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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2013.05.09
テーマ： イベント(1334)
カテゴリ： 観光地・イベント
５月９日（木）、会社を終えた飲みニストは、有楽町へ。。。
今日は、 「日本酒スローフード 方舟」 さんが、銀座ベルビア館に５月１１日（土）に 「日本酒ビューティフード 方舟プラチナ」 さんを新規オープンするということで、レセプションパーティに招待され、友達と一緒にやってきました！！
レセプションパーティというので、立食会の会を想像していたのですが、
来てみると、既に多数の人が普通に席に着席して飲食を楽しんでいました！！
本日のメニューはこちら！！
お～、これだけの料理とお酒が食べ放題、飲み放題とは、めっちゃ楽しみっす～！！
さぁて、やっぱりまずは、生ビールでカンパ～イ！！
そして、料理をガンガン注文してみました（笑）
【能登牡蠣の塩麹アヒージョ】
めっちゃアツアツのアヒージョ！！
牡蠣を取り出していただくと、アツアツ、ウマウマ！！これ、いいっすねぇ～！！
【能登島根菜と有機野菜のベジミールサラダ】
野菜たっぷり、めっちゃヘルシーな感じです！！
【山古志産ローストビーフと玉葱のステーキ】
大きな玉葱のステーキの上に、ローストビーフが。。。
玉葱が甘くて、ウマウマ。。。ローストビーフとも合いますね。
【たかきびミートローフ ～ベジデミグラスソース～】
お肉のような食感の「たかきび」。。。へぇ～、びっくりです！！
ミニトマト（越のルビー）と生ハムの組み合わせもいいっすねぇ。。。
【白海老のバラ天 ハーブソルト】
こちらは、結構ボリュームたっぷり。つまみながら、お酒が進みます。
【小浜堅豆腐の酒粕味噌漬け】
まさに、日本酒のあて。飲みニスト的にはもっと、漬けこんだ方が好みかも。。。
湯葉と鱒という組み合わせが斬新です。湯葉、美味し～！！
【五郎島金時のクレームブリュレ】
やっぱり〆にはデザートを！！飲みニストは、甘いものも大好きで～す！！
こちらのお店の料理は、 ビューティーフード研究家室谷真由美さん のプロデュース、
女性をターゲットにした野菜中心のヘルシーな料理、堪能させていただきました！！
そして、お酒も梅酒・ワイン・日本酒などなど、色々といただきました。
【萬歳楽加賀梅酒スパークリング】
【能登ワイン赤】
【能登ワイン白】
【福正宗「黒麹仕込み」純米完熟辛口】
【花垣 純米にごり酒】
そうそう、今日は、社長の 原誠志さん からもご挨拶いただいたのですが、今日が誕生日とのこと！！
誕生日おめでとうございます！！
なんと、年齢は飲みニストと同じでした。。。（若いなぁ。。。）
今日は、 「日本酒スローフード 方舟」 さんが、銀座ベルビア館に５月１１日（土）に 「日本酒ビューティフード 方舟プラチナ」 さんを新規オープンするということで、レセプションパーティに招待され、友達と一緒にやってきました！！
レセプションパーティというので、立食会の会を想像していたのですが、
来てみると、既に多数の人が普通に席に着席して飲食を楽しんでいました！！
本日のメニューはこちら！！
お～、これだけの料理とお酒が食べ放題、飲み放題とは、めっちゃ楽しみっす～！！
さぁて、やっぱりまずは、生ビールでカンパ～イ！！
そして、料理をガンガン注文してみました（笑）
【能登牡蠣の塩麹アヒージョ】
めっちゃアツアツのアヒージョ！！
牡蠣を取り出していただくと、アツアツ、ウマウマ！！これ、いいっすねぇ～！！
【能登島根菜と有機野菜のベジミールサラダ】
野菜たっぷり、めっちゃヘルシーな感じです！！
【山古志産ローストビーフと玉葱のステーキ】
大きな玉葱のステーキの上に、ローストビーフが。。。
玉葱が甘くて、ウマウマ。。。ローストビーフとも合いますね。
【たかきびミートローフ ～ベジデミグラスソース～】
お肉のような食感の「たかきび」。。。へぇ～、びっくりです！！
ミニトマト（越のルビー）と生ハムの組み合わせもいいっすねぇ。。。
【白海老のバラ天 ハーブソルト】
こちらは、結構ボリュームたっぷり。つまみながら、お酒が進みます。
【小浜堅豆腐の酒粕味噌漬け】
まさに、日本酒のあて。飲みニスト的にはもっと、漬けこんだ方が好みかも。。。
湯葉と鱒という組み合わせが斬新です。湯葉、美味し～！！
【五郎島金時のクレームブリュレ】
やっぱり〆にはデザートを！！飲みニストは、甘いものも大好きで～す！！
こちらのお店の料理は、 ビューティーフード研究家室谷真由美さん のプロデュース、
女性をターゲットにした野菜中心のヘルシーな料理、堪能させていただきました！！
そして、お酒も梅酒・ワイン・日本酒などなど、色々といただきました。
【萬歳楽加賀梅酒スパークリング】
【能登ワイン赤】
【能登ワイン白】
【福正宗「黒麹仕込み」純米完熟辛口】
【花垣 純米にごり酒】
そうそう、今日は、社長の 原誠志さん からもご挨拶いただいたのですが、今日が誕生日とのこと！！
誕生日おめでとうございます！！
なんと、年齢は飲みニストと同じでした。。。（若いなぁ。。。）
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