https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2189/0 の続き
LA TABLE de Joel Robuchon
〜 恵比寿『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』
クリスマスランチ(5)〜3皿目
〜 恵比寿『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』
クリスマスランチ(5)〜3皿目
“カボチャのヴルーテ
黒トリュフのクーリーと鴨肉のスモークを添えて”
黒トリュフのクーリーと鴨肉のスモークを添えて”
これもクリスマスをイメージした一品ですね。
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