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ブログ「オトナ女子日記」（とも）
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2011.09.22
テーマ： 今夜のばんごはん(52494)
カテゴリ： ├ ごはん
レシピを見た時に、 こういうのを作ってみたかった
と思った、
マリンバ♪ちゃんの、 あさりのトマトリゾット
この度、やっと作ることができました
活あさりのトマトリゾット by マリンバ♪
んもぅ、これが、想像以上においしくて
大満足と言うより、 驚★愕ｯ （もちろん大大大満足。）
味見の時点で小躍りるんるん。自分で作ったとは思えない
あさりの味が濃い
最初は、シンプルな材料で、シンプルな味を楽しむんだろうなと思ったのですが、
シンプルを超えた 味の深さ、旨みの強さ、まさにお店の味
この材料で、このおいしさ、 な・に・ゆ・え～ と勝手に分析するに、
やはり、 トマトとあさりの比率 が大きなポイントなんですかね
私はパスタでも、もっとトマトを多く入れてしまって、
あさりの出汁をあまり感じられずにいたんです
こちらはあさりが主役という感じ。でも、トマトの味もちゃんとします両方の味がお米に凝縮。
あと、お米を茹でるっていうのも初めてだったわぁ。
そぅそぅ、私は発芽玄米で作りましたが、固い感じが良く合って、グッドでした
はぁ、おいしすぎて、表示の分量じゃ全然足りなかったよぉ～（笑）
マリンバ♪ちゃん、おいしいレシピをありがとうこれから激リピします
それから、ちなみに、あさりの砂抜きは、いつも適当に塩水作っていたのを、
こちらのレシピでちゃんと量るようにしてから、
めちゃめちゃ吐いてくれるようになりました
あさりの砂抜き by あんちゃん8061
すごいでしょびっしょびしょです。
って、皆さん、普通に量ってやっていらっしゃるのかもしれませんが・・・、
こちらはパーセンテージだけじゃなくて、使いやすい量を示してくださっているので、
私でもやる気になりました
適当派の方は、良かったらこちらもチェックしてみてください
マリンバ♪ちゃんの、 あさりのトマトリゾット
この度、やっと作ることができました
活あさりのトマトリゾット by マリンバ♪
んもぅ、これが、想像以上においしくて
大満足と言うより、 驚★愕ｯ （もちろん大大大満足。）
味見の時点で小躍りるんるん。自分で作ったとは思えない
あさりの味が濃い
最初は、シンプルな材料で、シンプルな味を楽しむんだろうなと思ったのですが、
シンプルを超えた 味の深さ、旨みの強さ、まさにお店の味
この材料で、このおいしさ、 な・に・ゆ・え～ と勝手に分析するに、
やはり、 トマトとあさりの比率 が大きなポイントなんですかね
私はパスタでも、もっとトマトを多く入れてしまって、
あさりの出汁をあまり感じられずにいたんです
こちらはあさりが主役という感じ。でも、トマトの味もちゃんとします両方の味がお米に凝縮。
あと、お米を茹でるっていうのも初めてだったわぁ。
そぅそぅ、私は発芽玄米で作りましたが、固い感じが良く合って、グッドでした
はぁ、おいしすぎて、表示の分量じゃ全然足りなかったよぉ～（笑）
マリンバ♪ちゃん、おいしいレシピをありがとうこれから激リピします
それから、ちなみに、あさりの砂抜きは、いつも適当に塩水作っていたのを、
こちらのレシピでちゃんと量るようにしてから、
めちゃめちゃ吐いてくれるようになりました
あさりの砂抜き by あんちゃん8061
すごいでしょびっしょびしょです。
って、皆さん、普通に量ってやっていらっしゃるのかもしれませんが・・・、
こちらはパーセンテージだけじゃなくて、使いやすい量を示してくださっているので、
私でもやる気になりました
適当派の方は、良かったらこちらもチェックしてみてください
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Re:活あさりのトマトリゾット(09/22)
マリンバ♪ さん
きゃー！ともちゃんありがとう♪♪♪
そしてあさりの砂抜きまで完璧にぬかりなくしてくれるって愛情を感じる～♪
やっぱり、素材を大事にして旨みを引き出す努力をするってホント大事だよね。
ともちゃんの共感、まじでありがたやー！！！
そして、あさりの砂の抜き方は、まさに私のやっている方法なので、
あんちゃんサンのレシピ、リンクさせていただきます！
あっ、嘘ついてた（笑）
海水と同じに～♪と、正しくは塩を計っていませんがね（笑）
適当派の私、ともちゃん教えてくれてありがとう～♪♪
そして素敵に紹介くださりありがとうございました♪♪
(2011.09.23 20:33:12)
そしてあさりの砂抜きまで完璧にぬかりなくしてくれるって愛情を感じる～♪
やっぱり、素材を大事にして旨みを引き出す努力をするってホント大事だよね。
ともちゃんの共感、まじでありがたやー！！！
そして、あさりの砂の抜き方は、まさに私のやっている方法なので、
あんちゃんサンのレシピ、リンクさせていただきます！
あっ、嘘ついてた（笑）
海水と同じに～♪と、正しくは塩を計っていませんがね（笑）
適当派の私、ともちゃん教えてくれてありがとう～♪♪
そして素敵に紹介くださりありがとうございました♪♪
(2011.09.23 20:33:12)
マリンバ♪ちゃんへ
ともちゃん8375
さん
やーやー！こちらこそありがとう!!
