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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2016.02.03
テーマ： お酒大好き(5168)
カテゴリ： 渋谷・恵比寿・代官山
今日は、飲み友さんのお誘いで、恵比寿の「賛否両論」さんへ！！
笠原さんは不在でしたが、賛否両論の美味しい料理を堪能、
デザートはもちろん全部載せ！！
そして、友達の誕生日お祝いもできて、楽しい夜となりました！！
＜料理＞
〇煮穴子、クレソンのお浸し、あさり出汁のジュレがけ
〇新筍のおかき揚げ、新じゃがとフキノトウの揚げ万頭
〇ホタテしんじょうのお椀
〇刺身（炙り〆鯖、関アジ、鯛）
〇一口お赤飯
〇メカジキの幽庵焼き
〇ワカメのすり流しの茶碗蒸し
〇いぶりがっこ、マスカルポーネチーズ
〇青森産シジミで炊いたご飯、鯛・セリ・バラノリのせ
〇今夜のデザート
・とり将プリン
・きなこアイス
・黄柚子シャーベット
・みるくプリン
・焼きもなか
詳細は、ＦＢページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
笠原さんは不在でしたが、賛否両論の美味しい料理を堪能、
デザートはもちろん全部載せ！！
そして、友達の誕生日お祝いもできて、楽しい夜となりました！！
＜料理＞
〇煮穴子、クレソンのお浸し、あさり出汁のジュレがけ
〇新筍のおかき揚げ、新じゃがとフキノトウの揚げ万頭
〇ホタテしんじょうのお椀
〇刺身（炙り〆鯖、関アジ、鯛）
〇一口お赤飯
〇メカジキの幽庵焼き
〇ワカメのすり流しの茶碗蒸し
〇いぶりがっこ、マスカルポーネチーズ
〇青森産シジミで炊いたご飯、鯛・セリ・バラノリのせ
〇今夜のデザート
・とり将プリン
・きなこアイス
・黄柚子シャーベット
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