話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2008年06月15日

ボーヌ･グレーブ2001（モメサン）

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ボーヌ周辺

学生時代の友人が、クライアントからいただいたワインがあるというので、では、お相伴に預かりましょうと、神田のヴィラ･ドゥーエさんに持ちこみました。

■ジャクソン･キュベ731
最初は、乾杯用に私が持ち込んだ泡を開けました。
以下、商品説明を引用させていただきますと‥。

アイやキュミエールなど、100%グランクリュ及びプルミエクリュの自社畑のみからの葡萄で造られる。ベースとなる2003年ヴィンテージの特徴は、リッチで実にアロマティックであること。全体の59％の比率となる2003年産に、リザーヴワインとして、「優れたバランスを持つ2002年産」を25%、「フローラル香が特徴的な、エレガントでフィネスに秀た2001年産」を15％、そして2000年産を1％アッサンブラージュ。Ch.52%,PM31%,PN17%。ドザージュは極少量の5g/l。

う～む、爽やかな中に心地よいコクのある味わいを期待していたのですが、なんだか少しばかり暴れているような、焦点がぼけているような味わいです。なにせ、朝方満員電車に揺られながら会社に持参して、日中は職場の冷蔵庫で冷やし、夜ヴィラ･ドゥーエまでブランブランと持って行って、あちらでまた冷やしてもらったりしたものですから、無理もないですねぇ。評判のよいメゾンなので、家でまた改めて飲んでみようと思います。

■ボーヌ･グレーブ2001（モメサン）
クロ･ド･タールやボジョレー、その他ネゴシアン業でも知られるモメサンですが、この銘柄は見たことありませんでした。ネットで検索しても、海外のサイトで散見される程度で、国内のサイトでは皆無ですね。
でも、これが思いのほか良かったんですよね～。
色調はピノノワールらしい明るめのルビーで、薄くはありませんが、決して濃厚ではありません。香りがすばらしい。ラズベリーやイチゴ、ブルーベリーなどのトーンの高い果実に花のエッセンス、シナモンなどがふわっと香ってくる中に、少しばかり革系の熟成したニュアンスもみてとれます。味わいはミディアムボディで、充分な密度感のあるクリーンな果実味と、エッジの丸い綺麗な酸、それにベルベットのようなタンニンがバランスよく共存しています。決してスケールの大きいワインではありませんが、熟成の階段を道を踏み外すことなく上っているさなかという印象で、もう少し寝かせても面白いかもしれませんが、個人的にはこのくらいの若さを残した時期も好きです。正直、あまり期待していなかったんですが、期待を上回る味わいでした。どうもご馳走さまでした。

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