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ブログ「オトナ女子日記」（とも）
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2010.07.01
テーマ： 今夜のばんごはん(51431)
カテゴリ： ├ ごはん
お野菜の宅配で、セロリが大量に届いたので、
ピクルスにでもするかナーっと、レシピを検索
クックパッドでいくつか作ったことがあるのですが、
もう、忘れちゃったし、今、見てもレシピありすぎッ
で、めんどくさくなって、グーグルで、「絶品 ピクルス」で調べたら、
出ッたッ
その名も、
絶品ピクルス by KcocoK
（笑）
ありがたや～
うん、これは売り物の味デス
って、ピクルス買ったことは無いんだけど（笑）
ちょろっと他のレシピと比べると、少しお砂糖が多めなのかな。
それがグーです。
私的には、もっと甘くてもイイ
（→やっぱりちゃんと漬かると、甘さちょうど良かったデス）
にんにく加えたり、スパイス加えてみたり、
次回は少しアレンジさせてもらおうと思いマス
でも、こちらはホント、完成されたお味だと思います
今日のメニューにピクルスが合うというわけではないのですが、
また追加したい野菜が控えているので、せっせと食べました。
ザ・粗食な感じですが、最近、あまり料理を頑張る気が起こらないのですヨ～
へるすぃ～だけは、意識しているのですが・・・。
鮭は、味噌を塗って3日くらいおいて、焼いてみました。
ゆるりと漬け焼き研究中ですが、まだおいしくできてません
で、味噌だけにしたら、どんな味になるのだろう
まぁまぁでしたが、やはりもっと甘さが欲しいなという感じでした。
というわけで、お料理記事も少なめですが、買って使ってない食器もあるし、
やっぱり、楽しんでお料理頑張りたいと思いマスｩー
ピクルスにでもするかナーっと、レシピを検索
クックパッドでいくつか作ったことがあるのですが、
もう、忘れちゃったし、今、見てもレシピありすぎッ
で、めんどくさくなって、グーグルで、「絶品 ピクルス」で調べたら、
出ッたッ
その名も、
絶品ピクルス by KcocoK
（笑）ありがたや～
うん、これは売り物の味デス
って、ピクルス買ったことは無いんだけど（笑）
ちょろっと他のレシピと比べると、少しお砂糖が多めなのかな。
それがグーです。
（→やっぱりちゃんと漬かると、甘さちょうど良かったデス）
にんにく加えたり、スパイス加えてみたり、
次回は少しアレンジさせてもらおうと思いマス
でも、こちらはホント、完成されたお味だと思います
今日のメニューにピクルスが合うというわけではないのですが、
また追加したい野菜が控えているので、せっせと食べました。
ザ・粗食な感じですが、最近、あまり料理を頑張る気が起こらないのですヨ～
へるすぃ～だけは、意識しているのですが・・・。
鮭は、味噌を塗って3日くらいおいて、焼いてみました。
ゆるりと漬け焼き研究中ですが、まだおいしくできてません
で、味噌だけにしたら、どんな味になるのだろう
まぁまぁでしたが、やはりもっと甘さが欲しいなという感じでした。
というわけで、お料理記事も少なめですが、買って使ってない食器もあるし、
やっぱり、楽しんでお料理頑張りたいと思いマスｩー
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Re:絶品ピクルス（笑）(07/01)
mayu さん
粗食？これが？
立派な「お夕飯」だわよ♪
私ならご飯２杯までは許しちゃうわね（笑）
ピクルス作ったのね～。
私もこの時期になるとセロリやニンジンを使って大量に作るよ。
ピクルス液には長く保存できるように水は使わないの。
といってもすぐ完食しちゃうから意味ないけど。
で、自己流ですが私はニンニク、レモン、クローブ、黒コショウも入れてるよ～。
たくさんお野菜食べようね～！ (2010.07.02 09:14:26)
立派な「お夕飯」だわよ♪
私ならご飯２杯までは許しちゃうわね（笑）
ピクルス作ったのね～。
私もこの時期になるとセロリやニンジンを使って大量に作るよ。