あさりの砂抜きを完璧にって、単に自分の為だけどね～（笑）
やっぱ、「ジャリッ」って、イヤじゃなぁーい??
塩、量らずに、海水と同じにできるなんて、どんだけ達人なの!?（笑）ウケる。
この最近のつくれぽが、みんなかわいくて、ウケるよ♪
あさりが、「リラックスしてる」とか（ホントに伸びまくり）、
「元気に活動しはじめました！でも今夜はボンゴレに～♪」とか、
「いっぱぃ【こんにちは】してました(´艸`)?」とか（笑）
でも、作者さんのコメントは一切無いんだけどね（笑）
さらに、関係無いけど、こちらの作者さんは、
自分がするつくれぽも全部同じ心無い（ごめんなさい！笑）コメントで、
シュールだったわ（笑）
※＜注＞悪口ではありません。おもしろいなぁと思って（笑）
とにかく、マリンバちゃん、おいしいレシピをありがとう♪♪
(2011.09.23 23:51:50)
あさりの砂抜きを完璧にって、単に自分の為だけどね～（笑）
やっぱ、「ジャリッ」って、イヤじゃなぁーい??
塩、量らずに、海水と同じにできるなんて、どんだけ達人なの!?（笑）ウケる。
この最近のつくれぽが、みんなかわいくて、ウケるよ♪
あさりが、「リラックスしてる」とか（ホントに伸びまくり）、
「元気に活動しはじめました！でも今夜はボンゴレに～♪」とか、
「いっぱぃ【こんにちは】してました(´艸`)?」とか（笑）
でも、作者さんのコメントは一切無いんだけどね（笑）
さらに、関係無いけど、こちらの作者さんは、
自分がするつくれぽも全部同じ心無い（ごめんなさい！笑）コメントで、
シュールだったわ（笑）
※＜注＞悪口ではありません。おもしろいなぁと思って（笑）
とにかく、マリンバちゃん、おいしいレシピをありがとう♪♪
(2011.09.23 23:51:50)
おいしそー
どぅみ さん
ともちゃん、これ、美味しそう！絶対作ってみます。いつも砂抜きは適当で…抜き切れて無かったコトが多いので、こちらも試してみます♪そういえばリボンバッグ買いましたよ。紹介されたショップは売り切れだったので、ほかのショップですが。とってもかわいくて！来月の結婚式にさっそくお披露目です！
ところで、ワタシのブログにリンクはらせてもらってもいいですか？？アメーバですが… (2011.09.24 10:49:54)
ところで、ワタシのブログにリンクはらせてもらってもいいですか？？アメーバですが… (2011.09.24 10:49:54)
どぅみちゃんへ
ともちゃん8375
さん
うんうん！
あさりは小粒で、あまりおいしくなさそうなやつで心配だったんだけど、
それでもとってもおいしくできたの！
簡単で、おいしくて、最高♪♪
パセリの散らし方が一番難しかった！（笑）
どぅみちゃんも、あさりの砂抜きは適当だったか！（笑）
私も、砂抜きがネックで、あまりあさりを好んで買わなかったんだけど、
これで大丈夫よ!!
ホント、「あさり達、はしゃぎすぎ！」って、ツッコミたくなると思うよ（笑）
そして、リボンバッグ、買ったのね!!
