2020年11月の記事
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３年目のゆず酒作り
きのう18時過ぎ。うちではすでに夕飯時。仮住まいの時の大家さんからTEL。「わるいんだけど、取りに来て！」はぁ～い！ 行きますとも！近くなので手間ではない。それにいただけるものだし、伺いますよぉ。実はその前日伺った際に、今年も大きなゆず、送ってくれるのかな？また、ほしい💖なんてずうずうしく話した矢先、“うわさ”をしたせいか、荷物が届いた、という。●roze-piの【果実酒バーhakurin】♪◆柑橘系大きなゆずは、“鬼ゆず”とか“獅子ゆず”とかいわれるみたい。すっごく大きい。綿の部分も食べられるという話。そんなゆずと、レモンと、みかん。みかんは酸っぱいかもといわれたけれど、柑橘系は酸っぱいの大好きだから問題ない。この大きなゆずをいただくのは、３年目かな？仮住まいは年明けからだったから、多分３度目だ。ちなみに受け取りに伺った際、声でわかるのか男の子ネコのカンちゃんがさっと出てきた。「もう、きのうので“ちゅ～る”が最後！また買っておくから！」“え？ 空身でやってきてそんなに持って帰るの？”そんなまなざしで見られちゃった💧◆ゆず酒巨大なゆず1つ使って、ゆず酒。このゆず、大きさのわりに果実部分は少ない。綿の部分が結構ある。毎年実は、適当にほぐして入れていたけれど、今回はちょっとしぼってみた。ゆずって、結構すっぱいんだ💧皮はやっぱり風味が出る。10日くらいしたら皮も実も取り出す予定。すぐに飲んでもいいのかもしれないが、３ヶ月置く。ということは、２月末から3月上旬。陽ざしが濃くなり春めいてきているころかな？◆レモン漬けこちらは母が作っていた。レモンの砂糖漬けとはちみつ漬け。国産レモン、いいね～♪ 木漏れ日の中で…食卓日記酢サバ＆イカの天ぷら♪
2020.11.30
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色の定義と“ときめく”リュックは処分せず
ちょっと用があって、仮住まいの時の大家さんのおうちへ。以前のような“猫カフェ”は、当面中止。ちょっと顔を出して、猫さんたちに会い…。ちゃんと“ちゅ～る”も持って行った。お家に上がるのは、５カ月ぶりくらいなのだが、その間何度か玄関先でも会ってはいたが、猫とはいえちゃんと覚えていてくれるのはすごい。“ね、ね、ちゅ～る、持ってきたよね”そんな様子ですり寄ってくる男の子、カンちゃん。女の子のミクちゃんは、いつも遠慮がちでちょっと距離を置かれるが、「ちゅ～る、あるよ～！」というと、ちゃんと来た。食べるだけ食べると、次、テンションが上がってくる。カンちゃんの猫パンチは痛いので気を付ける。ミクちゃんは、やさしくポンとする。だが、だんだんテンションが上がってきて、ミクちゃんに引っかかれた💧スーッと線が入ってちょっと赤くなった程度だけど、あぁ、また手に傷ついちゃった💧うちに戻るとアイドル的インコ、クレちゃんが待っている。テンションが上がると、気を付けないといけない。「クレちゃん、気を付けて！ミクちゃんに引っかかれた上に、クレちゃんが噛んだら、傷だらけになっちゃう💧」●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆2年前までの愛用リュック2018年の秋くらいからリュックの買い替えを検討していた。このリュック10年くらい愛用している。カンゴールのだけど、結構かわいい。◆2019年の年明けやっとこのリュックならいいかなというのに出合って、モカ色のリュックを手放した。写真左を手放した、右は購入したリュック◆2019年12月そう、もうすぐ１年前になるが、ついにアイボリーのリュックをゲットできた。これ、写真で見ると似た感じに見えるが、購入したリュック（左）はコットンで、くたっとした感じ。その味わいは1年たった今も気に入っているが、左のリュックはしっかりと防水効果もあり、感じが違うので処分せず使うことにした。左がコットンのリュックちなみに、コットンのリュックは、ちょうど11月から12月の日が最も短い時期に愛用。あと真夏。白い方が暗い道安心だし、夏場は涼しげだ。もともとあったアイボリーのリュックは、雨の日とか週末の買い物を兼ねてのお散歩のときなど今なお大活躍している。◆そして、今買い替えを検討はじめて２年近く。そうはいっても、アイボリーのリュックは傷んできた。そんなつい先日。このリュック、いいかも？デザインがいい感じ！！なんかすごく安いんだけど…。送料もかかるし…。ちなみに本体は、1000円程度。送料が880円だったっけ？珍しく楽天ではなくYAHOOにて購入。届くのに１週間から10日くらいかかった。開封したとき、あれ？ 色が！？白やアイボリーや、キナリという色合いではない。実は、色の表示がなく、商品は番号が振られていた。同じものを他のお店でも取り扱っていて、安いところで買ったのだが、あらためて他のお店の商品で色の表示があったのを確認すると、“ベージュ”となっていた。なんだ、ベージュだったのか～。画面上は、真っ白ではないが、キナリとかアイボリーというような色合いかなって思ったんだけど…。最初見たとき、黄色じゃないかと思った。まあ、ベージュに近い黄色？この色合いも、まあいいかも？だが、安っぽい💧いや、安いけど…。中の生地がカサカサと音を立てる。なんか安っぽい音💧安物買いの銭失いだったかな～。そう思って、きょう、使ってみた。軽くていいじゃん。スマホ入るところ、ちゃんとあるしぃ！ちなみに買い替え後、処分予定のリュックはガラケーが入るところはある。時代を物語るリュックだ。１つ買ったら１つ処分する。そう思って暮らしているが、似たようなものではないからもうしばらくこのアイボリーのリュックも使おうっと。かくして、この２年でリュックが４つになってしまった。断捨離のやましたひでこさんは、“ときめくもの”と暮らすといっているから、このアイボリーリュックはまだ手元に置いておいてもいいんだ！◆色の定義なんか色って、表現が難しい気がする。白っぽい色でも、ホワイト、オフホワイト、キナリ、アイボリーなんてある。カーキも結構幅広い気がする。茶と緑の中間色っぽいイメージがあるけれど、どっちが濃いかでイメージは変わる。青にしても、ほんといろいろで、ネイビー？ 群青色？ 藍色？？家を建て替えた際、一応テーマカラーを決めた。白系、ピンク系、茶系。この３色のグラデーションの色でなるべくそろえる。今まで持っていたものの色や好みの色を中心に、新しく購入するものの色を考えるようにした。色って、むずかしいけれど楽しいな～と思う。 木漏れ日の中で…食卓日記お好み焼き♪
2020.11.28
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ダッチオーブンでクリームチーズを使わないチーズケーキ
ドン・キホーテがオープンしたので行ってみた。物がいっぱい💧そう、物が多すぎるとほしくなくなる。だが、安ぅ！！雑貨は、ヨドバシドットコムと決めているが、車で行ったついでだ！あれもこれも、と。平日なのに結構混んでいた。“密”になってはいけないと思ったけれど、1時間くらい滞在してしまった💧●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪なんとなくひそかに【お菓子工房ロゼタン】復活！？11月の3連休明けは、おすそ分けが出来そう！？出勤日が重なったので、“消費にご協力”いただくことにして、ちょっと実験！？ダッチオーブンを使って、クリームチーズを使わずに時短チーズケーキを焼く。これが最近の実験テーマ！？前回のチーズケーキ。スライス＆モッツアレラチーズでチーズケーキ ダッチオーブンで焼くには量が多かったか！？今回は微妙に分量を変えてみた。◆市販のクッキー今回、クッキーがあったので下地に使ってみた。どのくらいいるかな～。型に敷き詰めてみたら、ちょっとたりない。もう１袋、開封。種類は違うけれど細かいことは気にしない。余談だけど、非常食の１つとして保存しておくのはクッキーにした。以前何かで見て羊羹がいいとあったので、買ってみたら賞味期限が切れつつある今、消費が伴わない💧羊羹は、そんなに食べないんだった💧◆やっぱりフードプロセッサー実はわたし、チーズケーキを作った回数も少ないが、底にクッキー生地を敷き詰めることはしたことがなかった。綿棒で砕いて！？あれ？思ったより手間！？フードプロセッサーを出してきて一瞬で完成。だが、フードプロセッサーって、出したり片付けがすごく面倒💧◆とろけるスライス前回は、スライス＆モッツアレラで作ったけれど、スライスチーズのみにしてみた。低脂肪ホイップを加えて加熱すると、いい感じ💕◆生地完成一応、分量のメモ。