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2011.11.28
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カテゴリ:  ├ 食べ物

方向音痴力 も、未だ衰えてないと実感。 (衰えろッ!)
方向音痴の人の特徴としては、ちょっと間違えるんじゃなくて、
全く反対 に行くってところがありますよね・・・
自分でも泣きながら笑えてきました


話は変わりますが、 黄かぼす ってご存じですか
普通かぼすって、緑色の状態で売られていますが、それはまだ、熟していないのだそう。
その若いかぼすの青い香りは、それはそれで爽やかでおいしいのですが、
熟して黄色くなった物もおいしいらしいのです
ただ、黄色いかぼすは認知度が低くて売れないので、
あまり流通していないそう。


そんなわけで、サラダに絞るのに良さそうと思って買ってみました
これで10kg2,100円でした安いッ
使い切れなそうだったら、絞って冷凍しようと思います♪

DSC00148.jpg


まず、大きさにびっくりしました
もっと小さいのかと思ったら、 テニスボール くらいの大きさなんです
そして、とっても ジューシー
緑の物より、やわらかくて、果汁が多く取れるらしいです。

DSC00157.jpg

食べてみると、 めちゃ☆すっっっぱい
色からして、少し甘そうと思ったのですが、
舐めんなよ的なすっぱさでした
でも、いいんです。
フルーツ入りのサラダに絞ったり、水で割って飲んだり、そこにハチミツ入れたり、
めんつゆに入れたり、白だしに入れて、ポン酢にしてお鍋のタレにしたり、
かなり満喫してますッ
特に絞りたて果汁で作るポン酢は最高ですッ
お鍋の季節になる冬は、レモンよりもこういう柑橘が使えますね~ッ
そして、レモンより安くてイイですねぇ気に入りました
私は他の物を買うついでがあったので、 靴のシュトー というお店で買ったのですが、
もぅ、売ってないかもです。
他のお店でも同じくらいの値段で売られているので、チェックしてみてはいかがでしょうか

【訳あり】 竹田の黄かぼす 10kg 【送料無料】
【大分県産】黄かぼす10キロ【わけあり】【送料無料】






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最終更新日  2011.11.29 01:09:24
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