飲みニストの酒飲み日記

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2009.01.28

昨日の単身男は、「レストラン・コタニ　かつハヤシライス」

(35)

テーマ：今夜のばんごはん(52015)

カテゴリ：大阪府

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昨日の単身男は、会社の帰りに、晩飯を食うことに。。。

単身男お気に入りのオムジャーマンライスで有名な「レストラン・コタニ」へ！！

さぁて、注文は、「かつハヤシライス（８９０円）」

濃厚なドミグラスソースの上に、ボリューミーなかつがたっぷり！！

お～、幸せや～！！

単身宅に帰った単身男は、ビールを飲んだ後、
寝酒へ突入！！

昨日の寝酒は、「長期熟成泡盛　うみそら」

【うみそらの紹介　－ＨＰより－】

5年以上長期熟成させた泡盛だけを使用。やわらかでさわやかな香りと、まろやかで芳醇な味わいが特徴の長期熟成泡盛です。

＜5年以上長期熟成させた泡盛だけを使用＞

　クース（古酒）と呼ばれるのは3年以上貯蔵した泡盛。「うみそら」では沖縄独特の黒麹菌使いを5年以上長期熟成。芳醇で上品な香りとまろやかな味わいは琉球王朝時代から長い間愛される味です。

＜製法にこだわった、個性の異なる長熟泡盛を絶妙にブレンド＞

　製法にこだわった個性の異なる長熟泡盛を絶妙にブレンドすることで、軽やかさの中にも深い味わいを堪能できます。

＜沖縄の海を彷彿とさせる、ボトルデザイン＞

　沖縄の海を彷彿とさせる、ボトルデザイン。次第に深くなっていくブルーのグラデーションからは、素朴であたたかい手作りの沖縄ガラスがイメージされます。

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