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2014.06.12
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(43620)
カテゴリ： ├ おすすめスイーツ
食べてみました
さいたま新都心駅そばのＵＮ ＧＲＡＮＤ ＰＡＳ（アングランパ）というお店です。
最初、モンブランを食べたら、甘すぎて、あぁ・・・ちょっと合わないわーと思ったのですが、
これだけじゃ分からないと、後日リベンジ
ショートケーキとミルフィーユとフロマージュクリュというチーズ系のケーキ
恐る恐る食べたら、これらは甘さ控えめでおいしかったです
ミルフィーユはそれなりに甘かったかな。
フロマージュクリュは中にフランボワーズのジュレが入っているのですが、
全体的に酸味が弱くて、もっと強い方が好きでした。
特筆すべきは、フロマージュクリュの土台にあるサブレと、ミルフィーユのトップの生地が、
両方ともバターの香りが豊かで、ちょっとキャラメリゼされているようにコーティングされていて、
すごくおいしかったです。その部分が忘れられません
機会があったら、また他のも食べてみようと思います
アングランパ （ ケーキ / さいたま新都心駅 、 北与野駅 ）
昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5
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