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2018/08/21

棚からひとつかみ（日本酒編）その127

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(3811)

カテゴリ：棚からひとつかみ

奥飛騨酒造（株）（岐阜・下呂市）
純米吟醸　奥飛騨
16度
300ml

冷やして飲む。辛口スッキリ。
それでいてとろみのある口当たり。
飲み応えがあるということ。
料理に合わせる酒だ（酒単独だと寂しい）。

それがいやらしさを感じない程度に
収まっている。

だから、酒単独でも飲むことは可能。
スキッと酔うことができる。

では料理ありなしどっちがいいがよ、と
言われたら、ありを勧める。試してないが、
その方が料理と酒の両方が引き立つはず。

また飲みたい度
★★★★

料理と共に味わったら、違った印象かも
しれないという期待をこめて。
岐阜ドライブでの土産。

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