皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？
今大変な時期ですが、甘いものを食べてお茶を飲んで少し休憩していきましょう。
今の時期は、さくらもち（桜餅）の時期ですが、皆さんはどちらの桜餅を食べていますか？
健康とロカボを気にするなら、断然道明寺桜もちがおススメですよ！
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道明寺桜もちは結構ヘルシー！？
皆さんは桜もちと聞くと、どちらの桜もちを思い浮かべますか？
図１ 桜もち（道明寺・長命寺）
桜もちには、道明寺（関西起源）と長命寺（関東起源）の二つがあります。
（関連記事）： 「桜もち」の季節がやってきた！
似ているようで似ていない二つの桜もちですが、実はカロリーなどに大きな違いがあった！
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長命寺桜餅は小麦粉で高カロリー！
関東起源の長命寺桜餅ですが、よく見ると餅ではありません！
図２ 長命寺桜餅
実は、小麦粉を溶いてクレープ状に焼いた皮を使っています。
そのため、結構カロリーとグルテンが含まれています。
対して、道明寺桜餅は米粉（道明寺粉）を使用しているためグルテンフリーとなっています。
図３ 道明寺桜餅
市販品では、製造の工程や手間などから「長命寺桜もち」が、桜もちとして売られることが多くあります。
（食品表示法ではどちらも「桜もち」として表示してよい。）
意外と、長命寺桜もちが高カロリーなのは知られていません。
（まんじゅうと同じぐらいです。）
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さて、中小店舗で桜餅を買おう！
今は大変な時期ですが、明けない夜はありません。
そんな時期だからこそ、せめて桜餅で春の到来を感じてみませんか？
特に、中小企業の菓子店にて桜もちを購入していきましょう！
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