やすじ2004さんへ
おはようございます。
良い季節になって来たと思ったらまた30℃前後の気温。
まだ衣替えが出来ません。体調に気を付けて頑張りましょう(^O^) (October 12, 2025 07:04:10 AM)
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まだ衣替えが出来ません。体調に気を付けて頑張りましょう(^O^) (October 12, 2025 07:04:10 AM)
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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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October 11, 2025
カテゴリ： 兵庫県加古郡播磨町
2025年10月10日、加古郡播磨町の新幹線高架下にひっそりとコーヒー専門店がオープンした。
加古川市尾上町でコーヒー豆の卸・小売りを手がける「Kotobuki焙煎（ことぶきばいせん）」店主さんが始めたコーヒー店とのこと。
では、いざ、突撃！
店内左側に厨房、右側にスタンドスペース。
まさにコーヒー専門店の雰囲気。
エスプレッソマシーンも完備。
コーヒー豆や器具も販売する。
こちらで立ち飲みもOK！お店の人の珈琲談義を聞くのも楽しいですよ。
奥に行くとカフェスペースもあります。
カフェスぺ―スにはコーヒーに関する書籍もあるので、興味がある方はどうぞ。
ハンドドリップ器具。数種揃います。
メニュー物色。こちらはコーヒー以外の商品。ラテや紅茶などがあります。
コーヒーメニュー。基本的にストレートコーヒーを好みで選びます。この日はエチオピア系が多い。
最近流行りのカフェインレスもありますね。
茶菓子も用意。
そして、同店の特徴は毎日「バリスタ」が替わること。「バリスタ」とはコーヒーを入れる人。
月曜日担当。亀山さん。浅煎り・中煎りのハンドドリップが得意みたい。
火曜日担当は女性。さおりさん。
水曜日も女性。ヨンナーさん。ピンクカラーが目印。
木曜日担当。ヒロあん。山登りが趣味。
土日担当。MIAさん。海外生活経験あり。
土日担当。コトブキさん。メインバリスタさんですね。筆者はこの方にコーヒーを入れてもらいました。
土日担当。ざきさん＆りなっちさん。どちらかがいるそうです。
そして、今回は「モカヘルフ・ウォッシュド」と言うエチオピアのコーヒーをオーダー。深煎りの豆を挽きます。
ハンドドリップスタート！
完成。いい香りが漂います。
何かオシャレな形のコーヒーカップで登場。
カフェコーナーに行って配膳タイム！
コーヒーのお供はブラウニー。その他にもクッキーやグラノーラなどがあります。
しっとり、甘苦、食感よし、うんまい！
コクがしっかりあるのに、特別なクセはなく飲みやすい。うんまい！！！
コーヒー豆の香りで選ぶことも出来るので、ぜひ試してみよう。
ごちそうさまでした！
■店名：Coffee Roasters HUB（コーヒー・ロースターズ・ハブ）
■ジャンル：コーヒースタンド カフェ
■住所：兵庫県加古郡播磨町南大中2-6-40
■TEL：未確認
■営業時間：10:00～20:00（バリスタさんによって変動する場合あり）
■定休日：不定休
■HP： https://kotobuki-roasting.shopinfo.jp/
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28074488/
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2025年10月10日、加古郡播磨町の新幹線高架下にひっそりとコーヒー専門店がオープンした。
加古川市尾上町でコーヒー豆の卸・小売りを手がける「Kotobuki焙煎（ことぶきばいせん）」店主さんが始めたコーヒー店とのこと。
では、いざ、突撃！
店内左側に厨房、右側にスタンドスペース。
まさにコーヒー専門店の雰囲気。
エスプレッソマシーンも完備。
コーヒー豆や器具も販売する。
こちらで立ち飲みもOK！お店の人の珈琲談義を聞くのも楽しいですよ。
奥に行くとカフェスペースもあります。
カフェスぺ―スにはコーヒーに関する書籍もあるので、興味がある方はどうぞ。
ハンドドリップ器具。数種揃います。
メニュー物色。こちらはコーヒー以外の商品。ラテや紅茶などがあります。
コーヒーメニュー。基本的にストレートコーヒーを好みで選びます。この日はエチオピア系が多い。
最近流行りのカフェインレスもありますね。
茶菓子も用意。
そして、同店の特徴は毎日「バリスタ」が替わること。「バリスタ」とはコーヒーを入れる人。
月曜日担当。亀山さん。浅煎り・中煎りのハンドドリップが得意みたい。
火曜日担当は女性。さおりさん。
水曜日も女性。ヨンナーさん。ピンクカラーが目印。
木曜日担当。ヒロあん。山登りが趣味。
土日担当。MIAさん。海外生活経験あり。
土日担当。コトブキさん。メインバリスタさんですね。筆者はこの方にコーヒーを入れてもらいました。
土日担当。ざきさん＆りなっちさん。どちらかがいるそうです。
そして、今回は「モカヘルフ・ウォッシュド」と言うエチオピアのコーヒーをオーダー。深煎りの豆を挽きます。
ハンドドリップスタート！
完成。いい香りが漂います。
何かオシャレな形のコーヒーカップで登場。
カフェコーナーに行って配膳タイム！
コーヒーのお供はブラウニー。その他にもクッキーやグラノーラなどがあります。
しっとり、甘苦、食感よし、うんまい！
コクがしっかりあるのに、特別なクセはなく飲みやすい。うんまい！！！
コーヒー豆の香りで選ぶことも出来るので、ぜひ試してみよう。
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■住所：兵庫県加古郡播磨町南大中2-6-40
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■営業時間：10:00～20:00（バリスタさんによって変動する場合あり）
■定休日：不定休
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Re:Coffee Roasters HUB(兵庫県加古郡播磨町南大中2)(10/11)
やすじ2004
さん
Re[1]:Coffee Roasters HUB(兵庫県加古郡播磨町南大中2)(10/11)
島玉夫(^O^)
さん
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