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝スライスチーズ 150ｇ低脂肪ホイップ 100ｃｃ薄力粉 30ｇレモン汁 大さじ１たまご １つ砂糖 50ｇクッキー 9枚（重さ量らなかった）マーガリン 50ｇ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆ダッチオーブン◆焼き上がり前回と異なり、フタをしたまま中火で12分焼いたらいい匂いがしてきた。これはまずい。フタをとると、ふくらんでフタに生地があったところは焦げていた。その後、フタをとってグリルに入れて弱火で5分。あとはそのままグリルの中で10分程度放置。◆カットいい感じに仕上がった。だが、前回に比べるとチーズっていう風味があまりない。クッキーの生地が主張しすぎな濃厚なケーキ。そんな印象。おすそ分けした人には、結構好評だった。久々だったし、よかった💕◆黒ゴマアイス今回ホイップを100ｃｃだけ使ったので半分余った。こういう中途半端に余るのは困る。いいや、アイスにしちゃえ！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ホイップ 100ｃｃ牛乳 50ｃｃすりごま 30ｇ砂糖 30ｇ（の予定が10ｇとコンデンスミルクになった）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝実は中途半端に余ったコンデンスミルクがあり、それを使ってしまった。適当、適当♪まかないおやつ♪黒ゴマアイスも結構おいしく仕上がった。【お菓子工房ロゼタン】近頃はアイスも自家製！今週末は、まだクッキーが余っているので、下地に使おうと思う。ただ、この作業手間がかかるので今後はあまりしたくない。前回の分量で、今度は普通にオーブンを使って焼いてみようかなと思っている。グリルパン グリルダッチオーブン leye レイエ IH対応 鉄製 日本製 （ 送料無料 ガス火対応 フライパン グリルプレート 鉄鍋 グリルフライパン アミ付き 蓋付き 調理用品 調理器具 キッチン用品 ）価格：5500円（税込、送料無料) (2020/11/27時点)毎度おなじみのグリルダッチオーブン。 木漏れ日の中で…食卓日記ビビンバ♪
2020.11.27
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夢はある意味パラレルワールド！？ コレは夢だと思ったとき
今朝、“地鳴り”で目が覚め飛び起きた。なんだ、なんだ！？地震？？ドキドキ外？どこだ、どこだ！？ドアを開けると狭い家なので、LDK。クレちゃんも起こされたようで、ケージの下の網に下りたらしい。行ったり来たりしている足音がした。この音…。ようやく気付いた。よく聞くと聞きなれた音だ。それはホームベーカリーが生地を捏ねる音💧たしか母は昨夜生地を準備していた。２Fに持って行ったらしくそれをセットしたようだ。朝の４時過ぎ。全く、もう！人騒がせな！！ぷんぷん朝、苦言を申し立てる。「食洗機の音も気にならないなら、２Fのホームベーカリーの音なんて余計気にならないと思って～」涼しい顔で言われた。食洗機とはドアを隔てて目と鼻の先。夏はドアを開けたまま寝ても気にならない。というか、気にならないようになった。人間の脳は、慣れて危険ではないと認識した音には過敏にならないと聞いたことがある。そんなわけで早朝に起こされて再び眠った。そしたらこんな夢を見た。●roze-piのつれづれ日和♪その前に余談だが、亡き父はよく夢に登場する。夢に出てきたら、ヤマザキの高級つぶあんぱんを買ってくる。まあこれは、夢に現れることが好物にあんぱんの請求という生前からの約束みたいなもの、である。でも、実際は生きている者がお供えを食べることになるから、１ヶ月に１個という決まりを作った。そうでもしなきゃ、11月は３つ買わされることになる💧23日の朝、父とドライブする夢を見た。細い山道で車が連なっていて、父が運転席でぶつぶつ言っている。「もう、しょうがないじゃん。行き違いもできない狭い道なんだから！」といったところで目が覚めた。母に話すと、「月命日だから、買ってあげたら？」え？23日？？ん、もう、しょうがないな！！11月3度目の登場で、2つめのあんぱん。父はよく出てくるので、感覚的に“あの世”にいるのか“この世”にいるのかよくわからない。それにひきかえ、天使っちハクちゃん。クレちゃんを迎えたら、バトンタッチしたとばかりに出てこなくなった。◆“コレは夢だ！”と思ったとき夢の中で家のキッチンにいた。あれ？こんなに広かったっけ？シンクもあっちにこっちにとあって、数えて見ると４つ。お料理教室でもできるくらいの広さだ。おかしいぞ。うちは、大きな家をリフォームしたんだっけ？そう思いながらキッチンから出ようとしたら、ドアの上の部分が妙に古臭い。大丈夫かな？地震とか来たら？営業さんに聞いてみようっと。キッチンから出て、トイレに向かった。解体した古い家の和式のトイレのまま。しかも故障しているようだ。トイレの便器から水があふれている。コレは大変だ！慌てて洗面所に出ると、これまた解体した古い家の洗面所。これは絶対におかしい。これは、“夢”だ！そう、夢の中で“これは夢だ”と思った。続けてその瞬間、「ハクちゃん、いるかも！」慌てて自分の部屋に行き襖を開けると、その出窓には在りし日のままのケージが、そしてハクちゃんの姿があった。「ハクちゃん！」ケージの網目から指を入れて、ハクちゃんをツンツン。ふと気づくと、そのとなりにもう１つケージがある。「あれ？ クレちゃんもいたの？」クレちゃんの姿を見たとき、目が覚めた。夢の中で、おかしいと思ったことはあっても、“コレは夢だ”と思ったのははじめてだ。あのとき、居間の襖を開けたら、父がいたのかな？レム睡眠の時に夢を見る、という。普通に起きているときに想像することと、レム睡眠の時に想像していることが夢になるの、かな？たとえば、パラレルワールドが存在していて、夢もある意味、１つのパラレルワールドで眠っているときの自分は別の世界に存在している。その記憶が夢だと考えると、おもしろい。犬木加奈子の漫画にそんな話あったんだよね～。ホラー系のマンガも、以前は読んだけど、マンガを読むのもゲームをするのも気力がいるんだよね～。犬木加奈子ホラー自選集 1【電子書籍】[ 犬木加奈子 ]価格：440円 (2020/11/26時点)どの作品だか忘れてしまった💧また読んでみたいな～。怖いの大好き💖 木漏れ日の中で…食卓日記鮭♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2020.11.26
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人の事情に猫事情
近頃お気に入りの川沿い散歩。３連休の晴れた日にも歩いた。だが、犬がぁ～💧ご愛読者さま、ご存じ。わたしは、犬が嫌い。だって、こわいもん。追いかけてくるもん。噛むもん💧一段高い舗装された道を飼い主さんが歩き、その土手の下、川近くをダルメシアンが歩いていた。すれ違う瞬間はかなり緊張。あの、犬が、駆け上がって飛びついたらぁ！？ドキドキ💖犬は、飼い主さんの様子を確認しつつ歩調を合わせて歩いていた感じではあったが、リードを持っていなくて、危ないじゃん💧川沿い散歩。いつだったかは、座り込んだ黒づくめの人が小熊に見えてドキドキだったし、たまに危険が伴うことを認識。さてきょうは、そんなお散歩途中に出会った猫さんのお話。●roze-piのつれづれ日和♪◆「もう夜になるよ」きょうのできごと。夕方のお散歩は、もう暗いから歩道がしっかりある明るい街中散歩と決めている。年明けくらいまでは無難なコースにする。夕方17時を過ぎると、昼間にひっそりとしていたお店に明かりがともる。お客さんの入りはどうなんだろうと思う。そんなお店の室外機の上に、ちょこんと猫が乗っていた。昼間は陽が出ているからかなり暖かくてもさすがに今の時期、17時過ぎれは冷え込んでくる。「もう夜になるよ。お家帰らないの？」猫につい話しかけてみた。猫は、逃げることもなくじっとしていた。手を伸ばせばさわれたかもしれないが、“猫パンチ”を食らっても困る。それでも毛艶もいいし、汚れていないし、飼い猫だろうと思う。まあ、帰る家がある、食いっぱぐれない。暖かくして眠れる場所がある。心配してくれる飼い主さんもいる。そんな状況は大きな強みかもしれない。だからこそ、気ままに夕闇の押し迫ってくる中、夜の街を見ていたのかもな～。◆「あっち、行ったよ」きのうのお散歩途中。休みの日は、なるべく車どおりを避け、人も避け、季節の移ろいを感じる道を歩きたい。そうそう、無人販売にもやっと“ふじ”が並ぶようになった。ほんの一時、りんごがない状態であったが、また歩くついでの楽しみができた。細い道を歩いていたら、茂みからガサガサと音がした。いくらなんでも熊ではないはずと思ったら、1匹の猫が飛び出して家の脇から下の道路へと駆け下りていった。猫って結構激しいなと思ったのも束の間、続いてもう１匹の猫が茂みから飛び出してきた。「あっち、行ったよ！」指さして教えてあげたけれど、その猫は反対の方向に走って行った。伝わらなかった💧ね？せっかく教えてあげたのに、と思ったが、いや、まてよ！？もしかして、けんかをして追いかけてきたのかな？となると、先に走り去った猫にとっては反対の方向に走って行ってくれたということはよかったのではないか、と。人にも事情がある。猫にもそれなりの事情があるらしい。そんなことを思ったできごとだ。 木漏れ日の中で…食卓日記おでん＆フライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2020.11.24
