飲みニストの酒飲み日記

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2009.08.04

昨日の単身男は、「麦工房　ラスクフランス」

(20)

テーマ：焼酎は美味い(2577)

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昨日の単身男は、家飲みというか、旅行の準備。。。

昨日は、ちゃんと単身宅に帰って、旅行かばんに洋服をつめつめ。。。

今日は、会社で働いた後、飛行機で横浜に帰ります。

さぁて、どんな仙台旅行になりますやら。。。

昨日のおつまみは、こちら！！

麦工房　ラスク.JPG

シベール・麦工房さんのラスクフランス・プレーンです！！

サクサクっとしていて、ほどよい甘さがたまりません！！

【麦工房　ラスクフランスの紹介　－ラベルより－】

フランスパンの生地は大変なパワーをもっていて
おいしくなるにはそれを外に逃がす必要があります
それが均等に抜け出せるように
表面に切り込み（クープ）を入れます

クープのないパンは、もはやフランスパンではありません

フランスパンは誇り高い気難しいパンです
その言い分を聞き取り、毎日毎日フランスパンを焼き
ラスクをつくっています

＜パチパチプチパチ＞

出来のいいフランスパンは、焼きあがったら数秒後に
自分で拍手をして「いい具合にあがったよ」と大威張りです

ラスクが一番おいしいと麦工房・シベールは考え実行しています

ちなみに、お酒は「渡邊酒造場　旭万年星」をいただきました！！

万年星.JPG