心しきりです。すごい能力です。ユーチューブ大学を所々見てますが、頭の悪い私はそれさえついていくのが難しい。が、面白いです。
2019.12.15
モラタメさんに久々応募でエバラ食品なべしゃぶの素が当たりましたつけダレいらずのなべしゃぶ。今は3人家族だけど、夜遅くに食べるので控え目に作ります。だから二人分の素だけで大丈夫。2回分使えるのがうれしい。宮崎産の豚スライスが今冷凍庫を占めているので、贅沢に消費です仕事前にキャベツを千切り、舞茸をほぐし、長ネギを斜め切り、にらをカットして前準備終わり。仕事から帰ってこの鍋つゆを350ccの水でのばして、煮込むだけ。これらくち~~~んほんのりごま油の香り、鶏がら醤油で私の好きな味ですレシピブログに参加中♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村先日書いた麹甘酒で作るお芋のスイーツを作りました体によさそうです。が、甘みがほんのり過ぎて食が進まない。もしかしたらストレートタイプで作ったけど2倍濃縮のレシピだったのかなぁ~~?ということでお芋サラダに変身して最後2切れをおいしく完食しました。次作るときは甘みをもう少し足した方がいいかな。
2019.12.10
1か月以上も間が空いてしまいました私もだんだんブログ抜け組になっていくのだろうか?年のせいかだんだんと何事もおっくうで~~まぁ、それは理由になりませんね。ちゃんと更新し続けている方本当に尊敬です。ただ今のモニターはクックパッドさんで麹甘酒です。甘酒を使ってトマト鍋。かなり甘い鍋つゆになりました。甘すぎ~~と思ったもののなんだか癖になる味でいた。翌朝はトマト雑炊にして完食しました。次はお芋ケーキを作る予定です。今更ですが、焼き豚の作り方、大間違いしておりました。一番最初に見た作り方が私のやり方になってしまっていたのかな?どこでどう間違ったのか?何を間違っていたか・・・塊肉を焼き付けた後、すべての調味料を入れて活力鍋で高圧でシュシュっとなったら1分で火を止め圧が下がったらたれを煮詰めていくというやり方でした。かたく仕上がるのは買ってる肉が安いからだろうと思っていました。違ったのです。最初から調味料を入れて煮込むと固くなることが今更ながら分かったのです。今回はまずは焼き付けてその次に生姜、ニンニク、ネギを入れて圧力鍋で煮てそのあとたれを入れて沸騰させないように弱火でコトコトと煮ました。おお~~なんて柔らかいなぜ今までもっと研究しなかったのか。安いお肉でも大丈夫カステラも久々に作りました。レシピブログに参加中♪にほんブログ村10月末に紅葉を見に昭和記念公園に行ってきました。ライトアップがあったのでその時間に合わせて入場しました。iPhone11に機種を替えて大満足です。今までのいつも型落ちのアンドロイドでは夜景なんて全く無理でこんなにきれいに撮れるんだぁ~と感激です。そして昨日、すえちゃんと久々にお会いし、ランチをしながら話に花を咲かせ、混んでるけど行くだけ行こうと皇居の大嘗宮見学に行きました。坂下門から乾門への紅葉を楽しみ、大回りしたところで120分待ちそのままあきらめて乾門の出口へと行こうとしたら警備のお兄さんが今しかないのだから見に行った方がいいですよ!の一言でちょっと様子を見に頑張ることにしました。遠目からみてもうそれ以上はいいねと言って抜け道を通って帰ったのですがまぁとりあえず姿かたちだけは眺められたということで細部はネットで見ることにします
2019.12.04
クックパッドさんの李錦記オイスターソースのチューブを使ってつくれぽしてください・・に応募しました。結構炒め物に使いますので常にストックしているのですが、炒める以外のレシピに挑戦です。ほぉ~~と思ったものばかりで、なるほど使い出があると思ったのでした。オイスターソースの料理中の香りってあまり好きじゃない。けれど食べるとおいしいんだなぁ~これが。まずはやさいと鶏肉をオリーブオイルで炒めて、ドレッシング代わりにかけるだけ。 鶏肉と野菜のおかずサラダ by 李錦記(リキンキ)次は炊き込みごはん 鮭ときのこの炊き込みごはん by 李錦記(リキンキ)そしてレンコンきんぴらお砂糖必要なし。オイスターソースのみ れんこんと人参のレンチンきんぴら風 by 李錦記(リキンキ)最後は長芋の煮物これが一番お気に入り。簡単美味しい~~♪ 長芋と豚こまのオイスターソース煮 by 李錦記(リキンキ)どれも本当に簡単。つくれぽレシピは誰でも作りやすいように工夫されていてとても参考になります。レシピブログに参加中♪にほんブログ村風邪をひいて10日目。治らないんですよね~風邪は4,5日で治るのが普通なんでしょうけど、のどの痛み→鼻水くしゃみ→最後に咳になるのが厄介。病院の薬をもらってきますが、無理に咳や痰を抑え込むと、薬の切れてきたときにここぞとばかりにひどくせき込みます。かといって薬を飲まないと常に咳をしてるし・・・熱が出ないのが救いですが、でも、だから動き回っちゃうんですよね。
