最強火力はいうまでもありませんが、二重風防で屋外でも安心して使えます。
屋内で鍋物、焼肉は勿論、アウトドアではバーベキューから料理、炊飯までなんでもこなします。
寒い屋外でも、熱伝導板がカセットぼんべを適度に温め、最後まで安定した火力で使えます。
直線的なデザインは掃除がしやすく、五徳は天版にピンで固定されており、使った後の掃除、片づける時などバラバラにならず良好、勿論取り外すことも可能です。
併せて、専用のケースもついているので、倉庫に保管しても良し、屋内で片隅に縦に収納しておいても邪魔に生ません。
屋内では最強火力で使うことはほとんどありません。私も使ってます。
出典:Iwatani
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お店によっては、ケース無の旧タイプもありますので、ケースがついているかどうか確認したほうが良い。
東北のお取り寄せ「仙台 せり鍋」シーズンは冬から春まで。
せり鍋は11月から4月までの限定メニューです。
たっぷりのせりと、大きめにカットされた鶏肉と醤油ベースのスープが出てきます。
具材で外せないのは、鶏肉と長ネギ豆腐などです。
こんにゃくおキノコ類をお好みでプラスしてください。
最初に鶏肉を入れて、鶏肉や具材火が通ってから、せりの根の部分を鍋に入れます。
だいたい1分ぐらい経過してから、今度はせりの葉の部分をたっぷり鍋に入れます。
せりは根までつかいますが、茎の付け根部分の茎別れの間の土等もよく洗ってください。
出典:楽天市場
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