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今まではカボチャの種を捨てていたのですが、何とか使えないかなと思ってネットで検索してみると、ありました。捨てていませんか?かぼちゃの種簡単そうに見えたのでやってみると、洗うのが大変。水につける前に、繊維質の部分を取った方が良いみたいです。洗った後に乾燥させて、軽く水をかけた後に塩をして、オーブンに。しばらくすると、種が勢い良く跳ね出したので、取り出して食してみました。美味しいです。酒のつまみにも使えます。ただ、中身が少なくて、苦労の割には報われた気分になりません(泣)妻には、種が大きなカボチャを買うようにお願いしました。かぼちゃの種≪1kg≫【YDKG-t】【10P04feb11】
2011/02/08
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私は甘党ではないものの、妻が甘党なのでロールケーキを買うこともしばしば。渋谷を通ったときに島根物産展をやっていたので、買ってみることに。シェ・ブランのロールケーキ。買ったのは、キャラメルの小さいサイズ(550円)。残念ながら写真は撮っていません。味は上品とは言いませんが、しっかりと甘みを感じ、卵の味も濃厚で、地方のお土産としては良い感じだと思います。
2011/01/16
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何となく食べ損ねていた食べるラー油。さすがにそろそろ食べようかと買ってみることに。白いご飯にかけると・・・うまい!入手困難!話題の人気商品!数量限定!桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』噂の食べるラー油です!確かに辛さはマイルドですし、使い勝手は良いです。我が家でも、ご飯の他に豆腐にかけたりしています。今はブームが過熱気味ですが、ブームが去っても、美味しいところは残ると思います。
2010/11/08
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所用で渋谷に行った帰り。秋田の物産展をやっていたので覗いてみると、B-1で殿堂入りの横手の焼きそばが。妻が喜ぶだろうと思って購入。箱のレトルトもありましたが、その日に食べるだろうと調理済みの方を調達。妻は美味しいと言っていましたが、私は麺がふにゃふにゃ柔らかくて、あまり好みではありませんでした。今のところ、焼きそば系のB級グルメで美味しいと言うものに当たったことがありません。私は粉物よりもご飯ものの方が合っているようです。横手やきそばに必須トッピングの福神漬とブランド卵付のセットです。【送料無料】話題のB級グルメ★横手やきそば《福・卵》セット《8人前》
2010/11/06
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お土産でもらったものです。沖縄みやげと言えばコレ!紅いもタルト☆ご当地スティッチ★沖縄紅芋タルト★ビーズストラップ★リロ&スティッチ【あす楽対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】02P12oct10ご当人は、沖縄に行ったらこれを絶対買うんだ!と思っていたそうです。私も一度行ったことがあるのに、全然知りませんでした。私の場合は、城攻めに忙しくて、美ら海水族館の近くを通りながら素通りしたくらいなので、そんなことになるのでしょうか。味は、紅いもの柔らかい甘みがあって、美味しいと思います。人気が出るのもわかる気もします。
2010/10/26
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順不同ですが、岐阜遠征のお土産です。松浦軒のカステーラ昔ながらの製法で、味はパンケーキとカステラの間のような感じです。年配の方にとっては、懐かしい味なのでしょうか。これはこれで美味しいと思いますが、いつも食べるのであれば、やはり文明堂に軍配が上がるかもしれません。[天満屋特選スイーツ]<文明堂>特撰ハニーカステラ 吟匠【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
2010/10/17
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岐阜遠征のときに、お土産を持たせていただきました。楽しかった旅を思い出しながら、自宅で堪能させていただきました。マツタケとムカゴ(自然薯)やはり、マツタケはキノコの王様です。妻はマツタケにあまり興味がなかったらしいのですが、これだけ美味しいマツタケを食べたら、さすがにマツタケを好きになったようです。この他に、ナス、ピーマンもいただきました。出荷用ではなく自家用なので、手塩にかけた本当に美味しい野菜でした。スーパーで売っている野菜とは別物の美味しさです。こんなに美味しい野菜を食べたら、野菜嫌いの子供でも野菜が好きになると思います。
