うちでは、朝はフルーツ中心で、パンを食べないので、
パンＬＯＶＥ の私の パン欲 を満たすべく、
２週間に１回くらい パン★ナイト と称し、
夜に思う存分パンを食べる日を作らせてもらってます
いろんな種類のパンを買ってきて楽しむことが多いですが、
こちらは作ったパンの写真です
そして、このパンがとっても気に入っているので、レシピをご紹介させてください

ライ麦食パン** by はなはなﾏﾛﾝ

私は材料の在庫の関係上、ライ麦のところを全粒粉、
スキムミルクと水のところを豆乳で作ることの方が多いですが（もはや別物笑）、
ほんのり甘くて、ふわふわで、粉の主張もちょうど良い絶妙の配合で、
とってもおいしいです
特にサンドイッチに最高で、卵サラダやアボカドをのせたり、
サラミ+水菜+マヨとか、いろんな具で楽しんでます
良かったらお試しくださーい

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2011.10.19 01:29:07
コメント(4) | コメントを書く

[　├ ごはん] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:ライ麦食パン(10/18)

マリンバ♪ さん

　うきゃきゃ♪
　もはや別物？！って私もそうなりつつあるわ。
　なんだか、自分の中でここはこう変えても大丈夫という自信も生まれてきて。
　スキムミルクを牛乳に変えてお水を調節したり、
　マーガリンはバターに変えるし!!
　加熱時間だって自分好みに調節！ｴｰｲ!
　大丈夫よ！大丈夫さ！もう立派なライ麦パンさ!!

　立派にできているんだもの。 (2011.10.20 11:56:16)

返事を書く

マリンバ♪ちゃんへ

ともちゃん8375 さん

あー、でも、スキムミルク→牛乳とか、マーガリン→バターとかは、
全然ＯＫじゃないっ♪
ていうか、それは、私も必ずそうしてる。
スキムミルクは、人気のパン屋さんの人気の本、
「ブランジュリタケウチどこにもないホームベーカリーレシピ」のパンを
レシピどおり作りたくて、買ったんだけど、常備はしてないのでﾈ。
基本的にはスキムミルクって、タイマーで作る時を意識して
使ってるのかなと思ったんだけど。

でも、これは、立派にできても「ライ麦パン」ではなかったわ・・・（笑）
タイトルに偽りアリでした（笑）

(2011.10.20 19:21:39)

返事を書く

Re:ライ麦食パン(10/18)

mayu さん

パンDEナイト☆
かっわい～!!!
うちはあまり夜にパンを食べることは少ないんだけど、これからシチューの季節だし
「夜パン」の機会も増えるわ。
しかも自分で作れたら、それだけで満足しちゃう！！
やっぱりHB欲しいわい！
(2011.10.21 09:31:36)

返事を書く

mayuちゃんへ

ともちゃん8375 さん

うふふ。やっぱりパン大好きなので、食べると癒されるわぁ～♪
私も夜、パンを食べることはほとんどないし、
特に男性は、そんなに好きじゃない人もいるしね・・・、
夜なんてもってのほかっていうか。
まぁ、協力してもらってます。

ＨＢはいいよぉ～！
バーミックスと並んで使えるアイテムだよ!!
今すぐ買った方がいいよ!!（笑）

(2011.10.21 17:15:10)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Mobilize your Site

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