2007年06月12日
カテゴリ： 日本ワイン
金井醸造さんのボトルを何本か買えたので、本来もう少し休ませたいところ、早速1本開けてしまいました。前回の万力山は中辛口でしたが、こちらは辛口仕立てです。甲州としてはやや濃いめの色調。香りは柑橘系果実やレモン、ミネラル、それに吟醸香にも似たニュアンスがあります。口に含むと、まだ早いのか、酸にやや硬さを感じますが、ピチピチした酒質は相変わらずです。前回の万力山よりも後半の苦味のニュアンスを強めに感じますが、それは決してネガティブなものではなくて、むしろ表情を豊かにしています。これは翌日以降の変化が楽しみです。ちなみに、写真に写っているグラスは、リーデルＯシリーズ。リーデル・ヴィノムのキャンティクラシコタイプから脚の部分をばっさり切り取ったタンブラーです。元来コップ酒として飲まれてきた甲州種のワイン、こういうグラスでグビグビ飲むスタイルもよろしかろうと思います。
↑【リーデル・オー・リースリング・ソーヴィニヨン】
写真と同じグラスなんですが、こうして真横のアングルから見ると、結構上にすぼまった形状なのがわかります。
【リーデル・オー・ヴィオニエ・シャルドネ】
こちらも使ってます。「リースリング・ソーヴィニヨン」ほど形状がすぼまっていないので、より汎用的に使えます。
↑【リーデル・オー・リースリング・ソーヴィニヨン】
写真と同じグラスなんですが、こうして真横のアングルから見ると、結構上にすぼまった形状なのがわかります。
【リーデル・オー・ヴィオニエ・シャルドネ】
こちらも使ってます。「リースリング・ソーヴィニヨン」ほど形状がすぼまっていないので、より汎用的に使えます。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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