話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2022年05月26日
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青リンゴや柑橘類、グラスハーブ、白い花などのクッキリとした芳香。味わいはこの品種らしく溌剌としたものです。酸は豊富で伸びやかですが、エッジが丸く、抑制が効いた感じで、この辺が1K程度の銘柄との違いですね。ソーヴィニヨンブランって、比較的安いレンジでも上位銘柄に劣らず楽しめる銘柄だと思っていますが、少しレンジが上がると酸が上品になり、デリカシーが増すのがわかります。とはいえ、NZ産のソーヴィニヨンブランは、2k程度でもすばらしいものがあるので、この銘柄はCP的には必ずしもベストとは言い難いかもしれませんが…。フランスやNZだけでなく、最近は米国産のSBなどもよいらしいので、機会があれば飲んでみたいと思っています。
★★★





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Last updated  2022年05月29日 22時03分31秒
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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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