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新メンバーはウタマロ＆マイクロファイバー雑巾
この３連休。午後、「相棒」をやっていた。２時間～３時間くらいのもので、週末にやっていることが多いし、あとBSでもたまに２時間ものを２つ本続けてやることもある。コロナ禍のおうち時間。しっかり「相棒」を見て、今までよくわからなかったことが判明したりした。本当は、“りんご風呂”をやっていたから日帰り温泉に行きたかったけれど、感染者数を見ていると、近くとはいえ出かけてはいけない気がした。ところでおうち時間が増えて、家の片付けや掃除をすることが多くなったそんな話も聞く。きょうは、そんなお話。●roze-piのつれづれ日和♪「相棒」がはじまる前に、レンジフードの掃除。ちまちまやるタイプなので、大掃除はしない。いつでもやって来い！来年！ 2021年！えいえい◆ウタマロ＆マイクロファイバー雑巾お掃除アイテムに新メンバーが加わった。インスタで、ウタマロとダイソーのマイクロファイバー雑巾がいいとよく見るので、買ってみた。マイクロファイバータオルとかって見るけど、水、ちゃんと吸ってくれるの？やっぱり綿じゃなきゃ！？つい思っていた。でも、110円で３枚なら安い。使い捨てのお掃除シート買っているし、ついでに買っちゃえ！！バケツを使うと大事になるので、お風呂の洗面器に水を入れて、ウタマロを数滴プッシュ。それで雑巾をしぼって、その雑巾がお掃除ワイパーにぴったりのサイズだからまたいい。乾いたお掃除シートで床掃除をした後、この雑巾＆お掃除ワイパーで仕上げ。雑巾がけというと重労働だが、そうかといって座り込んでキュッキュと拭くのもかなりの労働だ。お掃除ワイパーにセットの掃除も、“中”労働だが、これがきれいになる。短時間で雑巾がけをした感じになる。うちの階段拭いたら、黒くなった💧香りはミントみたいにさわやかな感じ。ウタマロもいいが、雑巾もいい。マイクロファイバータオルも買ってみようかな♪ウタマロ クリーナー(400ml)【spts6】【slide_e7】【ウタマロ】価格：488円（税込、送料別) (2020/11/23時点)【店長オススメ!!】ウタマロ石けん（133g）/ ウタマロ価格：93円（税込、送料別) (2020/11/23時点)コレも気になっています。子供がいる家庭はいいかも？運動靴洗ったりとか！？ブラウスの襟元とかにいいかな？【11/23(月)12:00〜 特別企画！ 14時間限定全品5％OFFクーポン配布中】送料無料 フェイスタオル 全3色 / マイクロファイバー ホーム ファッション ネイビー ホワイト ピンク 水分吸収 ファミリー お出かけ レジャー 肌触り 抜群 超極細繊維 浴室 洗面 ふんわり 枕カバー ピ価格：760円（税込、送料無料) (2020/11/23時点)マイクロファイバーのフェイスタオル。いいね～。こういうの！ 木漏れ日の中で…食卓日記ピザ生地でチーズナン風♪
2020.11.23
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ダイソーのレモン＆いちごケーキ
「愛の流刑地」を読み終わった。映画とほとんど内容は変わらず、１つ気づいたこと。ミステリに比べると、登場人物が少なくて話が単調だなと思った。そして、久々に“渡辺淳一”っていう感じの作品を読んだ。作品内で、ちょっと引かれる言葉があった。結果的に愛人を殺してしまい、拘置所にいる主人公。判決が下される前の日々、“いまを善しとする”と手帳に書き込み毎晩唱える。愛する人を失い、本意ではなく殺人の罪に問われ、そんな状況での“いまを善し”とする考え方。自分の否定しない、受け入れるというかそんな心構え。今、まさにコロナ禍で、いろいろ思うことはあるが、自分自身、“いまを善し”としよう。そんな気持ちになった。愛の流刑地（上） （幻冬舎文庫） [ 渡辺淳一 ]価格：712円（税込、送料無料) (2020/11/22時点)【中古】エス / 鈴木光司価格：450円（税込、送料別) (2020/11/22時点)今、読んでいるのはコレ。「タイド」を読み終わったから1つ前の作品。コレ、読んでない気がする。「リング」までさかのぼって読むことにした。●roze-piのおうちカフェ♪最近、ネットで見た。ダイソーのレモンケーキがおいしい、って！！売っているのは知っていた。でも買おうと思わなかったけれど、評判がいいからちょっと買ってみようか！？◆レモン＆ストロベリーレモンは前に見たことがあったけれど、同じタイプのストロベリーもあった。２つで108円。だったら同じのを買うのではなく、１つずつ買ってみようっと。開封してみると、チョココーティング。風味もしっかりある。これ、おいしいぃ💖中はやわらかいスポンジ生地。え？これヤマザキの？両方ともレモン、いちごの風味がしっかりある。２つで108円なら安くない？？また買って来ようっと。などと買ってくるから、【お菓子工房ロゼタン】本格稼働できない💧レモンケーキ16個＆ストロベリーケーキ16個（計32個：16個×2箱）価格：3986円（税込、送料無料) (2020/11/22時点)パッケージは違うけれど、コレと同じじゃないかと思うんだけど…。 木漏れ日の中で…食卓日記チーズナン風にカレースープ♪
2020.11.22
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ペパーミント復活に教訓を得て、オレガノ植え替え♪
午前中、予約してあったタイヤ交換。職場では、「もうするの！？」といわれたが、例年より１週間くらい遅い。ほとんど乗らないのに、早くに冬タイヤにして春おそくに再び交換する。急に雪が降っても通勤に使っていないから困らないけど、何かあって乗らなきゃいけないとき雪が降ったら困るし…。４年前はこの３連休頃降り積もった。父が最後の入院をしたころで、寒かったのを覚えている。ということで、冬支度着々とできている。冬支度ではないが、来年の春に向けてまた１つ準備したものがある。それは…。●roze-piんちのプランター騒動♪◆ペパーミント復活10月のはじめ、ペパーミントの植え替えをした。詳細は、“密”な地下茎！ ペパーミント植え替えとプチ花壇 参照。あれから１ヶ月半ほど。ふと気づいたら、ペパーミント復活していた。秋も深まる中、新たな芽が出ていた。ミント系、地下茎で大地を侵略するのは知っていたが、その生命力、すごい。◆紫色になっていたオレガノということは、このオレガノも植え替えたほうがいいかも！！なんかオレガノが紫っぽくなっている。紅葉？？まさか、ねこの下の方に緑色の葉も見える。ミント同様、今年２年目。以前のオレガノもプランターで自然に生えてきて植え替えなどしていなかったが、数年後自然消滅した。◆新しい土も用意◆根がぎっしりスポット抜けて、根がぎっしり。変な虫がいて、驚いたけど…。ミミズみたいな、ちょっと頭の部分が固そうで割れた感じの…。って検索したら、“コウガイビル”？写真見たら違った💧ってか、写真、キモイ💧ゼイゼイこんな小さなプランターに暮らす虫がいて、虫にとっては大きな世界なのかもと思いつつ、土ごと移動してもらった。◆植え替えぎっしりだったので、適当にとれた部分を植え替えた。来春、どうなるかな？復活するかな？いいの、しなかったら苗、買ってくるだけ～。細かいことは気にしない💕ところで、バジルはすでに終わったけれど今年は種も採れた。来年は、その種で復活♪買わなくてすむから安上がりぃ～♪って、いつもダイソーで買ってるんだけど💧 木漏れ日の中で…食卓日記豚汁＆サバ♪
2020.11.21
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年賀状終わり宣言と喪中のハガキ
