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2011.07.12

かぼちゃのおかゆ

テーマ：韓国料理(113)

カテゴリ：　├ おやつ

韓国で食べて感動した かぼちゃのおかゆ 。
ついに、ついに、作ってみました

No.15 かぼちゃのおかゆ　韓国料理 by ジョンヒ

おかゆって言っても、甘いスイーツのような物で、
かぼちゃ餡のおしるこみたいな感じです。
そぅそぅ、この味レシピのおかげで、大成功
かぼちゃの甘みと、まったりした舌触りが堪りません
とぉ～ってもおいしかったデス

写真ではさらさらに見えますが、実際はとろっとろです。
中に白玉が入っています。
最後にゆであずきを入れるんですが、
私は、頂き物で余っていたミニ羊羹を投入してみました
おいしかったです

かぼちゃのシーズンの時がいいかなと思って、今回作ってみたのですが、
かぼちゃのシーズン暑い ですネ・・・。
そこで、冷めたのも食べてみましたが、ちょっと白玉粉臭さみたいなのが気になったので、
やっぱり アツアツ で食べるのが良さそうです。
次は砂糖じゃなくて、ハチミツで作ってみようかな～など、夢広がります。
すごく簡単でおいしいので、良かったらお試しくださーい冬の方がいいかもですが・・・（笑）