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2013年02月04日

「余計なお世話だ」と言いたくなる【大人は塩１日５グラム未満に　ＷＨＯが健康指針】

テーマ：正しい食育ってなに？(1638)

カテゴリ：塩パワーについて

そんなに減らしたら具合悪くならないか？
ともかく記事を読んでみましょう。

大人は塩１日５グラム未満に　ＷＨＯが健康指針　日本男性は１１グラムも摂取

　世界保健機関（ＷＨＯ）は１月３１日、塩の摂取量を成人は１日５グラム未満にするべきだとする新たな指針を公表した。日本は塩の取りすぎが以前から指摘され、厚生労働省によると、２０１１年の１日の平均摂取量は成人男性が１１・４グラム、成人女性が９・６グラムと新指針を大きく上回っている。

　ＷＨＯの指針は高血圧や心臓病など慢性疾患を予防するためで、子供に関してはこれよりも確実に少なくするよう求めた。逆に、豆類やバナナに含まれるカリウムは摂取することで血圧の抑制や心臓病の危険軽減につながるとして、成人は最低でも１日３・５１グラム取るよう推奨した。

　厚生労働省は、塩摂取量の１５年までの現実的目標として、男性９グラム未満、女性７・５グラム未満を掲げ、さらに下げることが望ましいとしている。（共同）

http://sankei.jp.msn.com/science/news/130201/scn13020114440002-n1.htm

減塩の弊害はこうだ！

下記のような症状に心当たりがある人は、「何となく調子が悪いけど、いつもこうだから……」と
思わないでください。塩分不足による警告サインが出ているかもしれませんよ。

（1）朝起きられない
（2）無気力
（3）冷え性
（4）風邪をひきやすい
（5）疲れやすい
（6）食欲がない
（7）ボーっとして思考力が鈍る
（8）吐き気がする
（9）肌がカサついたり、傷の治りが遅い
【出典】
減塩の弊害
http://plaza.rakuten.co.jp/tikarawonukou/diary/201302020000/

ちなみに安食は積極的に塩を摂っています。

こういう↓見方もある。【関連ブログ記事】
ＷＨＯが塩の摂取量を成人は１日５グラム未満にすべきと発表
http://plaza.rakuten.co.jp/miracleenglish/diary/201302040000/