2010/10/12
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途中でお酒を調達して、目的地である岐阜県某所へ。今回はタイミング良くキノコのシーズンに合ったので、食材は本当にうれしいことに。マツタケ輸入物ではありません。地元で取れたばかりのものだそうです。香りが本当に素晴らしい。これは、後で天ぷらにしていただきました。コウタケこれは、天ぷらと焼きとでいただきました。こちらもマツタケに劣らず、素晴らしい味。鮎の干物干物でいただくのは初めてですが、旨味が凝縮されていました。もちろん、海の幸もふんだん。お造りカツオのたたきこんな感じで豪快に火を入れます。お酒の方も厳選された良いもので、この世の極楽です。もっといろいろあったのですが、食べるのに忙しくて、途中から完全に写真を撮ることを忘れてしまっています(笑)妻も本当に大喜び。メンバーが本当に良い方々ばかりなのも、この集まりの良いところ。後で感想を聞いたら、「本当に良い人たちばかり」と言うのが妻の第一声だったくらい。今回は日程的に少々厳しかったのですが、一度この素晴らしさを味わってしまうと、何としてでも行こうという気になります。
2010/10/10
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続きです。最後に金券が200円ほど余りました。最低300円からなのでどうしようかと思いましたが、全ての金券が売り切れたとのことで、現金併用が可能に。最後に回転が速い豊川いなり寿司へ。今回出場しているものは、地域の大会で優勝したワサビ入りのもの。これは持って帰って、妻と一緒に食べました。確かにワサビがほのかに効いていて、味と香りにアクセントを与えてくれます。なかなかの逸品。食べ損ねましたが気になっていたのが、シロコロ。ただしこれは厚木名物なので、またタイミングを見て食べたいと思います。面白い企画だと思いましたが、並ぶのがしんどいです。全部で4時間近くいましたが、食べられたのは6か所。何人かで分担して買うのが良いかと思いました。B級ご当地グルメセット part2(シロコロホルモン600g&富士宮やきそば600g)1200g
2010/09/20
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B-1グランプリの続きです。香りに惹かれて並んだのが、久留米やきとり。日本でも有数の焼鳥屋密集地として有名。B-1では、究極の串「ダルム」、「豚バラ」、「はかた一番どりのモモ肉」3本セットで売っていました。列はそんなに長くないなと思って並んだのですが、焼きあがるのに時間がかかるので、結局1時間くらいかかりました。肉、焼き具合とも良い感じで美味しかったです。ただ、独自性という意味では、インパクトは弱い気がします。この段階で1時になったので、足早に第1会場へ移動。行ってみると、既に売り切れの店もちらほら。駒ヶ根ソースカツ丼を食べようと思ったら、列に並んでも食べられるか保証出来ないとのこと。1時間近くかかりそうな雰囲気だったので、これで食べられなかったらかなりのロス。諦めて空いていそうなところへ。ということで、十和田バラ焼き。ちょっとお肉が少なくて寂しいです。B1ではいろいろ食べ歩いているので、ご飯は少しで良いから、もう少しバラ焼きを増やして欲しかったです。バラ焼きはこれで3度目ですが、味は美味しかったです。既に並ぶ気力がなくなっていたところで、佐伯ごまだしの列が途切れていることを発見。残り数個だったので、あわてて購入。シンプルなうどんですが、香り、味とも良い感じです。「2009 東北B-1グランプリin八戸」で優勝青森のB級グルメ【十和田バラ焼き】がご家庭で!!1本348円♪KNK 上北農産加工バラ焼きのたれ 310g
2010/09/20
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B-1グランプリ。会場に入ってみると、予想以上の混雑。とりあえず早く1つ食べてみたかったので、空いていそうな広島の府中焼きのところへ。ちなみに府中焼きとは、ミンチを使った広島焼きといった感じでしょうか。味はやや甘め。私はもう少し辛めの方が趣味ですが、それなりに美味しいと思いました。次へと思いましたが、結構、どこも混んでいます。そんな中でガラガラのコーナー発見。北上コロッケサトイモベースなので、ねっとりした食感。これだけで食べると少々寂しい感じですが、うまく何かと組み合わせれば、良い感じになりそうです。府中焼き!ミンチの肉汁で外はカラッと、中はフワッとした焼き上がり10P13sep10
2010/09/19