2019.10.22
シャウエッセン&レシピブログコラボモニターに参加中です。手軽に、クロワッサンと合わせてミートローフのアーリオ(ニンニク)オーリオ(オリーブオイル)を作りました。炒めるだけ簡単です。そしてにんにく風味は食欲をそそる材料 2人分シャウエッセンのお肉でつくったあらびきミートローフ1パックピーマン3個パプリカ1/4個レタス外葉3枚ブロッコリー小房4個にんにく2かけオリーブオイル大さじ1,5味塩 適宜ブラックペパー 適宜作り方1 あらびきミートローフを8mm幅くらいに切る。2 ブロッコリーは食べやすい大きさにちぎる3 パプリカは5mm幅くらいにスライスし半分の長さにする。 ピーマンは種をとり乱切りにする。4 フライパンにオリーブオイルとにんにくのスライスを炒め 香りが出てきたら1,2,3の材料を入れ、 洗って水分を拭いたレタスをちぎって入れる。5 ブロッコリーに火が通ったら味塩で味を調える。好みでブラックペパーを振る(好みでとなってますが、単純に振り忘れたのです💦)ミートローフのアレンジ料理レシピ レシピブログに参加中♪にほんブログ村台風接近中恐ろしい~~、どうなっちゃうんでしょ。一度浸水被害を経験しているものとして、めちゃくちゃビビってます。今までにない台風・・・1階が全部水で埋まったら・・・停電になったら・・水、ガスが止まったら・・・屋根が飛んだら・・・1時ころからひどくなるらしい。これから夜に向けてのおにぎり作っておこうと思います。
2019.10.12
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。もう間に合わないかも。締め切りは今日の午前中まででした。しかも最後のモニター品、お弁当箱洗いに使う予定のキュキュットクリア泡スプレーでした。 が、ついにこの期間にお弁当を作ることなく終えてしまいました便利に使っているクリア泡スプレーざるは定番ですが、ざる、いきますお米研ぎ用ざるはお米、野菜洗い、水切り、その他とにかくよく使います。毎日使っているうちにちょっと油断をするとあ”~~こんなに汚れてる~~スプレーします!泡がなくなるまで放置プラたわしで軽くこすります。白いボールの方に汚れかすが浮遊してる(画像がうまく取れませんでした)きれいさっぱりです。気持ちよくまた使えます~~フーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村楽天ペイ使い始めました。これがまた頭を使うのよ。コンビニで711円以上買うと150ポイントくれるってのをやったのですが条件金額を見落としてそれ以下だったらダメ、エントリーをしないとダメいちいちこうしてあーして、会計で携帯出してくるくる回ってるアプリでイラつきなんだか返って面倒です。他のお店ではポイントカードなども出さなくてはならず慣れるまで大変だなぁ~~何か一つもらえるものを忘れてまぁいいかってなってる現状です。10/8試験合格発表がありました。見事1発合格。ちょっとうれしいです。主人がアイスやらケーキを買ってきてくれました~~
2019.10.09
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。木曜日は忙しい日です。夕食の準備もしないまま夕方からの仕事に出かけることが多いです。仕事終わって、何のメニューも浮かばない時、あっ、そうだ、にんべんだしとスパイスの魔法シリーズがあったんだ~~ってことで昨日、使わせていただきました。これ、便利です。塩コショウをどれくらい振れば塩梅良くできるだろうかと考えることなく、箱に書いてある分量に対して、添付のスパイスを振りかけ、焼いて、最後にソースを絡めるだけでおいしく出来上がります。材料 3人分一口とんかつ用豚肉6枚付け合わせしいたけ3枚かぼちゃ1/4個の5ミリ幅に切ったもの4、5切れほうれん草1束削り節適宜にんべん ポークステーキ1箱サラダオイル大さじ1にんにくみじん切り2かけ分だししょうゆ適宜作り方1 お肉を包丁の背で軽くたたいて筋があれば切れ目を入れる。2 1ににんべんポークステーキ添付のスパイスを振る。3 洗ったほうれん草をフライパンに入れ蓋をして2分蒸し、 たっぷりの水にとり灰汁を取る。 水分を絞り5センチ幅に切る。4 フライパンに油をひきニンニクみじん切りを炒め 香りが出てきたら2の肉、かぼちゃを半分に切ったもの、 しいたけを肉の両面にこんがり焦げ目がつくくらいまで焼く。5 4ににんべんポークステーキ添付のソースを回しかけ、 2,3分さらに焼く。6 5をお皿に盛り、3のほうれん草を添え、削り節をかける。 ほうれん草にはだししょうゆをかける。おいしくできましたフーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2019.10.04