買えてヨカッタ！おそろい、うれしいな!!カワイイよね～♪
先日、見てみたら、色のバリエが広がってて、ビックリしちゃった。
お披露目、私まで楽しみ～♪♪
ブログのリンクはもちもち、大歓迎ｯ♪
良かったらURL教えてね♪
（h ttpははじくように設定してあるので、ttpとか、それ以降を♪）
(2011.09.24 22:46:55)
あさりは小粒で、あまりおいしくなさそうなやつで心配だったんだけど、
それでもとってもおいしくできたの！
簡単で、おいしくて、最高♪♪
パセリの散らし方が一番難しかった！（笑）
どぅみちゃんも、あさりの砂抜きは適当だったか！（笑）
私も、砂抜きがネックで、あまりあさりを好んで買わなかったんだけど、
これで大丈夫よ!!
ホント、「あさり達、はしゃぎすぎ！」って、ツッコミたくなると思うよ（笑）
そして、リボンバッグ、買ったのね!!
買えてヨカッタ！おそろい、うれしいな!!カワイイよね～♪
先日、見てみたら、色のバリエが広がってて、ビックリしちゃった。
お披露目、私まで楽しみ～♪♪
ブログのリンクはもちもち、大歓迎ｯ♪
良かったらURL教えてね♪
（h ttpははじくように設定してあるので、ttpとか、それ以降を♪）
(2011.09.24 22:46:55)
Re:マリンバ♪ちゃんへ(09/22)
マリンバ♪ さん
Re:活あさりのトマトリゾット(09/22)
mayu さん
美味しそう～！！
アサリとトマトって相性いいもんね。
絶対私の大好物だわ！
マリンバ♪って・・・ココでお会いしてるマリンバ♪さん？
のレシピ？？
レシピ、いま覗いてきたけど。
お皿を温めることから始めるとは、素敵女子だわ！！
あ。ともちゃん、私このお皿と同じの買いましたよ！
アドバイスありがとう。それから３coinsの件も。
このプレートは気に入って、もう何度も使ってる万能選手になってるわ。
(2011.09.25 19:00:33)
アサリとトマトって相性いいもんね。
絶対私の大好物だわ！
マリンバ♪って・・・ココでお会いしてるマリンバ♪さん？
のレシピ？？
レシピ、いま覗いてきたけど。
お皿を温めることから始めるとは、素敵女子だわ！！
あ。ともちゃん、私このお皿と同じの買いましたよ！
アドバイスありがとう。それから３coinsの件も。
このプレートは気に入って、もう何度も使ってる万能選手になってるわ。
(2011.09.25 19:00:33)
マリンバ♪ちゃんへ
ともちゃん8375
さん
キャハハ！見てた!?（笑）
届いたつくれぽに関しては、たくさん届くと大変だし、
拒否するわけにもいかないしで、コメント書かなくても全然ＯＫと思うんだけど、
自分で書くつくれぽは、わざわざ送ってるのに、なぜ一言お礼の言葉が・・・？（笑）
ホント、人柄出るし、いろんな人がいておもしろいよね。
(2011.09.26 01:33:52)
届いたつくれぽに関しては、たくさん届くと大変だし、
拒否するわけにもいかないしで、コメント書かなくても全然ＯＫと思うんだけど、
自分で書くつくれぽは、わざわざ送ってるのに、なぜ一言お礼の言葉が・・・？（笑）
ホント、人柄出るし、いろんな人がいておもしろいよね。
(2011.09.26 01:33:52)
mayuちゃんへ
ともちゃん8375
さん
そうなのよぉ！あの（というか、このというかの）マリンバ♪ちゃんよ！
ホント、お皿を温めるなんてステキよね！
正直に言わせてもらうと、私、温めてないわ!!ごめんなさい!!（笑）
そんで、mayuちゃんもまだだったら、ぜひ、クックパッドに登録なさってぇ♪
楽しいわよぉ♪♪
そして、このお皿買ったのね！活躍しているとは、良かった良かった！
たまに溢れないか心配になるけど、案外大丈夫だったりで、
結構入るしね。
ホント、お店っぽく感じるし、私も大好きだわぁ～♪♪
(2011.09.26 01:41:05)
ホント、お皿を温めるなんてステキよね！
正直に言わせてもらうと、私、温めてないわ!!ごめんなさい!!（笑）
そんで、mayuちゃんもまだだったら、ぜひ、クックパッドに登録なさってぇ♪
楽しいわよぉ♪♪
そして、このお皿買ったのね！活躍しているとは、良かった良かった！
たまに溢れないか心配になるけど、案外大丈夫だったりで、
結構入るしね。
ホント、お店っぽく感じるし、私も大好きだわぁ～♪♪
(2011.09.26 01:41:05)
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