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この土日は、厚木でB1グランプリ。本当は大人数で行くはずだったのですが、諸般の事情で中止。とはいえ、家から近い私は、せっかくなので一人で行くことに。本厚木に近付くと、既に電車でアナウンス。出口には、こんな看板が。これを見て、とりあえず第2会場に行くことに。歩道は混雑していたので、到着まで20分ほど。明日、いらっしゃる方のために、まずは会場情報。入口で1000円の食券を買って、会場内の精算は、ドリンク以外は全て食券。ただし、食券が売り切れたら(この日は2時半頃)現金も使えます。値段は1食300円から500円でした。それにしても、凄い人。人気のメニューは一時間以上待ち。しかも早いメニューだと、昼頃には売り切れが出だします。2時を過ぎると、半分くらいのお店は完売でした。イベントとしては面白いのですが、とにかく並ぶのが大変です。2000円分、6食(うち1食はお土産)を入手するのに、朝の11時から3時近くになってしまいました。ちなみに、食券は一度買ってしまうと、払い戻しは出来ません。ただ、会場以外に近くのコンビニ、一部の飲食店等でも使えます。食べた物は、また後で。B級ご当地グルメセット part2(シロコロホルモン600g&富士宮やきそば600g)1200g
2010/09/18
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先日、街中でアルゼンチン牛のビーフジャーキーを見つけて感激しましたが、今度はホットの方を試してみました。テング ビーフジャーキー アルゼンチン ホット牛が美味しいのですから、レギュラーだろうがホットだろうが美味しいです。せっかく牛が美味しいので、ホットは勿体ないというのが妻のコメント。確かに、ホットだと最初のインパクトが強すぎて、噛んでいてジワッと来る美味しさがわかりにくくなっています。せっかくなので、両方試してみることをお薦めします。それにしても、日本は訳のわからない、くだらない規制が多過ぎます。そのおかげで、どれだけ美味しいものが食べられなくなっていることか。ここは、大前研一氏に総理大臣になってもらって、食物に関する不要な規制を大幅に撤廃してもらいたいものです。
2010/08/18
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結婚してから、自分の食べるものが妻の趣向と食べたいタイミングに左右されます。自分で買っても文句を言われるわけではないのですが、在庫があると、やはりそちらを食べようかという気分になります。妻が珍しくアイスクリームが食べたいと言って、ハーゲンダッツを買ってきました。【送料無料】ハーゲンダッツ ファミリーセット【05P17aug10】ただし、ミニカップではなく、大きい方。これだと無理して1個分食べるということがなくなるので、確かに食べる量は減ります。
2010/08/17
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デパ地下を見ていたら、何となく広島焼きが食べたくなってしまいました。思わず購入(588円)残念ながらハズレでした。具がてんでバラバラで、全然ハーモニーを奏でていません。お祭りの屋台でつい買ってしまったパターンと同じでした(泣)【今だけ送料無料】【冷蔵便】 徳川・広島風お好み焼き(広島焼き)・定番タイプ・300g×6枚 【レンジで温めるだけ】
2010/08/16
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物産展などで時々見かけるものの、あまりの行列に買う気力の起きなかった堂島ロール。韓国からの帰りに羽田空港で見かけたので買ってみました。ちなみに、ご存知ない方は、お店のをご覧ください。外側の皮の食感は滑らかで、ほど良い甘さ。中のクリームは牛乳系。妻はこれが生クリーム系なら完璧と評していましたが、私はこのパターンで良いと感じています。私は甘党ではないですが、確かにこれなら人気が出るのも良くわかります。ふわとろ純正ロールケーキ
2010/08/11
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気になったので買ってみました。八天堂のくりーむパン写真はHPの方が良いので、上をクリックして下さい。売り文句は、「TBSテレビ『はなまるマーケット』の『おめざ』のコーナーで2009年度おめざランキングで1位にしていただきました」私の経験では、この手の広告は危ない(笑)といいつつ、話のネタに買ってみました。ちなみに、買ったのは、カスタードクリームとチョコクリーム。カスタードクリームは、甘さが弱く、良く言えば上品、素直に言えば間が抜けた味。チョコクリームの方はまあまあ。不味いとは言わないですが、これが200円だったら、ユーハイムのシュークリームの方を買うかなというのが私の感想です。カスタードクリームパン5個あんぱん4個の合計9個のセットです。クリームパンあんぱん(Bセット)
2010/08/03