きのうは、仕事が終わってからインフルエンザの予防接種へ。ひと足先に10月に接種した母からは、昨年接種した人の分は確保してあるからしてもらえると聞いてはいたのだが…。今年は、“選ばれし者”しか接種できないかもぉ！わなわな電話してみると、即OK。ここ３～４年は、接種しても痛みもなく腫れず接種に対しての“免疫”ができたんだ～と思っていた。接種の免疫って？だが今回は、昨夜、かゆみが！そして、きょうのお昼過ぎ、どうも腕が張って痛いので袖をまくって確認をしたところ…。おぉぉ、腫れているぅ。痛痒いぃ～💧虫刺されの薬、つけたい気分💧インフルエンザの予防接種も、年末に向けての恒例行事になっている。年末に向けてやることの１つ。年賀状。●roze-piのつれづれ日和♪◆年賀状削減計画世の中の風潮もそうだけれど、年賀状はもっと減らしてもいいかなと思っているこの数年。もう絶対に会うことがないだろう、昔の職場の人などからいただくコメントも何もない年賀状。“昨年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いします”お世話してないし…。つい思ってしまう。◆年賀状終わり宣言これもよく話を聞く。今年で最後にします、という記載がある年賀状。一方で、年明け早々からそのひとことがあるとなんか物寂しい気持ちになるということを昨年ネットで見た。たしかにわかる気がする。◆返事がなかった年賀状出したけれど相手からこなかったものもある。これは、相手の人も同じように思っていたのだということで、住所録データから削除した。◆出さなかったし、来なかった年賀状もういいかな、先方から来たら出そう。そう思っていた年賀状があるのだが、出さなかったら来なかった。そうか、出したからくれていたのか。相手も同じようなことを考えていたんだな。これも住所録データ削除。2021年から出さない。◆出さなかったけれど届いた年賀状今年、出さなかったけれど届いた分に対しては、年賀状ではなく時期をずらして“寒中見舞い”として出した。いただいた以上、返事をしなきゃ失礼。どうしても、そう思ってしまう。そして、年賀状の返事になり、逆に手書きが増えて書けたような気もする。相手はどう思うかわからないが、そう、寒中見舞いの方がいいと思った。わざわざ終わり宣言をしなくても、これで相手から来なくなればそれはそれでよし。また年賀状が来たら、寒中見舞いで返事をすればよし。◆終わり宣言をしたのに届いた喪中はがき実は、返事の“寒中見舞い”に、“年賀状終わり宣言”をしたものもある。一応、言葉を選んで、失礼のないように考えたつもりである。それなのに、その人から喪中はがきが届いた。手にした時、正直、いやな気持になった。わたし、ちゃんと書いたよね？失礼がないように気を使って記した記憶があるけれど、ちゃんと読んでくれた？住所データから削除していなかったのだろうと思うが、これって“失礼”ではないか、と思う。昨年、これと似たようなことをネットで見た。これは“年賀状終わり宣言”をされたけれど、出すのはこっちの勝手と思ってか、出したそうだ。再び相手から、もう終わりにするので出さないでほしいというようなニュアンスでの年賀状だかハガキが届いたという。それで出してはいけなかったと気づいた、というような？いただいた方では、いただいた以上返事をしなければと思う人もいるし、いただきっぱなしで知らん顔でもいいやと思う人だっているかもしれない。出してはいけないのではなく、それでも出すくらいなら、リアルではかなり親しい人になるのではないかと思う。相手がそう思っていなかったのか、出す方が自己満足で出していただけなのかわからないけれど…。◆これからの年賀状遠くてなかなか会えない友人。大切な人とをつなぐツールだと思うから、年賀状というイベントも大切にしていきたい。それでも、形式的に出しているだけならもういらない。会うこともないし、会う予定もない。それなのに、１年に1度のやりとりが“昨年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いします”だけであるなら、もう終わりでいい。そんなことを考えながら、注文枚数を確認したのだった。 木漏れ日の中で…食卓日記スコッチエッグ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2020.11.18
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スライス＆モッツアレラチーズでチーズケーキ
暦の上ではすでに冬だけれど、きょうは、あたたかい。というよりちょっと厚着などしたら汗ばむ。お散歩をしても、案外と秋はカラフルだと気づく。感覚的には晩秋。空が青くて、木々も色づいていると艶やかな色合いだなと思う。秋冬は、ちょっと濃厚なスイーツがいい。チョコ系はぴったりだけど、久々に作ってみたチーズケーキ。まったりとおうち時間にぴったり。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪近頃の【お菓子工房ロゼタン】時間のかかることが億劫になりつつある。オーブンの予熱が長すぎる！？焼き時間も長すぎ！？チーズケーキをあまり焼かない理由は、焼き時間にもある。ただオーブンのいいところ。安定している。ついていなくても大丈夫。という利点は大きい。たとえばパンケーキは当然だけど、焼いている間中付きっ切り。ひっくり返したりそのタイミングをうかがったり…。今回は、グリルダッチオーブンでクリームチーズを使わずにチーズケーキを作ってみた。そうなると試行錯誤、付きっ切りになるけど💧◆チーズ200ｇスライスチーズで作るチーズケーキ。そんなレシピを見て以前作ったことがある。なんか“チーズ”っていう風味がない💧水切りしたヨーグルトのなんとなくチーズケーキ風にも似ている。今回は、あるものということでスライスチーズが150ｇ、あとモッツアレラで50ｇ合計200ｇにした。ピザを作るのに、今回、モッツアレチーズを買ってきた。業務スーパーで買ったから400ｇもある。開封したからせっせと使わなきゃ！それにしても200ｇって結構な量。ぴよちゃん丼がいっぱいだ。◆レンジ加熱ホイップを100ｃｃ程度入れてレンジ加熱。加熱しては混ぜ…。まだボソボソした感じだ。◆とろぉ～り何度かくりかえすと、とろぉ～としてきた。◆生地完成なんかいい感じだ。＝＝分量メモ＝＝スライスチーズ他 200ｇ低脂肪ホイプ 200ｃｃ薄力粉 50ｇレモン汁 大さじ１たまご ２つ砂糖 70ｇ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ダッチオーブンが20センチくらいで高さがないので、18センチのケーキ型のイメージで分量を考えた。◆ダッチオーブンへ◆焼き上がりIHグリルに入れて、中火で15分、強火で2分、弱火で3分。ちょっと焦げた匂いがしたので取り出した。合計で20分で焼きあがった。余談だけど、このダッチオーブンでりんごのケーキを焼いたが、中火8分程度で焼きあがる。チーズケーキは水分が多いからやっぱり時間がかかる。強火にしたのは表面に焼き色を付けるため。フタを外して入れたのだが、思ったよりふくらんでグリル内の天井に触れたようだ。ロールケーキ生地もグリルで焼くが、焼き色がつく。今回のように膨らみすぎるとむずかしい。◆想定内の焼き縮み◆側面◆お味見本当は１日置いた方がいいと思う。粗熱がとれた直後にお味見。この時点でチーズっぽい風味が出ていた。さらに夜。しっかりとチーズの風味が出ている。そして１日たった、きょうのお昼。濃厚なチーズケーキって感じだ。クリームチーズで作ったものと変わらない感じ。次に焼くときは、最適な分量を考えてみたい。ホイップクリームは100ｃｃでいいのではないか、とか。水分が多い方が膨らんで焼き縮むし、そうかといって粉を増やすとチーズケーキっぽくないし、それでもダッチオーブンで焼いて時短をねらいたい。 ◆ピザモッツァレラチーズだと、やっぱりいい感じになる。焼き立てはとろぉ～、のびぃ～となる。ちなみに、今夜はまだ残っているモッツァレラチーズを使ってドリアを作ってみようと思っている。それも当然ダッチオーブン。【300円OFFクーポンあり】 leye レイエ グリルダッチオーブン LS1507 グリルパン オーブン 魚焼き ロースト グラタン ピザ価格：5500円（税込、送料別) (2020/11/16時点)毎度おなじみグリルダッチオーブン。これで、チーズケーキもピザもドリアも作れます。 木漏れ日の中で…食卓日記そば♪
2020.11.16
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リアル店で買い物できない症候群！？