シャウエッセン×レシピブログコラボ企画【「あらびきミートローフ」レシピモニター参加中 】です。オードブルチーズローフを使ってみました。玉子過剰気味、プチトマトやわらかくなりかけ、かぼちゃの煮物3つの食材の消化にオムレツですミートローフが入ったのでメインおかずになりました。材料3人分シャウエッセン オードブルミートローフ1パック玉子6個かぼちゃの煮物6切分プチトマト9個ブロッコリー小房4個ピザ用チーズ3つかみ分塩コショウ適宜作り方1 材料をそろえます2 ブロッコリーをさらに食べやすい大きさに分け、洗ってフライパンに入れ 蓋をして1分ほど蒸す。3 卵は溶きほぐして塩コショウを振る。4 かぼちゃは1センチくらいの薄さに切り、ミートローフは横3等分して さらに1センチ幅に切る。プチトマトは半分に切る。5 オーブン対応皿に1/3ずつ4を並べる。6 3の溶き卵1/3を流し入れ、2のブロッコリー1/3、とろけるチーズを 1つかみ乗せ、これを3個つくる。7 200度のオーブンで10分焼く。ミートローフのアレンジ料理レシピレシピブログに参加中♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村この頃の食事の分量は3人分。4人家族ですが一人名字を変えました。先日結婚式を終え、ほっとしているところです。雨模様の予報でしたが、その日はどんどん晴れてきて最後には青空です。母たちが来たので式の翌日スカイツリーに上ってきました。この日も展望台に上っても雲の上になるか?という危惧はあったのですがめっちゃいい天気平日にもかかわらずたくさんの人でした。外人さんが多いです。いい観光になりました
2019.10.03
千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログコラボ企画に参加しています。千葉県産こしひかり新米を使っての混ぜご飯第2弾です。火を使わず混ぜ合わせるだけの簡単ご飯にしました。茶碗に盛った炊き立てごはんはつやっつやですじゃこバターごはんを作りました。旨い~~材料3人分千葉産こしひかり新米炊き立て 茶碗3杯分じゃこ32g、万能ねぎ20g、削り節(いわし)3g、バター20g 白ごま10gめんつゆ 適宜作り方1 新米を炊く(新米なのでいつもより水20㏄少なくしました)2 じゃこ、万能ねぎ小口切り、削り節、バター、白ごまをボールに入れる。3 炊き立てごはんお茶碗3杯分を2に入れバターが溶けるまで混ぜ合わせる。4 食べる直前に好みの量のめんつゆをかける。 万能ねぎは買ったらすぐ小口切りにして冷凍庫に入れているので、包丁も使わずにスピード料理です。バターのコク、白ごまの粒々感、じゃこ、イワシ削り節の風味、めんつゆの甘辛・・・組み合わせがばっちりですスピード混ぜごはん料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2019.09.24
シャウエッセン×レシピブログモニターコラボ企画に参加しています。シャウエッセンのお肉でつくったあらびきミートローフをいただきました。濃厚チーズ入りのオードブルチーズロールとあらびきミートローフです。パッケージに「サイコロカットしてチャーハンに」…をそのままひねりもなく作ってレシピアップとするのはどうよ?と思いましたがそのパッケージをよく見る前に作ってしまったので仕方ありませんおいしかったよ~~塩分の加減がいいのよね、シャウエッセンは。昔は高くて時々しか手の出せなかったシャウエッセンはこのところ買いやすい値段に設定されていて、常にストックがあります。ミートローフもそうなるかも~~スーパーではいくらなんでしょう。確かめてこよう材料3人分ごはん茶碗3杯分あらびきミートローフ1パック玉子3個玉ねぎ1/2個ピーマン2個あらびきガーリック(GABAN)適宜(4~5振り)塩コショウ適宜だししょうゆ(キッコーマン)大さじ2サラダ油 大さじ2糸唐辛子適宜作り方1 あらびきミートローフは2センチ角にサイコロ切りにする。 玉ねぎも2センチ角に切る。 ピーマンは粗くみじん切りにする。