2011年12月15日
テーマ： 今日のワイン(6238)
カテゴリ： 日本ワイン
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平日真っ只中のこの日は禁酒日の予定でしたが、ワインを飲みたい気持ちが抑えられず、奥野田さんの06メルロ&カベルネを飲んでみることにしました。
グラスに注ぐと、色調はかなり茶褐色が入っています。黒系果実、ビターチョコ、腐葉土、スパイス。ひと口含むと、思いのほかウエットで険しいタンニンにたじろぎます。抽出が強いのか、フィニッシュにかけてのエグミを伴った渋みが目立ちますが、時間とともにだんだんバランスが向上して、よい感じになってきました。脂の乗った肉料理やチーズとともに楽しみたい赤ワインです。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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