ピクルス液には長く保存できるように水は使わないの。
といってもすぐ完食しちゃうから意味ないけど。
で、自己流ですが私はニンニク、レモン、クローブ、黒コショウも入れてるよ～。
たくさんお野菜食べようね～！ (2010.07.02 09:14:26)
Re:絶品ピクルス（笑）(07/01)
マリンバ♪ さん
自家製ピクルス美味しいですよね♪
刻んでお料理にも使えるし、保存も利くし♪
カリフラワーいいですね♪れんこんもオススメです♪
それからそれから…
ともちゃんのアマンプロ記を見てエッグベネディクト食べたくなり
作りました。マフィンも（笑）
オランディーズソースって危険・・・
あんなにたくさんオイルが入るとは・・・
クックで好きなものを自作するとこんなにお砂糖やオイルが入っていたんだぁ↓↓
なんて凹む事多々です（笑）
でもやめられないんですが…（笑）
(2010.07.02 20:05:08)
刻んでお料理にも使えるし、保存も利くし♪
カリフラワーいいですね♪れんこんもオススメです♪
それからそれから…
ともちゃんのアマンプロ記を見てエッグベネディクト食べたくなり
作りました。マフィンも（笑）
オランディーズソースって危険・・・
あんなにたくさんオイルが入るとは・・・
クックで好きなものを自作するとこんなにお砂糖やオイルが入っていたんだぁ↓↓
なんて凹む事多々です（笑）
でもやめられないんですが…（笑）
(2010.07.02 20:05:08)
ｍａｙｕちゃんへ
ともちゃん8375
さん
うううううぅぅぅぅ・・・
ありがとう・・・。
でも、世の奥様はもっとたくさん作っている模様。
まぁ、自作しているだけマシかな？
そして、ピクルス。
私も水使わないで作ったこともあるけど、
ちょっと強いかな？と思って、今回は入れてみた♪
そんなステキな作り方してるなら、
クックパッドか何かに、アップしたらいいのに！
レモンですって!?なんてステキなの！
クローブもいいのねッ!!
野菜の保存にもなるし、一品にもなるし、便利だよね♪
(2010.07.02 23:10:11)
ありがとう・・・。
でも、世の奥様はもっとたくさん作っている模様。
まぁ、自作しているだけマシかな？
そして、ピクルス。
私も水使わないで作ったこともあるけど、
ちょっと強いかな？と思って、今回は入れてみた♪
そんなステキな作り方してるなら、
クックパッドか何かに、アップしたらいいのに！
レモンですって!?なんてステキなの！
クローブもいいのねッ!!
野菜の保存にもなるし、一品にもなるし、便利だよね♪
(2010.07.02 23:10:11)
マリンバ♪ちゃんへ
ともちゃん8375
さん
うんうん、ピクルス、たまに思い出したように作るワ。
と言っても、やはり夏にネ！
カリフラワーは、生でもいけるらしいので、
茹でずに入れてみたよ！全然ＯＫだった！
れんこんかぁ！それはおいしいね！やってみる♪
マフィンも作って、エッグベネディクトとは、すごすぎ!!
こういうのって、ハンバーガーもそうだけど、
パンもって思うと、俄然めんどうになるのよね（笑）すごいわぁ～。
そうそう、オイルすごそうだよね。
マヨネーズとかもすごいもんね。
確かにそういうのって、知らない方が良かったと思うこともあるワ（笑）
でもでも、外で食べるより、断然健康＋愛情溢れてるので、
良いと思うわよ♪
(2010.07.02 23:21:32)
と言っても、やはり夏にネ！
カリフラワーは、生でもいけるらしいので、
茹でずに入れてみたよ！全然ＯＫだった！
れんこんかぁ！それはおいしいね！やってみる♪
マフィンも作って、エッグベネディクトとは、すごすぎ!!
こういうのって、ハンバーガーもそうだけど、
パンもって思うと、俄然めんどうになるのよね（笑）すごいわぁ～。
そうそう、オイルすごそうだよね。
マヨネーズとかもすごいもんね。
確かにそういうのって、知らない方が良かったと思うこともあるワ（笑）
でもでも、外で食べるより、断然健康＋愛情溢れてるので、
良いと思うわよ♪
(2010.07.02 23:21:32)
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