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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2016.02.20
テーマ： お酒大好き(5155)
カテゴリ： 渋谷・恵比寿・代官山
今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな神泉「産直屋たか」で貸切会！！
今日も、たかさんの作る絶品海鮮料理を堪能させていただきました！！
そして、貸切スペシャルの〆ごはんは、
・鮪脳天・雲丹ご飯
・生シラス・イクラご飯
の究極のダブル飯！！
いや～、やば過ぎますぅ。。。
＜料理＞
〇青森陸奥湾産蝦夷アワビ、釧路産イクラ
〇羅臼産蝦夷ばふんうに
〇はまぐり貝焼き
〇香住産松葉蟹・シシャモの卵、蟹味噌
〇北海道噴火湾産ホタテのチーズのせ
〇豊後水道の生牡蠣
〇鮪のつみれ、釧路産真鱈の白子
〇豊後水道のとらふぐ・鳴門ワカメのしゃぶしゃぶ
〇鮪脳天・うにご飯
〇生シラス・イクラご飯
＜日本酒＞
〇十四代
〇山本 ７号酵母
〇美丈夫
〇貴 純米吟醸山田錦 中取り 0
〇宗玄 純米 石川門
〇宗玄 純米生原酒 しぼりたて
〇篠峯
〇亀齢
〇而今 愛山火入
〇土耕ん醸
〇黒龍 垂れ口
詳細は、ＦＢページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
今日も、たかさんの作る絶品海鮮料理を堪能させていただきました！！
そして、貸切スペシャルの〆ごはんは、
・鮪脳天・雲丹ご飯
・生シラス・イクラご飯
の究極のダブル飯！！
いや～、やば過ぎますぅ。。。
＜料理＞
〇青森陸奥湾産蝦夷アワビ、釧路産イクラ
〇羅臼産蝦夷ばふんうに
〇はまぐり貝焼き
〇香住産松葉蟹・シシャモの卵、蟹味噌
〇北海道噴火湾産ホタテのチーズのせ
〇豊後水道の生牡蠣
〇鮪のつみれ、釧路産真鱈の白子
〇豊後水道のとらふぐ・鳴門ワカメのしゃぶしゃぶ
〇鮪脳天・うにご飯
〇生シラス・イクラご飯
＜日本酒＞
〇十四代
〇山本 ７号酵母
〇美丈夫
〇貴 純米吟醸山田錦 中取り 0
〇宗玄 純米 石川門
〇宗玄 純米生原酒 しぼりたて
〇篠峯
〇亀齢
〇而今 愛山火入
〇土耕ん醸
〇黒龍 垂れ口
詳細は、ＦＢページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
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