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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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August 14, 2024
カテゴリ： 兵庫県神戸市中央区
せっかくのお盆休みやし。三宮に繰り出してぶらぶらしよっと。と言うことで、ここから地下に入ります。
ターゲットはこのパン屋さん。2024年8月現在で、食べログ評価が3.76点。パン屋さん（カフェ併設）では異例の高得点だ。さらに、食べログ2022年100名店にも選ばれている。楽しみだ。
まだモーニングの時間なので、カフェでモーニングを食べようと思ったら、筆者の前に5組のお客さんがその時を待っている。
スタッフさんに促されて奥のショーケースまで順番リストに名前を記入。ランチは違う店を予定しているが、オープンまでに間に合うやろか？
チラッと見えた厨房は大忙し。
15分くらい待っただろうか？丁度入れ替わりの時間でもあり回転は早い。では、いざ、突撃！
とにかく賑わっているカフェスペース。左手前の2人掛けテーブル席が筆者が座る席。
こんな感じのテーブル席が結構ある。
カウンター席は8席？ほぼカップルが占領。
何の本だろうか？借りてもいいのかな？
荷物をテーブル席に置いて、いざ、パン物色。
センターを占めるのは調理系パン。店内は朝ごはん用、ランチ用に買い求めるお客さん多数。
ハード系のフランスパン？うまそーやな。
スイーツ系パンは既に売り切れも出ている。
同店の創作パンはアイデアもいい。
高級オリーブオイル、高っ！
サンドイッチ系。こちらも人気コーナー。
ケーキコーナー、ランチ後のカフェタイムにはこのコーナーが活躍する。
そして、今回はこのパンに決定。筆者はズッキーニが大好物なのだ。因みになすびも大好物だ。
レジに並んでホットコーヒーを追加して清算。
ココでお冷をセルフで用意して席へ戻る。
今度は席に座ってコーヒーが出来るのを待つ。
13番が呼ばれました。やっとのこさ、配膳タイム！
トースターが用意されていて、これで温めるとうまそーだが、もう邪魔臭くなっちゃったのでそのまま頂こう。
コーヒーは自動のコーヒーメーカーで入れられる。コクがあってパンとよく合う、うんまい！
とても創作性が高くて香りがいいズッキーニのパン。こんな和洋折衷なパンは初めて、うんまい！！
ランチメニューも独創的。ランチタイムももっと並ぶのだろう。
”なるほど”と思ったパン屋さんでした。
ごちそうさまでした。
■店名：コム・シノワ
■ジャンル：パン、カフェ、サンドイッチ
■住所：兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館 B1F
■TEL：078-242-1506
■営業時間：8:00 - 17:00 ※ランチは11:45～14:30
■定休日：月曜日 水曜日
■インスタ： https://www.instagram.com/comme_chinois/
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004087/
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