今日は久しぶりに道に迷い、
我が 方向音痴力 も、未だ衰えてないと実感。（衰えろッ！）
方向音痴の人の特徴としては、ちょっと間違えるんじゃなくて、
全く反対 に行くってところがありますよね・・・
自分でも泣きながら笑えてきました

話は変わりますが、 黄かぼす ってご存じですか
普通かぼすって、緑色の状態で売られていますが、それはまだ、熟していないのだそう。
その若いかぼすの青い香りは、それはそれで爽やかでおいしいのですが、
熟して黄色くなった物もおいしいらしいのです
ただ、黄色いかぼすは認知度が低くて売れないので、
あまり流通していないそう。

そんなわけで、サラダに絞るのに良さそうと思って買ってみました
これで10kg2,100円でした安いッ
使い切れなそうだったら、絞って冷凍しようと思います♪

まず、大きさにびっくりしました
もっと小さいのかと思ったら、 テニスボール くらいの大きさなんです
そして、とっても ジューシー
緑の物より、やわらかくて、果汁が多く取れるらしいです。

食べてみると、 めちゃ☆すっっっぱい
色からして、少し甘そうと思ったのですが、
舐めんなよ的なすっぱさでした
でも、いいんです。
フルーツ入りのサラダに絞ったり、水で割って飲んだり、そこにハチミツ入れたり、
めんつゆに入れたり、白だしに入れて、ポン酢にしてお鍋のタレにしたり、
かなり満喫してますッ
特に絞りたて果汁で作るポン酢は最高ですッ
お鍋の季節になる冬は、レモンよりもこういう柑橘が使えますね～ッ
そして、レモンより安くてイイですねぇ気に入りました
私は他の物を買うついでがあったので、靴のシュトーというお店で買ったのですが、
もぅ、売ってないかもです。
他のお店でも同じくらいの値段で売られているので、チェックしてみてはいかがでしょうか

【訳あり】　竹田の黄かぼす　10kg　【送料無料】
【大分県産】黄かぼす10キロ【わけあり】【送料無料】

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最終更新日 2011.11.29 01:09:24
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■コメント

Re:黄かぼす(11/28)

mayu さん

ともちゃーん。数日前に帰国しましたよん。
当初泊まりたかったホテルが取れなくて、他のホテルになったんだけど
そこでも満足できました。
私は海が苦手なのでほとんどプールとスパで過ごしたんだけど。
お土産は・・・味のないチョコレートとかでした（笑）

かぼす、CEBUでも色んなお料理に添えてあったんだけど。
すっごいミニサイズで全くもって絞れなかったわ（笑）
こうゆう柑橘類ダイスキ!!!
うちもね、昨日実家から大量の柚子をもらったの。
すべて薬味用に千切りにしたり柚子茶も仕込んだわ～。
残りは柚子ピールにでも。
黄かぼすのみずみずしさのが伝わってくるよん。
酸っぱさもね（笑）
売ってるお店が靴のシュトー？靴屋さんって!?衝撃!!! (2011.11.29 12:54:34)

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mayuちゃんへ

ともちゃん8375 さん

mayuちゃま、おかえり～!!
バンザーイ↑バンザーイ↑バンザーーーイ↑↑（笑）
満足できて良かったね♪
「海が苦手」ってウケるけど（笑）、私も確かに海だけあっても尻込みしちゃうかも～。
シュノーケリングできるような海なら突撃するけど。
で、味の無いチョコレートって何！？（笑）

そして、ＣＥＢＵのヤツはカラマンシーじゃない？
全くもって絞れなかったって（笑）ｶﾜｲｲ。
私もこういう柑橘類好き～♪
一気にみずみずしくなるというか、フレッシュになっていいよね～♪

大量の柚子、いいねぇ～！
いろいろ仕込んで楽しそー♪♪
柚子は皮までホント、使えるからね～。うらやましか～☆

黄かぼすは、この靴屋さんが大分のお店みたいで、
かぼすは大分が産地らしくて、売ってたみたいなのよー。
私も驚きだったわ。
めちゃすっぱいけど、特に冬の時期はビタミンＣがありがたいわ～♪
（まぁ、夏もありがたいけど。）
体に染み入るのを感じるわぁ♪

(2011.11.30 00:40:02)

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Re:黄かぼす(11/28)

mayu さん

カラマンシーっていうのね!!!
頼もしい～ともちゃん!!!
私、あのサイズからして勝手にかぼすと決めつけてたけど。
調べてみたらカラマンシーはダイエットにも効果的とか。
あーん、密輸してくるんだったわ～残念。

味のないチョコレートは。。。スーパーで買ってみたものなんだけど。
思ったより沢山入ってて。
カレーの隠し味に使ったわ（笑） (2011.11.30 14:55:23)

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mayuちゃんへ

ともちゃん8375 さん

そうなのよぉ♪
私もフィリピン行った時に、食べたし、
というか、ガイドブックに載ってたのよ。
大抵載ってると思うけど、mayuちゃんは見なかったのかな？
連れて行かれるがままだった？（笑）
もろジャパニーズチックなかぼすと決めつけていたとはカワイイ！（笑）
それに、私だったら、スダチと迷ってたかもだけど、かぼすと断定とは！（笑）
そして、ダイエットに効果的だったのかぁー！
うーん、そこは柚子に託してみよう！（笑）

そんで、味の無いチョコレート、でも、分かる気がするわ～。
カレーに入れるのはいいねぇ！さすが！
おいしくないチョコはそうやって使えばいいんだね!!
私も今度からそうしよ～♪♪

(2011.11.30 21:18:21)

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私も買っちゃった♪

ドーニャさん

さすがともちゃん！色々とお得情報知っているね～。
私も即ポチッ、しちゃったわ（笑）
週末に届いて、早速「かぼすジュース（はちみつと水でうすめる）」「カボスゼリー（ゼラチンで）」「ポン酢（お鍋しました♪）」と色々とチャレンジしています（うきうき）。

スーパーでレモンやら酢橘やら柚子を（意外に）高い値段で買っていたのがバカらしくなっちゃった。来年もリピしちゃうかも？！

またお得情報待っています～♪ (2011.12.05 20:03:24)

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ドーニャちゃんへ

ともちゃん8375 さん

きゃぁ！本当！？
ドーニャちゃんにはいろいろ共感してもらえて、
何だかもう、私、ドーニャちゃんが愛おしいわっっ!!（笑）

そして、私、いろいろお得情報知っていて、うれしいやら恥ずかしいやら（笑）
今回はたまたま見つけた物だけどねｯ。
そうそう、この前、スーパーで１個１９８円で売られていたよ!!ビックリ！

そして、カボスゼリーだなんて、さすが!!
清涼感溢れる感じでいいわぁ！私もやってみるｯｯ!!
ジュースは冬ののどが渇いた時にとてもいいよね～♪
体が求めている気がするｯ。

それから、うんうん、こういう柑橘類、
山ほどストックあるとジャブジャブ使えて幸せ感じるし、
私もリピするわ～♪
柚子や酢橘も香りがいいし、使う時に買えば、新鮮な物を使える良さはあるけど、
この安さには敵わないわぁ～♪
もしくは、それはそれで買うとしても、これはあると便利だよね～♪
私ももっと使い道、考えよう～♪（るんるん）

これからもお得情報見つけたら、すかさずお届けするわッ!!
(2011.12.06 03:38:14)

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