2 フライパンに大さじ1の油を熱し、溶いた玉子を入れいり卵を作り、 (焦がさないように)器に取る。3 フライパンに大さじ1の油を入れ、1のミートローフ、玉ねぎを入れ あらびきガーリックを振り、玉ねぎがしんなりしたら、 ごはんを加えさらに炒める4 塩コショウを振り、だししょうゆを回しかける。5 ピーマンを入れ、混ぜたら、とり置いた玉子を戻し、 ざっくり混ぜて火を消す。6 盛りつけたら糸唐辛子を乗せる。ミートローフのアレンジ料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は祝日ですが、仕事のため平日と変わりありません。ただこのところ郵便物を出すことが多いため、それができないのがもどかしい。働き方改革で土日に仕事休みは仕方ないけど、公共関係や銀行は土日に営業してほしいと思うのです。民間は年間通して1日たりとも休まないところがあるのに~~まぁ無理なこととは思ってますが。
2019.09.23
千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログコラボ企画千葉産の新米こしひかりをモニターとしていただきました。お米がきれい~~いつも安いお米を使っているので心躍ります♪今回のミッションは「スピード混ぜご飯」作ったのはスピードと言っていいのか?という感じなんですけど切ることさえクリアすれば後はスピードでできます💦材料3人分千葉県産こしひかり 1,5合ごぼう1,5本豚バラ150gしいたけ1枚油揚げ1枚ごま油大さじ1、後混ぜ用小さじ1砂糖大さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ3三つ葉1束白ごま大さじ1作り方1 こしひかりを1,5合を炊いておく。2 ごぼうは斜め薄切りにしてから千切りにする。 油揚げは4等分してから積み上げて千切りにする。 しいたけは千切りにする。 豚バラは5ミリくらいの幅に切る。3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を全部入れて炒める。4 砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて煮詰める。5 4に後混ぜ用ごま油を回しかけ、白ごまをふり火を止める。6 1のごはんと5とざく切りにした三つ葉を混ぜ合わせる。炊き込みご飯より混ぜご飯の方が具材がしっかり味がついているので好きです。これおいしいです♪具材を先に作っておいて、仕事から帰ったらご飯を炊きそこからスピード混ぜご飯。作り置きしておけるので後が楽です。スピード混ぜごはん料理レシピレシピブログに参加中♪にほんブログ村
2019.09.21
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。茄子5本、使っちゃいましょう♪くたくた煮にするとあっという間にペロッと食べちゃいます。ミツカン 八方だしに味をお任せしました材料 3人分茄子5本豚肉薄切り150gエリンギ1パック生姜1かけ万能ねぎ1/2束サラダ油大さじ1水200ccミツカン 八方だし大さじ5みりん大さじ2作り方1 茄子は縦横半分に切り4等分にし、皮部分に斜め、逆斜めに切れ目を入れる。2 エリンギは短冊切りにする。3 生姜は千切りにする。4 豚肉は1センチ幅に切る。5 万能ねぎはざく切りにする。6 鍋にサラダオイルを熱し、材料、万能ネギ以外を軽く炒める。7 水を入れ、八方だし、みりんを加え、茄子がくたくたになるまで煮る。8 最後に万能ねぎを入れ、しんなりしたら火を消す。フーディストアワード2019レシピブログに参加中♪暗くなるのが早くなりました。6時で真っ暗になります。また冬が来るなんて・・・なんて早いことか。
2019.09.20
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。楽しみながら初めての食品の封を開けています。今回使用したのはこちら「にんべん だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー」鮭を使ったクリームチャウダーがレシピなんですが、私は魚介を使ってスープパスタにしました。これもおいし~~~~材料 2人分ブロッコリー 小房3個玉ねぎ1/2個7分茹でパスタ 200gスルメイカ(内臓・げそを取り除いたもの)小1ぱいブラックタイガー 4尾アサリ250gにんべん だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー1箱水700cc塩小さじ1/2牛乳150cc作り方1 ブロッコリーは小房をさらに食べやすい大きさに切り分け茹でておく。