飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2017.08.04
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テーマ: お酒大好き(5379)
カテゴリ: 東急沿線
8月4日(金)、会社を終えた飲みニストは、中目黒にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、中目黒の焼肉店「焼肉 ぽんがZERO 中目黒店」さんにやってきました!!





こちらのお店は、最高級黒毛和牛A4・A5ランクのお肉を楽しめるお店ということで、
どんなお肉が食べられるか、めっちゃ楽しみです!!


まずは、生ビールで乾杯!!



こちらの生ビールは、キリン一番搾りプレミアム!!
仕事終わりのこの一杯に、幸せを感じます。


【自家製キムチ盛り合わせ】


自家製キムチ盛り合わせは、


・カクテキ
・オイキムチ  の3種類。

【自家製ナムル盛り合わせ】


焼肉といえば、まずは、やっぱりキムチとナムル!!
これだけあれば、焼肉がでてくるまでの時間を十分につぶすことができますね。


そして、ここからお肉モード全開!!

【特選厚切り牛タン塩】




うわぁ~、名前以上に「厚切り」の牛タン!!めっちゃテンションがありますぅ。。。



網の上で焼いていくと、しっとりと脂が浮いてきて、とっても美味しそうです!!



ほどよく焼けたら、レモンをかけていただくと、
めっちゃ柔らかくて、そして、めっちゃジューシーで、感動の美味さっす!!





新鮮なレバーは、軽く炙っていただくと、独特の甘味とコクがあって、美味しくいただくことができます。


追加のドリンクは、赤ワインモード!!

【ピノワール レゼルバ テロワール】


チェリーのような香りと、優しい果実感を楽しむことができます。


【キャンティ リゼルヴァ】





【ハツねぎぽん酢 ゆず胡椒入り】


ハツが柔らかく、ぽん酢の味わいと、ゆず胡椒のアクセントがいい感じです。


【シャトーブリアン】


お~!ここで、牛肉の王様といわれるシャトーブリアンが登場!!
しかも、めっちゃ肉厚で、でかいっす~!!



シャトーブリアンを焼いていただくと、
ほのかな甘さと旨味が口の中いっぱいに広がって、めっちゃ口福な時間です!!


【おすすめ赤身5点盛り】


今日のおすすめ赤身肉5点盛りは、左上から

・トモサンカク
・ランプ
・シンシン
・イチボ
・マルカワ   の5種類。

いや~、お肉って、本当に美しいっすねぇ。。。
見ているだけで、よだれが出そうになります(笑)

【イチボ】


5種類のお肉の一つ一つが、味わいが異なって、お肉を楽しむことができます。


【極上ホルモンミックス盛り】


極上ホルモンミックス盛りは、

・ハツ
・ヤン
・上ミノ
・サクサクミノ  の4種類。



ハツは軽く、ヤン、上ミノ、サクサクミノはじっくり焼いていただきます。


お肉を大分楽しんだので、そろそろ〆モードへ。。。

【焼きしゃぶ】


めっちゃきれいな焼きしゃぶのお肉(イチボ)が登場!!
こちらは、焼くのが難しいので、お店のスタッフに美味しく焼いていただきます。





焼いたお肉に卵をからめて、御飯にのせていただく、
口の中から幸せが湧き出してくるように感じます。


【黒毛和牛炙りにぎり】


最後に、黒毛和牛炙りにぎり。
シャリの上に、めっちゃでかいシンシンの炙りが載っています。
これは、美味しくて、そして、食べ応えも満点です!!





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最終更新日  2017.08.05 12:31:15
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