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行きたくてもそうそう行けないもも瀬。何と、もも瀬のご主人が、料理を送ってくれました。こちらは豚の角煮。豚を焼いたもの。もも瀬の料理なので、美味しいのはもちろんですが、料理を通じて心を感じるのが何よりうれしいです。こちらに来てから、お店に行っても最後には何かが足りないと言う気持ちになることがほとんどなのは、技術的な話もさることながら、「あなたのために料理をしました」と言う、顔の見える料理でないからだと改めて感じました。もちろん、妻の料理は別格ですが。そういうお店が身近に何軒もあって、当たり前のように通っていたことが懐かしく思い出されますが、逆にそういう世界から少しばかり離れてしまったことで、その有難味が余計に強く感じられるようになったと思えば、それはそれで良かったのかも知れません。
2010/06/30
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日本では食べられないアルゼンチン牛。と思って、とあるお店の食品コーナーを見ていたら、「原産地 アルゼンチン」のビーフジャーキー。その手があったかと思い、早速購入。【10P07apr10】激安!!あのテングジャーキーがこの価格! レギュラー113g入り 【驚愕のの36%オフ!!】テングTengu BrandビーフジャーキーBEEF STEAK JERKYレギュラー113g入りこれは美味しいです。少なくとも、私が食べたビーフジャーキーの中では一番。でも、やはり、アルゼンチン牛のステーキが食べたいです。何で、輸入解禁にしてくれないのでしょうか。
2010/06/20
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最近、巷では食べるラー油が流行っているらしいですが、味覚障害が心配との話があるそうです。ラー油でご飯で味覚が…今までだったら、余程の方でない限り、ラー油の食べ過ぎなんて心配する必要はなかったのですが。何でもほどほどに、ということでしょうか。私も試してみたい気はあるのですが、自宅でこんなものを食べたら、妻の料理が不満みたいで、未だ挑戦出来ていません。こだわりの逸品ラー油50ml
2010/05/26
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楽天のお題に乗って1つ書いてみます。私もそれなりに海外には出かけている方だと思いますが、日本が世界でも有数の食べ物が美味しい国であることは間違いありません。その中で何が特に美味しいかと言われれば、やはり新鮮な魚介類だと思います。日本でも美味しい魚介類が食べられるお店はそうそうある訳ではないとは言え、海外でこれだけ魚をうまく使っている料理と言うのは、滅多にお目にかかれません。日本は、どこに住んでいても海からは近い上に、海流の上でも非常に恵まれているというのが大きいのでしょうか。といいつつ、私がヨーロッパ方面から帰国して最初に食べるのは、圧倒的にカツ丼かとんかつです(笑)最大5000PTが当たる【フラワーガーデン フェア】に行く▼
2010/05/22
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デパートで売っていたので買ってみました。肉だわらGONZAEMON肉巻きおにぎりは宮崎のB級グルメで、最近は結構あちこちで売っているようです。味はしょうゆと塩の2種類(本店ではこれに味噌もあるようです)、トッピングのめんたいマヨを入れると4種類。このうち、しょうゆのトッピングなしと塩のトッピングありを買ってみました。外は豚肉、中はご飯。味がしみ込んでいるので、チャーハンを食べている感じというのが妻の感想。味はまあ美味しいと思います。ただ、トッピングなしでも300円というと、ちょっと高いかなという感じ。コストから考えれば妥当だとは思うのですが。地元で売っていれば、時には食べたい気分になって買うかも知れません。こちらの商品はお届けに、ご注文日より7~10日頂戴致します。10倍対象!3/23 9:59迄【うまさ発掘!おとりよせ】肉巻きおにぎり 2個入り×4 宮崎店
2010/03/22
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カレーライスの日。妻がうれしそうにビール(ただし第3のビール)を持っていました。「え”、カレーにビール?」私はカレーライス、と言うより、ご飯ものを食べながらアルコールを飲むこと自体、しないタイプ。炭水化物とアルコールで唯一、喜んでするのが、パンとワインのみ。「アルコールは主食」だと思っているケビン君にとって、カレーライスにビールというのは、食パンにご飯みたいな組合せ。「合う」「合わない」の議論の結果、2人で話していてもらちが明かないので、ネットで投票結果を探してみることに。結論は、「カレーに合うアルコールはない」が6割、ビールが合うは2割でした。ということで、ケビン君の圧勝。2人とも飲む方ですが、お酒に向かう姿勢は全く違います。まあ、何だかんだ言っても、一緒に飲めば、2人とも満足なのですが(笑)15万食突破記念!激辛激ウマ日本一決定戦受賞カレ-【雑穀&ハバネロカレー<寒天入り>】
