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小林さんはパリで開かれた受賞式で、自分は完璧主義のため、一緒に働くのが「難しい人」になることがあると語った。
長野県出身の小林さんは9年前、パリ中心部にケイを開業。同店はすでに仏ミシュランガイドで二つ星を取得していた。(c)AFP
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January 28, 2020 at 10:23AM
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