この１週間くらいで、またコロナの感染者が増えている。９月の４連休後、思ったより増えなかったのに…。関東圏に住む弟からは、早々に年末年始は帰省しないと連絡が来た。年末は買い物に出かけなくていいように、生協の共同購入ですませてしまおうと母と話している。そう、買い物といえば近頃リアル店で購入できない💧なぜって！？●roze-piのつれづれ日和♪うちは食材は生協の共同購入と近くのスーパーで足りない分を購入してくる程度。100円ショップと業務スーパーは好んでいく。たまにホームセンターにも。先日、ちょっと手違いがあって生協でバナナを頼むのを忘れた。アイドル的インコ、クレちゃんが大好きなバナナ。なくては困る。ショッピングセンターに立ち寄ったついでに買って来よう。100円ショップに寄って、ついでに服も見ようか！？と思っていたのだが、なんだか物がたくさん並んでいると、ほしくなくなってくる💧食品コーナーに行っても、バナナを買う以前に結構混んでいてレジにも並んでいる姿を見ると、いいや、近くのスーパーで買おう。早々に出てしまった。そう、近頃、リアル店で買い物ができない！？物が多すぎるし、人も多い。レジも並んでいるしセルフレジも混んでいる。必要なはずがどうでもよくなってきてしまう💧◆雑貨はヨドバシドットコム月に1度、雑貨はヨドバシでまとめ買い。送料無料で届けてくれるけれど、なんとなくちまちま届けられても迷惑だし、申し訳ないし…。携帯用の懐中電灯もこわれたから、ついでに買っちゃえ！以前は100円ショップで買ったものだったけど、東芝のだ、メーカーもんだ！KFL-403M-R 東芝 LED懐中電灯（レッド）85ルーメン TOSHIBA [KFL403MR]価格：469円（税込、送料別) (2020/11/14時点)コンパクトで、なんといっても明るい！かなり安いものや逆にちょっと高いものもあるけれど、安いからとあちこちのお店を回るよりいい。クレちゃんのエサもヨドバシで購入。だが、オーツ麦がおとりよせでちっとも入ってこなかった。一括発送にしたので、４～５日待っていたら、入荷予定が11月末くらい！？1ヶ月も待ってられない！？キャンセルをしたら、ほかの物はその翌日に届いた。在庫アリ商品に絞って買えば、すぐに届いて便利。ということで、クレちゃんのオーツ麦は今回はリアル店でゲットしてきた。◆ごほうび！？この1年余り、ボールペンはジェットストリーム。すっかり気に入ってしまった。つい見つけてしまった。フレッシュイエロー！？外観が違うだけで、中身は同じなんだけど💧会社と家に１本ずつあるからいらないんだけど、フレッシュイエローの魅力に負けて、つい、ポチっと。いいの、いいの。ごほうび、ごほうび♪ショッピングセンターの文具コーナーに行くとほんといろいろな種類がある。ありすぎて、そのうちどうでもよくなる。ジェットストリームはどこ？さらに替え芯は？えっと、型番は？なんてやってられない。替え芯もヨドバシで注文している。余談だが、先月、市長選挙があった。期日前投票に行き、つい記入を忘れていた。その場で記入したのだが、ペンが、ジェットストリーム！うん、これ、書きやすいもんね～。力を入れなくてもサラサラと書けるし、油性ボールペンだからにじまないしね。今、コロナ禍で住所氏名を書かないと入れないところがある。個人的には日帰り温泉で書くことが多い。書きにくいような景品のようなペンとか、力を入れないと書けなくて芯が丸くなってしまうHBの鉛筆とかじゃなくて、ジェットストリーム0.7を置いておいてよ～！つい思ってしまうのである。三菱鉛筆 ジェットストリーム 0.7mm 4色ボールペン（SXE4-500-07）【MITSUBISHI JETSTREAM 油性ボールペン ノック式 油性4色ボールペン 筆記具】価格：523円（税込、送料別) (2020/11/14時点)会社で使っているのは、４色の0.70.5は結構細い。シャーペン付きのも別であるし、ジェットストリーム大好き！ 木漏れ日の中で…食卓日記サンマ♪
2020.11.14
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クレちゃんの個性だ！
近頃、見るのはインスタが多い。自分の好みのものがピックアップされるし、フォローしておくと次々と見られるからいい。病気で羽が抜けてしまって地肌が見えている鳥さんとか、障害を持っている鳥さんとか、なかなか普段接することができない鳥さんや飼い主さんの様子を見ることができる。だいたい鳥って、散歩もしないから、鳥好きの人に会うことってむずかしい。都会なら、鳥専門のペットショップとかあるし、鳥飼さんたちの交流もあっていいなと思ってしまう。●roze-piんちのアイドル それはクレちゃんの個性♪２日ほど前、夢を見た。亡き父が出てきて、「セキセイインコをもう１羽、飼ってくれ」という。人からたのまれたようだ。クレちゃんがいるけれど、セキセイインコもう１羽くらいならなんとか飼えるかな、と。だが話が違って、鳥が数羽いる。それも飼育放棄されたような状態の鳥。コザクラインコや、オキナインコや、なんと高いといわれるスミレコンゴウインコもいた。大型インコと触れ合う機会はないので、ケージ越しにちょんと触る程度、一度“移動動物園”でオオバタンがケージから出た状態で止まっていて、頭をなでたことはあるがそんな程度なのに、夢とはいえ、はじめてスミレコンゴウインコを抱き上げてしまった💖噛まれたら血が出るな…。重いな…。夢なのにリアルな感触。ふと見ると、１羽、クレちゃんと同じウロコインコもいた。だがよく見るとクレちゃんではない。「この鳥、クレちゃんじゃない！クレちゃんは前に指が３本あるし、しっぽ（尾羽）が広がっているのに、この鳥はまだ子供だし…」「もうこの際、この鳥でいいじゃないか」父に言われた。「よくないよ！ クレちゃんじゃないもん。クレちゃん、返してもらってくる！それにこんなに飼えないから、返してくる！」そういっているところで目が覚めた。よく、犬や猫で飼育崩壊と聞く。汚い状態で家の中にたくさんいるような？夢とはいえ、数羽の鳥を世話するのは無理だと思った。ま、夢でよかった。◆尾羽末広がり家に来る前から、微妙に尾羽が末広がっていた。一時期、ほぼ真っすぐになったのだが、ここにきて最大限の末広がり。この２年、理由を考えていた。今時点での結論は、クレちゃんの癖みたいなものかも？なぜグイグイ広げるのかその原因。クレちゃんは、１歳半でお迎えした。恐らくペットショップに１年余りはいたのではないかと思う。ブランクがあったのに、人懐っこい鳥で、ペットショップでも近くに寄ってきて愛想がよかった。当初は、手に乗らなかった。一応、手乗りとあったけれど…。慣れずに荒鳥になってしまうのか、慣れてくれるのか。相当時間をかける覚悟をしていたのだが、１週間もしたら自ら進んでケージから出るようになった。クレちゃんを育てた人、ブリーダーさんが、愛情を注いでかわいがっていたのではないか、と思う。それなのに、ペットショップに来て、今までのように触れ合うことが亡くなり、寂しさで尾羽を引っ張る癖ができてしまったのではないか、と。一時期、クレちゃんは軽度の毛引き症ではないかと思った。自らの羽をストレスで抜いてしまう病気だ。でも、尾羽以外の羽を無理に抜くことはないし、尾羽をクイクイ引っ張るだけ。家の鳥になって、またどこかに連れていかれるのかもそんな気持ちもあるのかな～。小さな子供が指をしゃぶったり噛んだりするようなそんな感じなのかも？「しっぽ、ノー」というとクイクイをやめるけれど、観察していると気に入らないことがあると、尾羽をクイクイ引っ張ったり、足輪のあたりを噛んだりする。まあ、クレちゃんなりの自己主張か。◆冬テントでまったり冬テントにするとなかなか入らない。今までこのチェックの綿の布を敷いてあったのだが、それをまた敷いたらら入った。もこもこが直接当たった方があたたかいと思うのだが、どうもこの布がいいらしい。だいぶボロくなってきたので、白い布を入れたら入らなかったのだ。子供がお気に入りのぬいぐるみや毛布とかあるように、クレちゃんなりのお気に入りのこだわりだったりして！？この布、捨てられない💧クレちゃんは、足の指が前に３本、後ろに１本。普通は前と後ろに２本ずつ。文鳥は前３本だと思うけれど、２本ずつだから物を足で持つことができる。それでもクレちゃんは、ヒマワリの種など持って食べる。左の足もちょっと内股気味。家に来てからケージから出るたびに歩かせていた。フローリングは歩きにくそうだけど、飛べなくても歩けない方が困る。この２年で、かなり筋力がついて、指にとまった際、力強くつかまるようになってきた。努力、努力！クレちゃん、ファイト！！尾羽、末広がりもあんよが前３本もクレちゃんの個性だ。 木漏れ日の中で…食卓日記ミックスフライ♪
2020.11.13
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世間のブームに反してマイブームは“リング”シリーズ
