皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？
今回もフランスからの洋菓子！と誰もが思っているお菓子について、その違いを書き換える！
ダックワーズという、ポピュラーな洋菓子についてです。
実は日本生まれで、フランスでは全く違うお菓子なんだよおおぉ〜〜！！
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ダックワーズはポピュラーだね〜！
みなさま、ダックワーズというお菓子をご存知でしょうか？
洋菓子を好む方ならば、一度は口にしているお菓子ともいえます。
図１ ダックワーズ
ダックワーズはダコワーズとも呼ばれ、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。
「ダックワーズ お菓子」と検索すると、小判型の形状のお菓子が圧倒的に登場します。
フランスでも、小判型でダックワーズとして売られています。
そんな形で、みんなフランス菓子と思っていませんか？
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本物のダコワーズはこれなんだよぉぉ！！
ここではっきりしたいことがあります！
『みんながダックワーズと思っている菓子は違うんだよおお！！』
日本でダックワーズとして売られている菓子は、実はフランスには元々ありませんでした。
同じ名称の菓子が存在します。
図２ これが本物のダコワースだ！
はっきり言うと、同じ名称でも全く違いのある菓子なのです！
本場フランスでは、ダコワーズ生地にクリームをいろいろ飾り立てているのが正しい物です！
図３ ダコワーズスイーツ
洋菓子の最中（もなか）がコンセプト！
日本でダックワーズが売り出されたのは、1981年です。
考案者がフランスのダコワーズを見て、洋菓子での最中（もなか）のような菓子ができないかと開発しました。
日本で発売するときに、覚えやすいようにダコワーズからダックワーズに名前が変化しました。
その後大好評となり、日本でダックワーズと言えばコレ！となったのです。
意外と、同じ名称でも海外と違うことがあるんですよね〜！
そんな、洋菓子のようで日本生まれの和菓子？の豆知識でした！
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