2009/10/26
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とうとう発表されました。ミシュランガイド 京都・大阪版こちらは東京以上に賛否両論が飛び交っています。所詮、一つの見解に過ぎないのだから、細かいことは気にせずに勝手に評価してもらえば良いと思うのですが。「ウチの店は、5年は通ってもらわないとその良さはわからない」と言っているお店の方もいらっしゃいましたが、ミシュランを見て来る客は、5年も通わないとわからないような良さではなく、一見さんでも楽しめる良さを期待しているですから、あの程度の調査で十分だと思います。本当に良いお店だったらミシュランの星なんかついていなくても行きますし、自分の舌でなく星を見て判断するような浮気性の客だったら、営業的にも大して良い客ではありません。実用的かどうかはともかく、読み物としては面白いというのが私の意見です。限定500本!!! ミシュラン ゴルフミシュランガイド キャディバック MGCB0805 【送料込み】
2009/10/14
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新婚旅行で、某所に出かけていました。旅行と言っても、観光というよりは食べ歩きのついでに街を歩いたという感じ。いくら美味しいとは言っても、さすがに毎日洋食というのは辛いものがあります。もちろん日本料理や中華料理もあるのですが、半分意地でフランスらしい料理に専念。体力的には少々きつかった(胃袋だけですが)ですが、徹底して食べ歩くのも楽しいものです。詳細はおいおい。スパークリングワインスペイン・カバラクリマ・バッカスレセルヴァ・セミ・セックやや甘口750ml
2009/08/09
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どのくらい食べた事があるか気になって買ってみました。世界奇食大全世界で有名な奇食を食べ尽くして(一部、入手困難のため食べられないものもあり)、著者の感想を述べるもの。必要な技能は、何でも食べられる勇気くらいでしょうか。それはそうと、読んでみると、私はまだまだ修行が足りないことが判明。伝統的な奇食はまだ良いとして、ニューウェーブには完全に乗り遅れています。ちなみに、セレクト101のうち私が食べた事があるのは、ハト、シカ、くさや、くちこ(ナマコの卵巣)、ジンギスカンキャラメル。セレクト101には入っていないけれども本文に出てくるものは、ヘビ、サザムシ・ハチの子、ウマのたてがみ、クジラ、ウサギ、カエル、ザリガニ、アブサン(お酒)。クジラも日本の伝統食のように言われていますが、一部の地域(と人たち)を除いて、普通に食卓に出るようになったのは、戦後のことだとか。しかも、最近はクジラは高級食材になってしまい、若い人たちでは食べた事がないのが普通かも知れません。って、私もそんなにクジラに親しんだわけではありません。「真の美食家は、出来る限り異様で変なものを好んで食べる」私もこの言葉を胸に刻んで、もっといろいろなものにチャレンジしていきたいです。でも、さすがにフグの卵巣は考えてしまいます。フグ卵巣ぬか漬PUP090713MJ10
2009/07/14
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定価の3割引き、更に10円引き。新製品だしと、ついつい買ってしまいました。ラフランス!【20%OFF】ハーゲンダッツ ミニカップラ・フランス 270×6入ソルベと書くと少々高級そうですが、要するにシャーベット。味はそれなり、という感じでしょうか。ハーゲンダッツの値段を払ってまで・・・と言うのが、正直な感想です。個人的な意見として、ハーゲンダッツはバニラ系を使っているものは良いものが多いですが、それ以外は当たりを探すのが難しいと思っています。
2009/07/13
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今日の昼は、近くのお店へ。入口は意外と高そうな雰囲気ですが、実際はそうでもありません。食べたのは、カツ重(945円)。残念ながらロースではなくヒレでしたが、卵とタレの味付けは良い感じで、値段なりには美味しかったです。
2009/07/12
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早く帰るつもりが帰り際の会議と資料作成で、予想外の残業。もう自炊は面倒なので、弁当でも買うかとコンビニに立ち寄りましたが、カロリーの割に美味しそうなものがありません。普段、一所懸命カロリーコントロールをしているのに、美味しくもない料理で貴重なカロリー枠を使ってしまうのはあまりに勿体ないという気になり、撤退。コストパフォーマンスはあまり気にせずに食べていますが、カロリーパフォーマンスは死活問題。変な組み合わせの食事ながら、自炊しました。栄養バランスを考えると、やはり真面目に自分で作るのが一番です。がんばれ自炊くん!(ビギナー編)