2 アサリは作る2,3時間前から砂抜きをしておく。 いかは1,5センチ幅の輪切りにする。 海老は尻尾を残し、殻をむき背ワタを取っておく。3 フライパンに水と塩と玉ねぎのスライスを入れ、 沸騰したらパスタを半分に折ってゆでる。 タイマーを7分にセット4 タイマー5分後に2を入れる。5 タイマー6分後にクリームチャウダーの調味液と 添付のスパイスを溶かした牛乳を入れる。6 続いて1のブロッコリーを入れる。フーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村昨日久々にご近所会を我が家で開催一人お仕事でこられませんでした。お友達がうれしいことに何十年ぶりの試験を頑張ったってことでプレートをオーダーしてケーキを買ってきてくれました。結果発表は10月ですので、プレートに何を書こうか悩んだようです。そのお気遣いがとっても嬉しい。「目標を持ったり、新しい夢を見たりするのに遅すぎるということはない」という意味のようです。私たちの会話に終わりはなく、長時間おしゃべりを楽しんだのでした。
2019.09.18
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。クリームチーズ半分残っていて、そろそろ使わなきゃと思い、サブレを作ることにしました。バターよりカロリー少なめ、カルシウムたんぱく質多めになるのでいいかもと思ったのでした。ケーキのようなホットケーキミックスを使いましたよ材料 16枚分(作った生地の2/3を使いました。全部使うと24枚できます)クリームチーズ 100gバター35g砂糖70gケーキのようなホットケーキミックス1袋(200g)オレンジピール50g作り方1 クリームチーズとバターは室温でやわらかくしておく。2 1に砂糖を入れよく混ぜる。3 ホットケーキミックスとオレンジピールのみじん切りを入れ 混ぜて、ラップに置き、長方形に形を整えて冷蔵庫で1時間ほど寝かす。4 3を16×24センチくらいに伸ばし、4×3センチくらいに切り分ける。5 天板にオーブンシートを敷き、16枚分乗せる。 (生地が広がるので間隔をあけながら置くと16枚分しか焼けません)6 170度に予熱したオーブンで18分焼く。サクサクサブレ おいしいですフーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村フリマアプリにはまっているこの頃です。決まったら丁寧に包んで、即送付と面倒なことなんですが今は面倒より楽しいの方が勝ってます。そのうち飽きるし出品するものがなくなるのでできなくなると思いますが・・・送料が高いので利益は少ないですがこの1か月で16000円の売り上げです。新品、またはあまり使ってなくてしまい込んでいるもの意外にあります。しまい込んでいて、出品しようと思っていざ出してみると劣化していてごみ箱行きもあります。そんなのをしまい込んでたのか~~と少しの断捨離に目覚めています。
2019.09.15
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。群青に一PIN八方だしのパッケージがプロの使う調味料っぽくてちょっと意気が上がるミツカン 八方だしを使ってみました。簡単に、実に簡単に大根サラダを作ってみました。材料 3人分大根青首部分 12㎝塩小さじ1/2大葉8枚ツナ缶1缶ミツカン八方だし大さじ1,5作り方1 大根の皮をむき半分の長さにし千切りにする。2 1に塩を振り水分が出てきたら軽く絞る。3 ツナ缶を汁も含め1缶2に混ぜる4 大葉を千切りにし3に加え、八方だしを入れ混ぜる。簡単すぎるけど3人分を一人で食べてしまいそうなおいしさです。無限大根ですね。一流の味は凝った料理じゃなくてもおいしくしてくれますフーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村あっという間に1週間たってます今日はいきなり秋になり涼しい1日でした。この先30度になる日もありそうですが、着実に季節は変わってきました。台風一過の月曜日はものすごい暑さで、その中引き続き仕事を引き受けたマンションの掃除は大変なものでした。危うく倒れそうな体力消耗で、スポーツドリンクをがぶがぶ飲んでしのぎました。仕事とはそういうものです。簡単に楽してお金を稼ぐことなんてできないと実感です。でも未だ不自由な暮らしをしている方々を考えると、無事に電気もガスも水道も使え、外の掃除だけで、浸水もなく本当にありがたいと感じます。数十年ぶりで受けた試験は台風直前でぎりぎりセーフ雨にあたらず無難にこなしてきました。何とか大丈夫…と思ってますが、1か月先の発表を見ないことにはわかりません。回答欄が全部ずれてたら・・・こわっ
