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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2017.08.20
テーマ： お酒大好き(5170)
カテゴリ： 横浜市
８月２０日（日）、週末の飲みニストは、横浜にて。。。
今日は、横浜の友達と飲もう！！という話になり、横浜駅前の横浜モアーズ９Ｆの「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」にやってきました！！
エレベータで横浜モアーズの９Ｆにあがってみると、とっても素敵な雰囲気のお店です。
店内には、カウンターもあり、ずら～っと並んだ日本酒を見ながら、一人でお酒を楽しむこともできます。
まずは、スパークリング日本酒で乾杯！！
【八海山 発泡にごり酒】
きれいですっきりとした味わいがあり、炭酸の発泡感がここちよいお酒です。
【お通し：大山鶏の梅ソースかけ】
あっさりとした大山鶏に、梅ソースがいいアクセントになっています。
お皿の上に、ポテトサラダがマウンテ～ン！！
そして、その上からいくらがたっぷりとかかっています。
これは、テンションがあがりますねぇ。。。
【今飲みたい飲み比べ】
今飲みたい飲み比べは、
・喜多屋 純米吟醸 夏酒（福岡県）
・西條鶴 純米大吟醸 紅一点（愛媛県）
・伊予賀儀屋 清涼純米 花火（広島県）
こうやって、３種類のお酒をリーズナブルに飲み比べできるって、嬉しいですね！！
【野菜巻き串盛合せ】
こちらの名物の野菜巻き串！！
・いんげんの豚巻き
・ピーマン肉詰め
・ミニトマトの豚巻き カプレーゼ串
・納豆の稲荷包み 薬味ネギ
・カマンベールのズッキーニ巻き
などをいただきました！！
色々な味わいの野菜巻き串を楽しむことができるので、いいですね！！
【ハモ湯引き】
ハモの湯引きの食感がよく、梅肉ソースをつけていただくと、ウマウマです！！
【中国地方飲み比べ】
お次の日本酒は、わが地元、島根県のある中国地方のお酒を飲み比べ！！
・鷹勇 なかだれ 純米吟醸（鳥取県）
・出雲富士 特別純米酒（島根県）
・御前酒９ 菩提もと純米（岡山県）
大好きな御前酒９が出てきて、とっても嬉しいです！！
【うざく】
うざくも日本酒によく合うあてですね！！
【いぶりがっこと香味チーズ】
日本酒といぶりがっこ、チーズの組み合わせは、鉄板です！！
【とうもろこしかき揚げ】
とうもろこしがホクホクで、食べると甘くって、とっても美味しいですね。
冷酒を飲み続けてきたのですが、ここからは熱燗モード！！
こちらのお店では、みぞれから飛びきり燗まで、好きな温度で飲むことができます。
【白貴天龍 にごり酒】
私の大好きなにごり酒は、熱燗でいただきます。
冷やで飲んでも美味しいですが、熱燗でいただくとマイルドになって、
とっても美味しく感じます。
〆のごはんは、贅沢に！！
【雲丹といくらの卵かけごはん】
〆の御飯は、雲丹といくらがたっぷりと載った卵かけ御飯！！
これが美味しくないわけがない。。。
まさに、究極の卵かけ御飯ですね！！
今日は、横浜の友達と飲もう！！という話になり、横浜駅前の横浜モアーズ９Ｆの「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」にやってきました！！
エレベータで横浜モアーズの９Ｆにあがってみると、とっても素敵な雰囲気のお店です。
店内には、カウンターもあり、ずら～っと並んだ日本酒を見ながら、一人でお酒を楽しむこともできます。
まずは、スパークリング日本酒で乾杯！！
【八海山 発泡にごり酒】
きれいですっきりとした味わいがあり、炭酸の発泡感がここちよいお酒です。
【お通し：大山鶏の梅ソースかけ】
あっさりとした大山鶏に、梅ソースがいいアクセントになっています。
お皿の上に、ポテトサラダがマウンテ～ン！！
そして、その上からいくらがたっぷりとかかっています。
これは、テンションがあがりますねぇ。。。
【今飲みたい飲み比べ】
今飲みたい飲み比べは、
・喜多屋 純米吟醸 夏酒（福岡県）
・西條鶴 純米大吟醸 紅一点（愛媛県）
・伊予賀儀屋 清涼純米 花火（広島県）
こうやって、３種類のお酒をリーズナブルに飲み比べできるって、嬉しいですね！！
【野菜巻き串盛合せ】
こちらの名物の野菜巻き串！！
・いんげんの豚巻き
・ピーマン肉詰め
・ミニトマトの豚巻き カプレーゼ串
・納豆の稲荷包み 薬味ネギ
・カマンベールのズッキーニ巻き
などをいただきました！！
色々な味わいの野菜巻き串を楽しむことができるので、いいですね！！
【ハモ湯引き】
ハモの湯引きの食感がよく、梅肉ソースをつけていただくと、ウマウマです！！
【中国地方飲み比べ】
お次の日本酒は、わが地元、島根県のある中国地方のお酒を飲み比べ！！
・鷹勇 なかだれ 純米吟醸（鳥取県）
・出雲富士 特別純米酒（島根県）
・御前酒９ 菩提もと純米（岡山県）
大好きな御前酒９が出てきて、とっても嬉しいです！！
【うざく】
うざくも日本酒によく合うあてですね！！
【いぶりがっこと香味チーズ】
日本酒といぶりがっこ、チーズの組み合わせは、鉄板です！！
【とうもろこしかき揚げ】
とうもろこしがホクホクで、食べると甘くって、とっても美味しいですね。
冷酒を飲み続けてきたのですが、ここからは熱燗モード！！
こちらのお店では、みぞれから飛びきり燗まで、好きな温度で飲むことができます。
【白貴天龍 にごり酒】
私の大好きなにごり酒は、熱燗でいただきます。
冷やで飲んでも美味しいですが、熱燗でいただくとマイルドになって、
とっても美味しく感じます。
〆のごはんは、贅沢に！！
【雲丹といくらの卵かけごはん】
〆の御飯は、雲丹といくらがたっぷりと載った卵かけ御飯！！
これが美味しくないわけがない。。。
まさに、究極の卵かけ御飯ですね！！
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