2009/07/09
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先日行った飲み屋の韓国フェアでもらったもの。【韓国食品・韓国食材】韓国辛ラーメン飲み過ぎでやや体調不良だったので、この辛さは体にパワー充電。汗をたっぷりかいて、サウナ状態でした。ここのところ動き回り過ぎているので、本日はおとなしく休養です。
2009/07/04
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最近、気になってしようがない食べ物。アルゼンチンの牛肉。実は日本はアルゼンチンからの牛肉は輸入禁止。口蹄疫があるかららしいのですが、本当の理由は、そんなに美味しい牛肉の輸入を許したら、日本の畜産農家に打撃を与えるのと、牛肉の市場をアルゼンチンに譲りたくない諸外国の圧力からではないかと想像しています。大前研一氏の本を読んでから気になっていたのですが、飲食関係の方も含めて、複数の確度の高い情報筋から「アルゼンチン牛は凄く美味しい」との情報を得ているので、間違いないでしょう。ちなみに、和牛のような霜降りではなく、赤身の肉を500gくらいど~んとステーキでいただくのが良いとか。脂肪分は少ないので、意外と食べられるのだとか。輸入を解禁してくれるのが一番良いですが、それを待っていたらいつになるかわからないので、対策を考えないといけません。やはり、アルゼンチン?テングビーフステーキジャーキーミディアムチャンクレギュラー226.8gアルゼンチン産
2009/07/02
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世の中では恐れられている飲食店での「時価」。私はかなりの確率で食いつきます(笑)「いくらかわからないから頼めない」という方。気軽に店員さんに「いくらですか?」と聞いてみて下さい。ひっくり返るような値段ということは、滅多にありません。お店のランクから飛び出るように高いものを置いても客は注文してくれないので、ロスになるだけ。常識的な値段と考えた方が良いでしょう。そうやって会話をするところから、いろいろなことを教えてもらえます。最も私の場合は、値段を見ずに頼むこともしばしば。食べたいのだからしようがありません。高かったら、翌日から質素な生活をすれば良いだけ。もちろん、割り勘のときに高いものは頼みませんが。本当に美味しい食べ物と出会ったときは、感動的な気分になれます。おかげであまりお金は貯まりませんが、素晴らしい人やモノと出会えてきたことを考えると、止められません。日本一美味いと言われる名高い鱧 淡路島福良港 活鱧ちりセット(4人前)【期間限定】
2009/06/29
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とうとうパンドラの箱は開けられてしまいました。コンビニ弁当値引き合戦に経営的に考えた場合、これをすべきかどうかは微妙。正に泥棒のジレンマで、どこも安売りしなければ安泰だけれども、1か所でも安売りを始めたら、安売り合戦間違いなし。しかも、安売りをしたからと言って、コンビニに来ないような客層が寄ってくるかと言えば、ほとんど期待出来ないので、利益率が落ちて終わりでしょう。私に「これからセ○ンイレ○ンで弁当半額セールです!」と言われても、「自炊したくないモード」に入っていない限り、気持ちは1mmも動きません。他人事ながら大変だなあと感じてしまいます。こういう時に強いお店は、接待に頼らず、値段ではない価値観を訴えられるお店。それでも無傷ではいられないでしょうが、何とか生き残ることは出来るでしょう。というより、そういうお店は、生き残ってくれないと困ります。
2009/06/26
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三越本店のデパ地下で発見したものです。通り過ぎようとした私に訴えかけてきた文字。「アナゴ飯」しかも、宮島。そのまま通り過ぎることが出来ず、買ってしまいました。現地の店舗はこちらだそうです。味は、まあまあと言ったところ。味付けが強過ぎて、せっかく繊細なアナゴが少々勿体ない。アナゴ自体は良いものみたいです。【瀬戸内の海の幸】瀬戸内海産 焼あなご
2009/06/21
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関西版は相当盛り上がっているとか。盛り上がっている意味が違いますが。影響力があるのは間違いないにしても、お店にとっては痛し痒しと言ったところでしょう。宣伝してもらわなくても良い客が入るお店にとっては迷惑でしょうが、だからと言って掲載拒否をして「あそこは自信がないから断った」と言われるのも困るでしょうし。関西版はともかく、東京版には、私が気に入っているお店は掲載してもらいたくないと言うのが本音です。ミシュランガイド東京(2009)
