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2012年11月15日

ニュイ・サンジョルジュ・ヴィーニュロンド03（ジョルジュ・ミュニュレ）

(4)

テーマ：今日のワイン(6238)

カテゴリ：ブルゴーニュ・NSG

下の子の誕生年ということでいろいろ買い込んだ03VTのブルですが、作り手によってすばらしい出来のものもあれば、ヴィンテージのネガティブな影響を受けてしまったな、というボトルもありました。ミュニュレジブールはすでに二本飲みましたが、どちらもイマイチだった記憶があります。10年経ってはたしてどうなっているかと開けてみました。
グラスに注ぐと、とにかく濃い！紫がかってこそいますが、中心部分は真っ黒です。香りは黒系果実、ナツメグ、丁子などのスパイス、木質、黒土など。飲んでみると03年らしいお焦げ系フレーバーが健在。酸はしっかりある一方で、後半からフィニッシュにかけて押し寄せるようなビターチョコ的タンニンがあり、味わいを険しいものにしています。これが三本目ですが、やはりジョルジュミュニュレの03年はキビしいかも、と思ってしまいます。あとは小瓶に残した翌日分がどうなっているかですね。

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Last updated 2014年01月03日 17時27分26秒
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■コメント

ミュニュレジブール03厳しいですか。

hiro さん

shuzさんおはようございます。
私も03が長女のバースデイヴィンテージなので同じ銘柄も含めて数本持ってるんですよね。03は何買ってよいのか難しいので困ります。
03はビオ系がよさそうな気がしたのでラルロやシャソルネイなんかを買ってありますが長期熟成には不安がありますし。
いろいろ飲んでらっしゃると思うのですがおススメの生産者教えてください。 (2012年11月16日 07時50分58秒)

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Re:ミュニュレジブール03厳しいですか。(11/15)

shuz1127 さん

hiroさん
＞shuzさんおはようございます。
＞私も03が長女のバースデイヴィンテージなので同じ銘柄も含めて数本持ってるんですよね。03は何買ってよいのか難しいので困ります。
＞03はビオ系がよさそうな気がしたのでラルロやシャソルネイなんかを買ってありますが長期熟成には不安がありますし。
＞いろいろ飲んでらっしゃると思うのですがおススメの生産者教えてください。
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イヤ～、実は私もまだあまり飲んでないのです＞03年。
リリース当初例のオコゲフレーバーが顕著だったので、とにかくこのVTは寝かせようと思いまして…。
ただ、作り手によってかなり出来不出来がありそうなのは感じますね。引き続き03年何本か開けてみようと思います。 (2012年11月16日 09時01分45秒)

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Re:ニュイ・サンジョルジュ・ヴィーニュロンド03（ジョルジュ・ミュニュレ）(11/15)

hiro さん

shuzさん、いつもブログ拝見しています。
長女のバースデイで村名VRを開けたのですが、やっぱり時間たってもダメですね（笑）
リリース直後と大して印象は変わらず、どこぞの新世界か南仏のピノ、例えると昔のチリのピノみたいでした。（今のコノスルあたりはもっとうまく作ってるように思います）
後半、友人に呼ばれ持参して飲んでもらったのですが、ワインに詳しくない人まで、この前のイタリアのワイン（確かフォントディのシラーかなんか）の方が濃いけど飲みやすかったという始末でした。 (2013年04月06日 07時06分51秒)

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Re[1]:ニュイ・サンジョルジュ・ヴィーニュロンド03（ジョルジュ・ミュニュレ）(11/15)

shuz1127 さん

hiroさん
＞shuzさん、いつもブログ拝見しています。
＞長女のバースデイで村名VRを開けたのですが、やっぱり時間たってもダメですね（笑）
＞リリース直後と大して印象は変わらず、どこぞの新世界か南仏のピノ、例えると昔のチリのピノみたいでした。（今のコノスルあたりはもっとうまく作ってるように思います）
＞後半、友人に呼ばれ持参して飲んでもらったのですが、ワインに詳しくない人まで、この前のイタリアのワイン（確かフォントディのシラーかなんか）の方が濃いけど飲みやすかったという始末でした。
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う～ん、やはりそうですか。セラーにはクロヴジョとかもあるんですけどね。ダメもとでうんと寝かせることにします。 (2013年04月06日 12時39分54秒)

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