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2014.07.22
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カテゴリ:  ├ 食べ物
ゴントラン シェリエ のパンで、パンナイトを開催しました
ここのパンは以前、コレド室町店で数個購入して食べたのですが、
その時は人気のクロワッサンが無かったので、再度リベンジ
今回は、渋谷に用事があった主人に頼んで、渋谷店で購入


クロワッサン(180円)とメロンパン(210円)とクロックムッシュ(340円)と、
奥のがクイニーアマン(240円)です

ゴントランシェリエ パン クロワッサン メロンパン クイニーアマン クロックムッシュ

クロワッサン の生地は、ハラハラ~と飛んでいくような薄い層ではなくて、
厚めの、バリっとしたじゃないけど、しっかりめの生地でした厚紙みたいな。
ハラハラ~の生地は、そんなに好きじゃないので、うれしい
噛みごたえがあって、中は少ししっとりしていて、おいしかったです
何か塗って食べると、よりおいしそう。

クロックムッシュ はそのクロワッサンでクロックムッシュになっていて、
かなり高カロリーな気配。
それと
メロンパン は普通。
クイニーアマン はとってもおいしかったです
クロワッサンの生地がくるくる巻かれていて、
その上のカラメル部分がいわゆるキャラメルの味になっていて、幸せ~



こちらは
カレーバゲットサンド (500円)

ゴントランシェリエ パン カレーバゲットサンド

中に挟む物によって、バゲットの味を変えるそうで、
確かに、バゲットサンドだと特に、パンだけ置いてけぼりになりがちだけど、
カレーの味が付いていることによって、具との一体感が出て、すごくイイ
中にはツナとセロリとシソが入っていて、そのツナもナチュラルな感じでおいしかったです。
昔、ツナを手作りしたことがあるのですが、そんな感じの味でした。

その他のメニューを見てみても、「生ハムとシソと柚子バターのバゲットサンド」とか、
「スモークいわしと柚子胡椒のキッシュ」とか、ひとひねりしてあって、
それが何ともおいしそうでセンスがいいなぁと思いました
私的には、シンプルなパンよりも、単体でおいしいパン、特にお惣菜パンが、
印象的でおいしかったです
また別のお惣菜パンを攻めてみます


カフェ ゴントラン シェリエ 東京 パン / 渋谷駅 神泉駅 表参道駅

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.8





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最終更新日  2014.07.23 11:49:18
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