2009/06/17
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デパートの中では数少ない売上増に貢献してきたデパ地下。しかし、最近は売り上げが落ちているのだとか。苦戦中「デパ地下」確かに、デパ地下の総菜は美味しいものが多いけれども、少々高い。生活が苦しくなったら、削減の対象になってしまうのも良くわかります。それ以上に、アンテナショップや物産展等、競合するお店や企画が増えてきていることも大きいかと。デパ地下で私が印象に残っているのは、でぶやのオーダーメイド丼ぶりの番組。まともな時間にみたらくだらなくて怒りそうな企画ですが、深夜に見たときは伝説的な面白さでした。ゴールデンに移って番組がつまらなくなってしまい、とうとう打ち切りになってしまったようです。2007/6/12 テレビ東京番組「元祖!でぶや」に[芝桜ろーる]が登場記念企画!いよいよお待たせいたしました!やってきました!大好評の和・すィーつ!老舗和菓子屋さんの「和風ろーる」「秩父芝桜ろーる」=バラ
2009/06/14
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三越の催事場を見ていたら、山形の物産展を開催中。食料の調達に。牛の気分だったので、米沢牛。味の梅ばちは、物産展では時々見かけるお店。このお店の豚は食べた事がありますが、米沢牛は初。肉は柔らかく、口の中で蕩けそうな感じ。タレも美味しく、この手の弁当としては、かなりのレベルだと思います。ただ、お値段もかなりのレベル(1,680円)。気軽に食べるには辛いです。もっとも、いつも売っているわけではないので、あまり心配する必要はなさそうですが。最高級の霜降りトロける熟成米沢牛・山形牛ロース!ご家庭でもギフトにも最適!1枚150gシリーズ
2009/06/13
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タイトルに惹かれて、つい買ってしまいました。食をめぐる旅著者の銀色夏生さんと編集者2人の3人で、有名店を食べ歩いたときのレポート。お店は高級店ばかり。食費は全部、経費。そういうお店に対する正直なレポートという意味では貴重。ただ、お店に関する貴重なコメントはいま一つ少なく、仲良し3人組のおしゃべりを淡々と書いているような印象を受けました。彼女たちが経費で食べ歩いているせいか、食事に向き合う姿勢が何となく雑に感じてしまいました。
2009/06/08
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美味しいとの噂を聞いて、試してみました。ハーゲンダッツのドルチェ、ブルーベリーチーズケーキアイスクリーム!【20%OFF】ハーゲンダッツ ドルチェ ブルーベリーチーズケーキ 320×6入確かに、これは当たりです。ブルーベリーの酸味、アイスクリームの甘さ、ベースの歯触りで味のバランスが非常に良いです。
2009/06/05
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お遊びですが。10年後の体重質問に答えると、10年後の体重がわかるというもの。私もやってみましたが、プラス20kg。そんなことはないだろ~とブーイングをしたくなります。摂取カロリーを見たら、必要量を切っているのに!どうやら、食べる量が少なくても、運動が足りないと凄い勢いで肥っていくようです。確かに、もう少し運動しないと。
2009/05/29
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久し振りのアイスクリーム。ハーゲンダッツのコーナーを見ていたら、安売り。じゃあ、試そうかと新製品(と言っても、2か月前から販売されているらしい)を購入。アイスクリーム!【20%OFF】ハーゲンダッツ ミニカップバナナチョコレートクッキー 270×6入味はチョコレートとクッキーが強くて、思ったほどバナナの印象が残りません。かなり重たくて、全部食べると少々しつこい感じが。悪くはないけれども、次に買うなら他の商品が良いです。
2009/05/24
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いつ買ったかは忘れましたが、城攻めの途中で調達したはず。ふくカレー。本物のふく(ふぐ)が入っているらしいです。ふぐは味が繊細なので、カレーに入れるのはどうかという感じですが、レトルトとしては美味しかったです。ふぐの子の粕漬け
2009/05/17
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岐阜遠征で良く立ち寄るのが、漬物で有名な水半。東濃地方で有名な菊牛蒡の味噌漬。その中でも草分け的なお店。といいつつ、私が良く買うのは、大根(笑)それはさておき、このお店の漬物は自然な美味しさで、どれも本当に美味しいです。食べ終わってから、写真を撮っておけば良かったことに気が付きました。菊牛蒡漬2000円
