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アキオロミゾー @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…

あんこ１９６１ @ Re:ホワイトデー　ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…

あんこ１９６１ @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…

アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…

あんこ１９６１ @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。味噌は消費拡大の…

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2020.03.18

マルちゃん焼そば「塩」でアレンジ

テーマ：簡単レシピ(3292)

カテゴリ：モニター

アレンジ焼そばレシピ

マルちゃん焼そば　塩　を3人前3袋をいただきました
一袋モニターと思っていたので、わぁ～～こんなに届いた～～と
テンション上がりました

まず最初はイタリアン風にアレンジしました。

家にあった食材でパパっと

材料3人分
マルちゃん焼そば　塩　1袋3人前
にんにく1かけ

ブロッコリー1／3玉
長茄子1本
カニカマ6本
オリーブオイル大さじ2（麺炒め用）
粒マスタード大さじ1

作り方
１　にんにくをみじん切りにする。長茄子は一口大の乱切りにする。
　　ブロッコリーは食べやすい大きさに房を分ける。茎も硬い部分をそいで
　　短冊切りにする。
　　カニカマはほぐしておく。
２　フライパンにオリーブオイルとニンニクを香りが立つまで炒め、長茄子を入れ

　　火が通ったら火を切る。
３　別フライパンにオリーブオイル（麺炒め用）を熱し、麺をほぐしながら入れる。
４　マルちゃん焼そば付属の調味粉を入れ、混ぜて火を消す直前に
　　粒マスタードを加えて混ぜる。
５　4を3等分にお皿に盛り、2を乗せる。

なので、麺にしっかり味をつけ、具材は麺に絡めて食べた方がいいです。

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手術をして無事退院した母の様子を見に実家に帰っていました。
そして84歳の母がスマホデビューです。
何度も何度も同じ説明を根気よくして、丸3日間頑張りました。
スマホで絵文字入り、スタンプ付きのラインが送れるようになりました。
文字もシュッシュッと右左上下に・・・
ただどうしても余計なものを押してしまって
100均でタッチペンを買うと張り切っています。
家に帰った私に何度もラインメッセージ、メール返信、電話をくれます。
自力でできるようになったようです。

父は父でパソコンの勉強。

私は先生になり、二人につきっきりで教えてきました。

楽しかったようです。私も楽しかったわぁ～～

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