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2010.04.19
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カテゴリ:  ├ おやつ
週に1回来る大地を守る会のお野菜の宅配で、

コツコツとピールの砂糖漬け作りに励んでいました


あまり必要性は感じていなかったのですが、
パンに入れた時にとてもおいしかったので、
これはたくさんあっても困らないっと思って


それで、最初はクックパッドやネット上の作り方を見ていたのですが、
何度も作っていると、自分仕様ができてきたので、



Cpicon 気楽に作ろう♪簡単甘夏ピール by ***tomo***

DSCF6209.jpg


要は、皮の重さを量るのがめんどうなので、量らずに作って、
並べて乾燥させるのもめんどうなので、乾燥させずにまとめて保存。
っていう、 適当な人 向けのレシピです
でも、十分おいしく作れます


こうやって冷凍庫にストックしておけば、パウンドケーキや白パン、
全粒粉のパンなどに混ぜて、便利に使えます(使う分小さくカットしてネ)

DSCF6174.jpg


機会がありましたら、ぜひお試しください






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最終更新日  2010.04.20 00:01:09
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