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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2016.09.30
テーマ： お酒大好き(5147)
カテゴリ： 北海道
９月３０日（金）、函館旅行の飲みニストは、函館にて。。。
今日は、２泊３日の函館旅行の最終日です。
函館から飛行機に乗って東京に帰る前の最後の食事は、「うにむらかみ 函館本店」さんへ！！
こちらのお店は、うに加工会社の直営店ということで、函館のなかでも、とびっきり新鮮なウニをいただくことができるお店です。
函館駅近く、函館朝市の奥の方に、「うにむらかみ 函館本店」さんはあります。
函館朝市は、だいたい１４時くらいには閉店してしまうので、
夕方になると空いているお店は、「うにむらかみ」さんくらいになります。
夕方のオープン時間、１７時に予約して訪問。
後からドンドン人がやってきてほとんど満席！！空いている席も予約が入っているとのことでした。
こちらのメニューはこちら。
色々なうに料理を愉しむことができるお店です。
ドリンクは、ウニにあわせて日本酒を！！
【千歳鶴 純米生酒】
日本酒は、私の大好きな札幌のお酒「千歳鶴 純米生酒」をチョイス！！
生酒なので、搾りたての新鮮な香りと、さらりとした飲み口を楽しむことができます！！
お通しは、いかのオイスター炒め。
いかのオイスター炒めをつまみに日本酒を飲んでいると、
待ちに待った生うに丼が登場しました！！
【無添加生うに丼（レギュラー）】
今日の無添加うには、利尻のむらさきうに！！
口の中に入れると、まるで溶けるかのように無くなっていき、美味過ぎます！！
これは、口福の極みですぅ。。。
函館最後の食事は最高の食事になりました！！
今日は、２泊３日の函館旅行の最終日です。
函館から飛行機に乗って東京に帰る前の最後の食事は、「うにむらかみ 函館本店」さんへ！！
こちらのお店は、うに加工会社の直営店ということで、函館のなかでも、とびっきり新鮮なウニをいただくことができるお店です。
函館駅近く、函館朝市の奥の方に、「うにむらかみ 函館本店」さんはあります。
函館朝市は、だいたい１４時くらいには閉店してしまうので、
夕方になると空いているお店は、「うにむらかみ」さんくらいになります。
夕方のオープン時間、１７時に予約して訪問。
後からドンドン人がやってきてほとんど満席！！空いている席も予約が入っているとのことでした。
こちらのメニューはこちら。
色々なうに料理を愉しむことができるお店です。
ドリンクは、ウニにあわせて日本酒を！！
【千歳鶴 純米生酒】
日本酒は、私の大好きな札幌のお酒「千歳鶴 純米生酒」をチョイス！！
生酒なので、搾りたての新鮮な香りと、さらりとした飲み口を楽しむことができます！！
お通しは、いかのオイスター炒め。
いかのオイスター炒めをつまみに日本酒を飲んでいると、
待ちに待った生うに丼が登場しました！！
【無添加生うに丼（レギュラー）】
今日の無添加うには、利尻のむらさきうに！！
口の中に入れると、まるで溶けるかのように無くなっていき、美味過ぎます！！
これは、口福の極みですぅ。。。
函館最後の食事は最高の食事になりました！！
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