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2017年07月14日

自作ビール 醸造記 5  第2号ビール 試飲してみました!







あけて、飲んでみました。 *2号ビール醸造時の記事は こちら

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第1号ビールの黒ビールと違い、今回のはBLACK ROCK の PALE ALE。 ビールらしい色です。泡立ちもいい感じ。砂糖を前回より大目にいれたのが良かったのかな?

2017_0713_21394600.jpg

近くでみると、ちょっと琥珀っぽいクラフトビールのような感じでとてもおいしそう!
 さっそく頂きました。

・・・・・・・・ うまい!!

やっぱりおいしいです!第2号ビールもうまくいったようです。すぐ500mlがなくなってしまいました。
ただ、しいていえばもう少しコクが欲しいかな・・・これは3週間で空けてしまったからだと思います。
1カ月熟成させたらもっとおいしくなる予感がします。

 こんなに簡単においしいビールが手作りでつくれるなんてすばらしい!!

 明日から大人数でキャンプにいくので、みんなに振舞ってみようと思います!!

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感想(11件)




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