きょうは、年に一度の身体の検査の日。気分的に疲れた～💧当然、ごほうびもある。健診後はパン屋さんによってお昼のパンを買ってきて午後は日帰り温泉に行ってきた。帰り、駐車場で、「山がきれいでいい眺めですね～」岐阜ナンバーの年配の方から話しかけられた。Gotoトラベルで来たのかも！？富士山も見えるかと聞かれたけれど、さすがにここからは見えない。なんたって南アルプスの向こうだし…。見慣れた風景だけど、わたしもこの山並み、大好きだ。●roze-piのつれづれ日和♪先日、母からLINEが届いた。“きめつのやいば”とひらがな。２Fにいるのに、LINEだった。何だろうと思っていたら、「あんた、アニメや映画好きなのに、見に行くって言ってないから知らないかと思ってLINEした」アニメって、名探偵コナンとジブリ系くらいだけど…。世間では「鬼滅の刃」がすごいらしいけれど、わたし、たったひとりのブーム！？再びブームの兆しは、“リング”シリーズ！？◆“タイド”で“リング”ブーム再加熱きのう、図書館で借りた「タイド」を読み始めたらおもしろくて一気に読んでしまった。あ、これ、“リング”を知らないと、さらによく話を覚えていないと読んでもよくわからないだろうな…。と思いつつ読んだ。読んでいくに驚愕の真実。えぇぇ！高山竜二って、貞子の弟だったのぉ！？わなわなさらに山村志津子は、生きていたのぉ！？「タイド」の初版は2013年に発行されている。「リング」はその20年前。わたしはその真実（というか！？）を7年間も知らずに日々生きてきたのか…。それにしても作者の鈴木光司は20年後にこの作品を出そうと思って、リングを書いていたわけではないと思う。でも、井戸から骨をさがし救い出したのに、死んでしまった。実際は死ではないんだけど…。肉体の死、というか…。それ以降も出てくるし…。弟だからとなると、わかることもあり「タイド」の中にリングの描写も出てきたので、よしこれは読み返さなきゃと思い立った。「ループ」あたりからだんだん科学小説っぽくなる一方で、貞子が映画でホラーとしてひとり歩きしている感じで、「リング」に描かれた貞子って、結構かわいそうな生い立ちなのに…。そんな気がして続編など気にしていなかった。それにしても、作中の人物とはいえ、それぞれに“人生”があるんだな～などと思いつつ「タイド」の２度読みの途中である。そう、２度読むとよくわかる、から。そして、文庫本をさがしてみた。「リング」「らせん」までは家にあった。３年前にいろいろ処分した際、文庫本もかなり処分したのだが、「リング」「らせん」はとっておきたいと思ったのだろうな…。とっておいてよかった！すぐに読める！【中古】 リング / 鈴木 光司 / KADOKAWA [文庫]【宅配便出荷】価格：110円（税込、送料別) (2020/11/10時点)【中古】らせん / 鈴木光司価格：110円（税込、送料別) (2020/11/10時点)ループ【電子書籍】[ 鈴木 光司 ]価格：726円 (2020/11/10時点)【中古】 バースデイ / 鈴木 光司 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：235円（税込、送料別) (2020/11/10時点)【中古】エス / 鈴木光司価格：110円（税込、送料別) (2020/11/10時点)タイド 角川ホラー文庫 / 鈴木光司 【文庫】価格：748円（税込、送料別) (2020/11/10時点) 木漏れ日の中で…食卓日記サバ缶
2020.11.10
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川沿い散策と「草枕」
近頃のお気に入りお散歩コース。川沿いを歩くこと。車は通れないし、人もほとんど歩いていない。きょうはちょっと試してみた。川沿いをずっと下って歩いて行って、別の川に合流するから、今度はその川沿いを歩いて、途中で上って戻ってくる。ま、家は、微妙に標高が高いところにあるから、ね。●roze-piのお散歩♪◆京都の鴨川を思い出すふと京都の鴨川を思い出した。あの川沿いを歩いたこともある。でも観光地だし、結構な人がいる。鴨川とは風情が違うが、人がいないし、いい散歩コースだ。Gotoトラベルとはいうけれど、コロナが落ち着いてからまたゆっくり行きたい。川も向こう岸は決して遠くないけれど、橋がないと行けないところ。そう考えると不思議な気がする。人との関係も、川の対岸に似ているなと思った。近くであっても橋がなければ近寄ることは容易にできない。そうかといって、橋がいくつもありすぎると、それはそれで煩わしいことも増える。あれこれそんなことを考えていると、いつも「草枕」の冒頭を思い出す。*********************************山路を登りながら、こう考えた。智に働けば角が立つ。情に掉させば流される。意地を通せば窮屈だ。とかくに人の世は住みにくい。住みにくさが高じると、安いところへ引き越したくなる。どこへ越しても住みにくいと悟ったとき、詩が生れて、絵ができる。*********************************◆色づき始めただんだんと近くの木々も色づき始めた。川沿いを歩き続けて、もう１つ考えていた。さて、どこから戻ればいいのか！？この木々が生えている上、一段高い丘の上まで行かないと戻れない。すると、あそこに道が！！上っていけるかもしれない道を発見。今までこの夏くらいから歩いているのに気づかなかった。ちょっと離れた道を歩いていたから気づいたのか！？ぐるりとまわって、その“近道”まで出て、よし上ってみよう！近道、発見した。7キロ、１時間半足らずのコース。いいコースかも！近頃、長野県内でも熊が出没したニュースが多い。先日は川沿いを歩いていて、遠くに“熊の子”がいるかと思ったことがある。というのは、子連れの親子で、お母さんが子供の近くにしゃがんでいただけ、が真相。黒い服に黒いパンツ、髪も黒くてしゃがんで子供の目線の姿勢だったから、遠くから見たら真っ黒。山にいた子熊が、沢からだんだん下ってしまって川まで下りてきたのかと思ってしまった。山の方に向かって歩くと、“クマ出没注意”の看板もあるので今の時期は極力下った方がいいかなと思ってしまう。 木漏れ日の中で…食卓日記味付けご飯♪
2020.11.09
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2度読み、２度見ルールでも１日は24時間
ここ３週連続で金曜日にハリポタをやっていた。DVD持っているんだけど、あらためて見る時間を作ることがなかなかできず、いつもテレビでやる時に見る。ハリポタシリーズ、前半の方が好きだ。結末を分かっている今、とても楽しく見られる。何度見てもおもしろい。●roze-piのつれづれ日和♪朝ドラ「エール」もコロナ禍で再放送になった際、あらためて見たらいろいろなことに気づいた。鉄男が藤堂先生のお墓参りのするシーンが最初にあったのに気づいた。いつも歯磨きをしながら、アイドル的インコクレちゃんを５分程度の朝の放鳥などをしながら見ているので、見逃しも多い。長い間、ミステリーは２度読むとよくわかる。そう思っていた。最近は、韓国ドラマも2度見るとよくわかると思う。韓国ドラマだけではなく、朝ドラだって同じだ。テレビドラマなど２度も３度も見ないけれど、製作者側の細かな意図が組み込まれているのに気づくことができる。ということで、NHKプラス登録した！！朝ドラはまずBSで見るというよりついていて、続けて地上波。それでも朝、慌ただしくてちゃんと見られないから、NHKプラスで空いた時間で見る。◆本１ヶ月くらい前だったか、「愛の流刑地」を見たとき、これは読まなきゃと思った。やっと借りてきた。本棚をあれこれと見ていて、気づいた。鈴木光司の読んでいない本、結構ある！「リング」が出たとき、これはなんておもしろいホラーなんだと思った。ビデオをダビングして見せないと呪いが解けない。「らせん」「ループ」までは家にあると思う。「バースデイ」までは読んだ。「タイド」貞子は、なぜ、おれを恨むのか。「リング」の呪いの謎が明かされる。おぉ、コレは読んでない。読まなきゃ！！本を開くと、他の本の紹介ページ。「エス」「タイド」につながる「リング」新シリーズ。え？「エス」って読んだことあるような？ないような、いや、あるような？これでは２度ではなく３度でも読んでもいいのではないかと思った。ただ１日は、誰にでも平等で24時間。コロナ禍でおうち時間が増えているのも事実。そして近頃、寝る前に本を読むのが習慣ではあるが気が付くと眠ってしまっている💧本を読むにも体力＆気力が必要だ。Gotoキャンペーンで動いている人も多いが、長野県内の感染者も急にまた増えたし、Stay home派でいようと思う。【中古】 タイド 角川ホラー文庫／鈴木光司(著者) 【中古】afb価格：300円（税込、送料別) (2020/11/8時点)電子書籍は本を買うより少し安いけれど、読みにくそうで試したことがない。古本でいい、図書館で借りればいい！というわたしは、経済の活性化に貢献していないな…。 木漏れ日の中で…食卓日記クリームパスタ♪
2020.11.08
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パンケーキ食べたい！
