スーパーによっては1玉28円とか激安で買えちゃいます!!
私はたまにこれを使った減量焼きそばを作る事があるので、今回はそれをご紹介したいと思います。
減量出来てお財布にも優しく美味しい焼きそばです♪
◆材料
焼きそば:1玉
鶏胸ひき肉:120g
もやし:1/3パック
舞茸:1/2パック
ピーマン:1個
卵:1個
オリーブオイル:小さじ1/2杯
オタフクソース:大さじ1杯※なければ中濃ソースとかでもOK!
塩コショウ:少々
◆作り方
1.野菜達をみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、鶏胸ひき肉と1の野菜達を炒めて塩コショウする。
3.2を一旦取り出しておき、フライパンで焼きそばを炒める。この時オタフクソースを半分だけ投入して炒めるのがコツです♪
4.取り出しておいた具を投入し、残りのオタフクソースを入れて更に炒めます。
5.お皿に盛り、目玉焼きを乗せたら完成!!
素朴な焼きそばですが、PFCバランスも良く減量にも増量にも使える食事です。
書いてて食べたくなってきた笑
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