2019.09.13
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使って簡単アレンジに挑戦しています。だしとスパイスの魔法『にんべん 白身魚を白ワインでさわやかに包んだレモンソテー』このソースを使って白身魚を鶏もも肉に変えてソテーしてみました。主人の「おいしい!」をいただきましたどちらかといえば鶏肉が不得手な主人ですが、こんがりとした焼き具合がよく、それがこの魔法のソースと絡んでおいしく出来上がりました。材料3人分鶏もも肉450g舞茸1パックしいたけ3枚レタス、きゅうり、香味野菜適宜玉ねぎ1個にんべん だしとスパイスの魔法 レモンソテー1箱バター10g玉ねぎソテー用サラダオイル小さじ2、岩塩、黒コショウ適宜レモン輪切り3枚作り方1 鶏もも肉を3等分にし、表面の水分を拭きとって、 フォークでザクザク突き刺してから レモンソテーの素スパイスをまんべんなく振りかける。2 しいたけをスライスし、舞茸をほぐしておく。3 フライパンに火をつけバターを溶かし、1を皮面を下にして 焼く。3枚の鶏肉の真ん中に2を入れる。4 鶏肉の皮がこんがり焼けたら、ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。5 火が通った頃にレモンソテーの素調味液を入れ、蓋を取って 1分ほど焼く。6 別フライパンに油をひき玉ねぎ横3等分に切って、焼く。 岩塩と黒コショウを振り、しんなりするまで火を通す。7 付け合わせの野菜と5と6を盛りつける。8 檸檬の輪切りを半分に切って乗せる。フーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村日曜日、何十年かぶりに試験というものを受けます緊張はいかほどになるのか、あまりにその境遇から離れていたので想像がつきません。おっちょこちょいなので、単純なミスの連発になるのかもしれません。それとも当日どんな焦りごとが発生するのか、今からドキドキです。結果は1か月もあと。落ち着かない日となりそうです。
2019.09.06
フーディストアワード2019レシピに参加しモニターでいただいた食品を使ってアレンジメニューに挑戦しています。レシピブログさんから4社の商品を送っていただきました堕落した食事作りにカツ!を入れます宿題がないと悲惨な食生活になるんです~おかげさまでいつもよりちゃんとしたご飯が続きそうです。今日の朝食は昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックスを使ってホットケーキ朝食にしてみました。 朝食の準備をして、出来上がりそうな時間に、主人がコーヒーを入れてくれています材料 3人分昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 200g玉子2個牛乳100㏄バター15gヨーグルト400gはちみつ大さじ1マーマレードジャム 適宜冷凍ブルーベリー 適宜他野菜など付け合わせ適宜作り方1 ヨーグルトはコーヒードリップで軽く水切りをする。 (すべての工程が終わるまでの時間で100㏄くらいのホエイが出ました)2 付け合わせ野菜やフルーツをお皿に用意する。3 たまごをホイップする。 (仕上がりがホイップしない時とそう変わりがないのですが、 食感が全然違います。のどのつまりがない生地で しっとりと仕上がります。)4 3を軽く角が付くくらいまでホイップする。5 別ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳を注いで混ぜる。6 5に4を3回くらいに分けて入れて混ぜる。7 フライパンにバター5gを入れて温めたあと、冷布巾に底を当てて 温度を下げ、6の生地を小さなお玉で1杯ずつ高い位置から落とす。8 火加減に注意しながらプツプツ泡ができてきたらひっくり返し火を通す。9 ヨーグルトケースに水切りしたヨーグルトを入れ、はちみつを混ぜる。10 お皿にホットケーキを並べ9を乗せ、ジャム、ブルーベリーを乗せる。ホットケーキは8枚できました。私は2枚でおなか一杯フーディストアワード2019レシピブログに参加中♪にほんブログ村
2019.09.04
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