「チコちゃんに叱られる」を見たら、無性に食べたくなって焼いた。パンケーキ！？ホットケーキ！？その定義は、“人それぞれ”でいいんだって！？フライパンで焼くからパンケーキというのは以前何かで聞いて知っていたけれど…。わたし的には、パンケーキは薄め、ホットケーキは厚め。そんな印象がある。わたしは薄く焼くけれど、どっちかっていうと厚い方が好きかも！？矛盾しているような…💧●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪パンケーキを焼くのは久しぶり。２年ぶりくらいかも！？家を建てから焼いたことが1度ある。はじめてのIHでガスとは勝手が違うと思ったっけ…。でも久々なのでまたまた戸惑いつつ焼いた。あれ！？粉はどのくらいで作るんだっけ！？パンケーキタワーができたこともあったけど、余っても困るし…。◆ミニパンケーキタワーミックス粉も好きだけれど、ロゼタンは薄力粉で作る。粉200ｇで作ってみた。あれ？ちょっと低いな…。前は300ｇくらいで作ったのかも！？ちなみに自分のブログ検索して見つけた。４年前のキャラメルアップルパンケーキなかなかおいしそうだ！自分で作ったんだけど…。あはあは◆おうちランチ普段のお昼は、納豆１パックとお味噌汁。お米は食べず、食後にコーヒーとクッキー1枚。今の季節だと、りんごも食べる。きょうは、パンケーキランチ。実はメープルシロップではなく、メープル風味のケーキシロップを切らしていて、というのには、わけがある。母が100均で買ってきたはちみつがおいしくないと２つも放置。実はわたしは、はちみつはNG。なんか独特な風味が苦手で…。でも100均のは安いせいか変な風味がなく、ケーキシロップの代わりになるぅ！！使い切ってから、メープル風味のケーキシロップを買おうと思っている。厚いパンケーキ。わたし的にはホットケーキといいたいが、焼きたいな～。以前は15センチくらいの小さなフライパンがあったので結構焼いていたのだが、ほら、形のいいヤツね、焼いてみたいな～。セルクル型とか使って…。でも、手間だし焼き時間がかかりそう。そう考えると面倒になってしまう💧あとメレンゲを作ってのパンケーキ。でも普段ケーキではメレンゲも作っているくせに、パンケーキにメレンゲ！？ と思ってしまう💧そうなったら、オーブンに入れて焼いた方がずっと楽。年々、手間ひまかけるのが億劫になってきているような💧◆塩ちんすこう３日ほど前に焼いた塩ちんすこう。もうすっかりオーブン使っても問題ない季節。でも、いつもは週末焼いて月曜日におすそわけできたのだが、交代で出勤しているので、なかなか渡せなくなってしまった。そうこうしているうちに、たくさん焼くのがすごく面倒に感じるようになってきた。家で消費プラスαくらい焼くのがちょうどよくなってきた。２～３種類くらい焼いていたのに、2003年の秋からはじめたお菓子作り。17年！？面倒に感じるのは、年を重ねたからかとつい思ってしまう。塩ちんすこうのレシピはココ 木漏れ日の中で…食卓日記チキンソテー♪
2020.11.07
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常連昇格で昔ながらのナポリタン
今朝は冷え込んだ💧桜並木の葉も、赤く色づき枯れ果てて散り落ち始めた。足元で乾いた音を立てると、もう秋も終わりに近づいてきたのかなと思う。食欲の秋も終盤になってきたかもしれないが、食欲に負けての本日のランチ。週１で通ってもいいと思うくらい気に入っているイタリアンのお店。前回のランチの時から気にはなっていた。昔ながらのナポリタン。ナポリタンって、日本でできてたメニューだよね。喫茶店にあるイメージだし、そんなのを生麺パスタのお店で注文したらもったいない。そう思っていたのだが、気になって仕方がない。ケチャップだって、もしかして手作り！？格別のナポリタンかも！？●roze-piのランチ♪歩くと10分程度なのだが、注文して食べて会社に戻ると１時間ではかなり忙しい。出てくるのにも時間がかかるし、以前、混んでいて入れなかったことがある。予約というものをしてみた。「きょうのランチ、予約したいんですが…。たまに行っている者なんですが、いつも“大人のジンジャーエール”をたのむ…」と説明したら、「あぁぁ、はい！ わかります」伝わったぁ。ナポリタン2つ予約。◆サラダ席に着くとすぐサラダが出てくる。きょうのは、ちょっと彩りがさみしい。だが、手作りドレッシングはいつもの味で酸味が効いていてとってもいい。飲み物は、「“いつもの”ですね」そう、いつもの、でいいの。大人の、大人のジンジャーエール。辛口でほんとおいしい。◆昔ながらのナポリタンおぉ、手作りケチャップ風のソースに絡まっている！！熱々生麺なので、よく混ぜないといけない。ナポリタンの甘酸っぱさ。生麺のもちもち💖予約したおかけで待たずに出していただき、ゆっくりと食事を楽しめた。食後に話をする時間もあって、お昼休みの充実したランチタイムだった。常連に昇格したし、また行かなきゃ！ 木漏れ日の中で…食卓日記イクラ＆マグロ
2020.11.05
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色づき始めた銀杏並木、さあ“ギンナン”拾いだ、“そば寿司”だ！
１週間近く経過した。よし、行ってみよう！先週まだ色づいていなかった銀杏並木。再度訪れた。 ●roze-piのおでかけ♪◆銀杏並木おぉ、色づいてきた！このくらい黄色っぽかったら、通り過ぎない！きっとあと２週間くらい楽しめるかも！？葉が散り落ちてもまたきれいだ。◆“ギンナン”拾い１週間前は、“ギンナン”の収穫作業をしていた。ブルーシートが敷いてあって、拾わないでくださいという案内板もあった。だが、今回はない。掃除している人に聞いたら、収穫は終わったから拾っていってください、と。他にも拾いに来ている人がいて、毎年来ているとか。もう一度くらい、拾いに行こうかな～。◆そば寿司そのまま道の駅へ。スマホナビで出発！え？こんな道、通るの！？狭いじゃん、行き違いできないじゃん！？難易度の高い道を案内されて、なんとかついた💧ちょっと遠回りでも無難な道がいい。次回は、無難路線で行く。道の駅で気になるもの、発見。そば寿司って、なに！？いなり寿司みたいだ。自宅に戻って、お昼。そばがどう入っているのか！？味はどうついているのか！？うまぁい！！そばは、ちょっと短めに切ってあった。甘辛いような味付け。いなり＆ちらし寿司のミックス、そばバージョンって感じ。わたしはいなり寿司は甘いしあまり好まないのだが、このそば寿司はおいしいと思った。うちでも作れそうだけど、結構手間だな💧オリジナル)茶そば寿司 約200g×5本入(冷凍食品 そばずし ソバ寿司 蕎麦寿司 旅館 ホテル)価格：3416円（税込、送料別) (2020/11/4時点)ちょっと検索してみたら、こんな海苔巻き風のそぼ寿司もあった。 木漏れ日の中で…食卓日記ハヤシライス♪
2020.11.04
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一条工務店ブリアール エアコン暖房の良さを認識しつつ床暖房へ切り替え
今年の夏。7月は梅雨明けが遅れてずっと雨模様だった。晴れ間の覗いた日がほとんどなく白っぽい空だった。8月からは猛暑。冷房を24時間つけっぱなしにした期間は、7/23～9/20までの約２ヶ月。10月に入ったら急に気温が下がって台風のときは冬になったみたい💧10月は早くからエアコン暖房を付けたり切ったり、10/23に床暖房に切り替え。冷暖房のいらない期間って、３週間くらい！？まじぃ！？●roze-piの鳥かごプロジェクト♪この家に住むのも、３年目がスタート。3度目の冬を迎えるが、実は、LDKの暖房を使ったことがほとんどなかった。２年連続で10月の最終金曜日の、夜10時深夜電力に切り替わるタイミングで床暖房オン。そのまま春、4月半ばから下旬まで過ごしていた。ところが今年の秋は、冷え込みが早かった。10月上旬の台風のときはかなり冷え込んだ。エアコン暖房、つけてみる！？◆エアコン暖房稼働カレンダー10/11～10/16のうち１日、どこかで一度冷房をつけた💧実は、ひそかに思っていたことがある。床暖房、こわれたらどうなるんだろう💧石油ストーブやファンヒーターは使えないっていわれている。気密性がいいから、一酸化炭素中毒になるとか！？50年くらいは大丈夫といわれているけれど、一条の床暖房入っていて50年経過した家はないはず。ね？ただ今回エアコンを使ってみて安心した。エアコン暖房でもいいかも！思った以上に暖かくなる！万一床暖房が壊れて修理に莫大なお金がかかるようなら、エアコン暖房にしてもいい。そう実感できた。【エアコン暖房のよい点】（24時間つけっぱなし）①すぐに全体が暖かくなり調節がしやすい床暖房は暖まるのに時間がかかる。暖まってしまえば問題ないのだが、真冬以外の時期の室温調節がむずかしいこともある。過去、窓を開けたときがあった💧②１Fのエアコン暖房で、２Fまで暖まるリビング階段なので、階段から２Fがほんと暖かかった。ドアを開けて1つの大きな空間にしたら、１つのエアコンで家全体が暖かくなった。