2009/05/12
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昨日に続き、食べた物の画像(海の幸編)です。お造りタコは、生きているものをそのまま料理。ブリ大根普通に作ってももちろん美味しいものですが、これは格別。いわしの南蛮漬けこれはさすがに、作ってきていただいたもの。骨まで食べられます。干物(カマス)私は山菜に気を取られているうちに、食べ損ねてしまいました。これだけ料理がたくさんあると、全て食べるのはほとんど不可能です。
2009/05/09
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雨だと歩きなので、行動範囲が狭くなります。連休に向けて、あまり無駄遣いをするのも何ですし。何となく弁当を買ってしまいました。アッコのW焼肉弁当肉は牛バラと豚バラ。脂身の美味しさを知っているということでは、さすがにあのお歳ながらあれだけのパワーがあるだけあります。ただ、肉が非常に薄いので、せっかくの肉の迫力がなくなっています。これを厚くしたら、コストが合わないのでしょうが。弁当ですから、まあこのくらいかと。山形牛バラ肉焼肉スライス
2009/04/26
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東京駅の大丸地下街で食料調達。「最近、うなぎを食べていないなあ」そこで買ったのが、伊勢定のうな重。うなぎはもちもちしていて、口の中に柔らかく美味しさが広がります。ただ、香りは少々不足。やはり、うなぎは焼きたてでいただいた方が断然美味しいです。【冬土用】ふっくらうな重と混ぜご飯5点セット
2009/04/19
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4月11、12日は、東京駅改札内のエキッチンで、駅弁大会。第9回東京駅駅弁当祭り東日本の70種類の駅弁が一同に会するイベント。駅弁ファンの方々には、たまらない企画なのでしょう。たまたま通りかかったので、覗いてみました。一通り見たのですが、やはり私はGranstaのイベリコ豚に走ってしまいます。この肉の柔らかさ、甘さは、弁当の中では秀逸だと思っています。とろけ~る食感がやみつきに!イベリコ豚ベジョータバラしゃぶしゃぶ400g (2~3人前)
2009/04/11
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米沢名物牛丼弁当 牛肉どまん中弁当名前だけ見ると、米沢牛の駅弁にも見えますが、実は違います。実にまぎらわしいネーミング。昔は米沢牛を使っていたのが、コスト削減で使うのをやめたため、このような紛らわしい名前になったという話も。本当かどうかはわかりませんが。東京駅では、結構いろいろな場所の駅弁を買うことが出来ます。これも、グランスタで調達。牛丼と言っても、吉○家のような肉ではなく、ソボロ肉がメイン。つくりたてだと美味しいのかも知れませんが、こちらは良くある駅弁のレベルでした。特選熟成米沢牛・山形牛ももしゃぶしゃぶ用!特選熟成米沢牛・山形牛ももしゃぶしゃぶ用100g
2009/03/21
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暴風雨での電車の混乱に巻き込まれ、昼は新幹線の中で。いつもの東京駅Granstaで、弁当調達。間違いないイベリコ豚でも良かったのですが、せっかくなので違うものをと思い、あぐー黒豚重(980円)を調達。肉は柔らかく、なかなか美味しい。少々高いものの、値段に見合う味かと。ただ、私はイベリコ豚重の方が好き。このあぐー黒豚重の方が、肉の迫力(厚さ)で負けます。さっぱり系が好きなら、イベリコ豚よりはこちらの方がお勧めです。【超希少・数量限定・30%OFF!】テレビ・マスコミで話題!幻のブランド豚あぐー豚の上ロース肉!一頭からわずかしか取れません。。。【送料無料!超希少・数量限定30%OFF!】テレビ・マスコミで話題!幻のブランド豚 あぐー豚上ロース 1kg ブロック5P16Mar09
2009/03/15
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いつの間にか、3月も9日。今シーズン最後と思われる、タチ(鱈の白子)の味噌汁をいただく。今シーズンは、スタートダッシュこそ良かったものの、その後なかなかタチが調達出来ず、5回ほどしか作れずに終わってしまいました。そうこうしているうちに、ホタルイカの季節。今シーズン最初のホタルイカを酢味噌和えでいただく。山菜が美味しいシーズンも、もう目の前です。富山湾ホタルイカキムチ 150g
2009/03/09
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