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2014.07.08

フィオルッチ　プロシュートクルードスライス（成城石井の生ハム）

テーマ：おすすめのおいしいもの集合！！(2098)

カテゴリ：　├ 食べ物

生ハム を買う時は、豚と塩だけで作られている物を買うようにしていますが、
それ以外はこだわったり、意識して食べ比べはしていません。

フィオルッチ　プロシュートクルードスライス（成城石井の生ハム）

なので、語れるわけではないのですが、
成城石井で買った生ハムがなかなかいけてたので、ご紹介します

フィオルッチ　プロシュートクルードスライス　200ｇ

フィオルッチ　プロシュートクルードスライス（成城石井の生ハム）

フィオルッチ社はイタリアNO.1の（生ハムの？）売上高・生産量のメーカーだそう。
そして、他店のサイトに書いてあったのですが、
これはイタリアから 原木のまま日本に運んできて、日本でスライス しているそう。
それで、ふんわりと柔らかいｯ熟成期間が短めというのもあると思うけど。

味もいい意味でフレッシュで、特に脂周りが旨みと甘みが強くて、おいしいｯ
あと、ちょっと厚めで、肉がしっかりしています。パスタにもすごく良さそう。
生ハム白桃、桃も当たりだったので、とってもおいしかったです

フィオルッチ　プロシュートクルードスライス　成城石井の生ハム　生ハム桃

まだまだ無くなりそうもないし、他の生ハムと比べてコスパも良いと思います

そして、成城石井と言えば、テレビで ちりめん山椒 が紹介されてたんですょ。
鮮度の高いちりめんと、山椒もこだわった物を使っているそう。
それで興味を持って、主人に買ってきてもらいました。
購入は、１人１個までに制限されていたそうです。

成城石井　淡路島産　ちりめん山椒　佃煮　100ｇ

成城石井　ちりめん山椒

そして食べたら、全然おいしくなかったです。
と言うと、好きな方に申し訳ないですが、個人的には、です。

成城石井　淡路島産　ちりめん山椒

すっごく甘くて、まさに佃煮。
これじゃちりめんの良し悪しなんて、分からないような
そして、山椒も少ししか入ってなくて、全然物足りない。
なかなかピリピリ感を感じられない、というかほとんど感じない。
山椒を口に入れてもあまじょっぱさに押されて、清涼感が無い。
クックパッドのレシピで自分で作ったものの方が、断然おいしかったです。
なんか、がっかりだったけど、またプロシュートのようにおいしい物見つけてみせますｯ