真冬はどうなんだろうね…。③エアコン吹き出し口付近が暖かい基本、温風も冷風も、“不自然な風”が苦手なので風がいやなのだが、リビングの窓の横についているので冷えやすい場所から温風が出るため、暖かさを実感できた。床暖のときは、窓付近にすわるので遠赤外線のストーブを用意してある。④サーモオフで室温23度エアコン設定は20～23度にした。昼間は20度、夜から朝は23度。室温が上がってくると、エアコンがとまるのでつけっぱなしで23度の室温がキープできた。◆エアコン稼働時の電気代昨年に比べて10月の電気代はかかった。エアコン暖房を早くから使ったこと、10月の寒い日は曇りや雨の日なので、パネルの発電で昼間の電気代を賄えなかったこと。エアコン暖房と床暖房。どっちが電気代がかかるのか、よくわからない。暖房をつけた日は430円くらいかかったが、冷暖房なしの日は160円くらい。天気により昼間の電気代がかかったことも原因。あともっと寒くなると外気温の影響もあるはず。余談だけど、冬の暖房費と同じくエコキュートのお湯をわかす電気代も深夜電力とはいえ夏とは比べ物にならないくらいかかっている。◆床暖房設定をよく見る実は、床暖房の設定、ほとんど引き渡し時のまま。10月に入ってからだったので、営業さんが設定をしてくれた。いまいちよくわからなくてそのままで、温度だけ多少変更した程度。1年目は営業さんまかせ。2年目は、案外2Fがベランダの壁のせいか陽があまり入らず室温が上がらないので、昼間もセーブはしないことにした。そして今年。え！？なに！？この“クリッ”とした鍵マーク！？（黄色の〇）はじめてマニュアルというものを読んでみた。このマークが出ているときは稼働中。出ていないときは設定温度に達しているので、停止中。LDKはセーブしてあるので、昼間は稼働していないようだ。うちは狭いので、エリアを４つにしか分けていない。わたしは布団で寝ているし、昼間仕事の日はいないので、自分の部屋は、１日中23度設定にしてある。だが“鍵マーク”ついたことがない。他のエリアの暖房で十分ってこと！？ちなみに床に直接布団を敷くと、ぽかぽかと暖かい。室温は、21～22度くらい。冬に冷えると20度ギリギリになるが、部屋を暖めると布団を敷いて寝るのに、寝苦しく感じるようになると思う。一条の床暖房は、寒冷地は床暖房の専用の液が床に入っている。それ以外は水でもいいらしい。水を温めての暖房になり、ホットカーペットみたいに床が暖かいわけではなく、家全体が暖まる。今年は夏の冷房の時から温度湿度をよく観察した。【暖房をつけるポイント】最高気温が15度以下の曇りや雨の日は、エアコン暖房22～23度設定。最低気温が10度以下になる頃には床暖房オン。室温が20度を下回ると寒い。22～23度が適温。部屋の温度は、昼間と夜間でも違うし、じっとしているか、動いているか、それぞれの体質でも快適というのは変わってくる。室温23℃くらいだと、昼間は長袖のブラウスやTシャツで過ごせる。夜になるともう１枚着るようにしている。【適切な暖房をつけるメリット】家中あたたかいということは、余分なものがいらなくなる。綿入れとか、もこもこした素材の上着はいらない。セーターも家の中では着ない。冬物夏物という区別がなく、通年OKになったので随分物を減らすことができたし、おおがかりな衣替えも不要。今の時期は、毛布と薄い綿の布団で寝ている。タオルケットは夏に使うが、それ以外は必要ない。羽毛布団も使わず２年たったが、この冬にいらなかったら処分しようかと思っている。＜500円OFFクーポンあり！＞ 元祖裏起毛トップスM/L/XL/2XL/3XL 裏起毛 レディースカットソー 大きいサイズ インナー 長袖 2wayネック Vネック ハイネック ラウンドネック 半袖 ヒートウェア 子供服ダークエンジェル 極暖 あったかインナー価格：799円（税込、送料無料) (2020/11/3時点)家にいるとき、寒くなってきたからこのハイネックを着る予定。今年、２枚買いました、ダークエンジェル、ほんとあたたかい！！これにダウン着れば出かけられます。過去の記事はココから↓🐣鳥かごプロジェクト 木漏れ日の中で…食卓日記サバ♪
2020.11.03
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業務スーパーのジンジャークッキーは、おいしいか！？
きょうは１日、雨💧どんよりした空模様で、ずっと降り続いていた。陽がさしてこないと、寒い気がする。また１歩、冬に近づいた。立冬もまもなく、だね。●roze-piのお家でカフェタイム♪あまりリアル店で買い物をしないわたしだが、毎週のようにいくのが業務スーパー。なんか買わなくても見ているだけで楽しいんだよね～💖輸入物のお菓子はよく買ってくる。ただ入荷が常にあるわけではないようなので、おいしいと思ったら、まとめ買いするのがいい。夏にロシアのクッキーを買った。詳細は、業務スーパーのおいしいクッキーでおうち時間参照。“さくっ、ほろ”ではなく、“サクサク”でもなく、“ぽり、ぽり”って感じの食感で素朴なクッキー。また買おうと思ったのだが、入荷がない。あれ以来、店頭で見ていない。◆ジンジャークッキー実はネットで見て気になっていたものがある。それはジンジャークッキー。詳細はココ10月は、お買い得なものがいろいろあって、このクッキーも広告の品になっていた。よし、勇気をもって購入ぅ！えいえい！すごぉ！なんかたくさん入ってるぅ！このままじゃ湿気ちゃうな💧さあ、お味見ぃ！ちょっとかためでザックっとした食感。おぉ、スパイシーぃ！ん？なんか最後に、変な苦味が！？なんか…。ジンジャー、シナモン、クローブ。クローブ？そういえば家に未開封なのあったっけ。母がカレーを作ると買ってきてそのまま置いたまま。どのくらいたったのだろう。賞味期限を見てきたら、2021年2月。そう遠くない未来にやってくる💧この最後の変な苦味みたいなのが、クローブってやつかな？そもそもクローブの風味、しらなかったりする。未開封だし…。おいしさの定義は好み。お菓子作り歴が長くなるにつれて実感。「ちょっとクセがあるけれど、食べるとだんだんおいしい気がする。お母さんは嫌いじゃないよ～」というので、「じゃあ、ちょっと早い“クリスマスプレゼント”でこれあげるよ～」クリスマスってジンジャークッキー！？知ってた？ X'masにジンジャーを食べるのには理由があるんだよ♪ ←参考までに無病息災を願い、また香辛料を使ったお菓子は日持ちがするから寒く長い冬の時期に作られるようになった、とか。冬至にかぼちゃを食べる、みたいな感じかな～。 木漏れ日の中で…食卓日記サバ♪
2020.11.02
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深まりつつある秋
５時起床。身支度と整えて5時半から１時間早朝のお散歩。まだ暗かった。そして徐々に明るくなってきた。夕方のお散歩と逆で、時計が逆回りしている感じ。6時ころには外にいれば十分な明るさだったのに、続いて霧が出てきた。時の流れを目の前の景色で感じた。という早朝のお散歩には理由がある。全日本駅伝を見るから、きょうは、出かけない！！今回の駅伝は、おもしろかった。優勝候補がシード権外の２区、３区あたり。徐々に追い上げて、どうなる！？今年は１年生がすごかったな～。青学４位は残念だったけど…。箱根駅伝、ますます楽しみ。気分はもう来年に向かっている！？あはあは●roze-piのお散歩♪◆お寺の掲示板少し前にも似たような言葉があったけれど、わたしもそう思う。幸せかどうかは自分が決めること。毎日のようにこの前を通るけれど、この掲示板の言葉は、結構好き。定期的に変わるのだが、楽しみにしている。わたし自身、見る（読む）のはブログよりインスタの派になっているが、自分の記録や想いを綴るものと考えると、ブログの方がいいと思っている。わたしの知らない“常連さん”がいてお寺の掲示板のように楽しみにのぞいてくれているといいなと思っている。◆お外ランチ金曜日のお外ランチ。陽ざしがあったのでお外ランチ日和。それでも、11月半ばくらいまでと考えるとその機会はあと１回くらいかな～。もう曇りの日は寒くてNG。お店で食べるより時間にも余裕があるし、気分転換になって最高だ。◆夕方の散歩コース変更夕方、川沿いを歩くコースが気に入っていた。同じように散歩をしている人がたまにいるが、夕方になるとぐっと減る。だが確実に日が短くなってきた。17時を過ぎるともう薄暗い。街灯がない道を歩いて、段差に躓いたり車に轢かれそうになっても損だ。ということで年明けまで極力明るい街中を歩こうと思った。スマホカメラなので画質が悪いが、暗くなるともう月が見える。昼間はお外ランチができても、夕方はグンと冷えてくる。 木漏れ日の中で…食卓日記鮭♪
2020.11.01
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