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ブログ「オトナ女子日記」（とも）
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2011.11.06
テーマ： もらったもの、いただきもの(966)
カテゴリ： ├ 海外土産
黒トリュフペースト
どうやって使おーとアイデアが浮かばない上に （調べればいいんだけど）
そもそもトリュフが別に好きではないので、しばらく放置していましたが、
これじゃ アカーーーーーン
食材が増え続けて押しつぶされるｯてことで、手を付けることに。
まずは、きのこと生クリームと一緒にパスタに
レシピは、この前ご紹介した 衝撃的な スパゲッティー、
グラニャーノ ナポリ スパゲッティ 500g （ジェンティーレ） を売っている
神戸いたりあ屋 ｻﾝが （他のお店でも売られています） 、
クックパッドにキッチンを開設しているのを見つけて、
その中の
きのこペーストのクリームソースのパスタ by 神戸いたりあ屋
を参考にさせて頂きました （微妙に全てが違うんだけどﾈ。笑）
お味は、あーー、あるあるあるーという感じで、おいしかったです
この時、少し生クリームを残しておいて、
翌日、トリュフ入りスクランブルエッグを作るのに使いました
それも、あるあるー、どこかで食べたよーなーという感じで、
生クリームや卵と合わせて使えば、無難に使い切れそうです
マヨネーズに混ぜてポテトとかに付けるのもいいかも
でも主張が強くて飽きるので、連日は無理です
でも、確かに高級なキモチになれて、たまには良いですネ
日本で買えば、この量だと2,000円は下らないみたいだし、アリガタヤ～
（現地では1,000円以下のよう。）
黒トリュフがお好きな方はぜひ、イタリアに行ったら、もしくは行く人を見つけたら（笑）、
ゲットしてみてはいかがでしょうか
どうやって使おーとアイデアが浮かばない上に （調べればいいんだけど）
そもそもトリュフが別に好きではないので、しばらく放置していましたが、
これじゃ アカーーーーーン
食材が増え続けて押しつぶされるｯてことで、手を付けることに。
まずは、きのこと生クリームと一緒にパスタに
レシピは、この前ご紹介した 衝撃的な スパゲッティー、
グラニャーノ ナポリ スパゲッティ 500g （ジェンティーレ） を売っている
神戸いたりあ屋 ｻﾝが （他のお店でも売られています） 、
クックパッドにキッチンを開設しているのを見つけて、
その中の
きのこペーストのクリームソースのパスタ by 神戸いたりあ屋
を参考にさせて頂きました （微妙に全てが違うんだけどﾈ。笑）
お味は、あーー、あるあるあるーという感じで、おいしかったです
この時、少し生クリームを残しておいて、
翌日、トリュフ入りスクランブルエッグを作るのに使いました
それも、あるあるー、どこかで食べたよーなーという感じで、
生クリームや卵と合わせて使えば、無難に使い切れそうです
マヨネーズに混ぜてポテトとかに付けるのもいいかも
でも主張が強くて飽きるので、連日は無理です
でも、確かに高級なキモチになれて、たまには良いですネ
日本で買えば、この量だと2,000円は下らないみたいだし、アリガタヤ～
（現地では1,000円以下のよう。）
黒トリュフがお好きな方はぜひ、イタリアに行ったら、もしくは行く人を見つけたら（笑）、
ゲットしてみてはいかがでしょうか
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