最近、メナドのスーパーでこの”さつまいも”と書かれた袋を何回か見かけ、気になっていました。メナドにはバタータと呼ばれる甘いイモはあるものの、白く、形も違う。さつまいもを見る機会は極めて少なく、注文しても買ってきてもらった試しがないので、もう何年もさつまいもの事など忘れていたのですが。

ここブナケン島でも、バタータにしろさつまいもにしろ、料理というよりは、”貧しい庶民の食べ物”　程度の位置づけのようで、使う事をリクエストされた事もなく、ゲストメニューはおろか、スタッフ食として出てきた事もありません。

でもどうせ食べる甘いイモなら、やはりあの紫の皮のついたさつまいもが食べたい！　この日本語の入った袋入りに「もしや日本人がつくったもの？」という期待感があり、メナドに行った際、試しに一袋買って来ました。　

細めのイモが８つくらい入っていて、
ジャパニーズスイートポテト　Net1,000g Rp30,900（日本円で300円くらい）とあります。

天ぷらに少し、残りは鍋ひとつでつくる「大学芋」に。黒ごまが滅多に手に入らないので、白ごまの大学芋でしたが、美味しかったー！　　あっという間に消費しました。

これからはもっとさつまいもを楽しもう！と思い、今度はうちの買い物＆ドライバー担当ヤンチェに注文。　袋まで渡して、どこのスーパーに買いに行くか指示もしているのに、

「売ってません」　の冷たい一言。

あんなにたくさん店にいつも置いてあって、今日に限って品切れって事は考え難いのですが、ヤンチェ曰く、　「品切れ」だそうで。

疑うのは悪いけど、彼の場合は、自分がいつも行く、港近くのスーパーで売っていなければ、全て「品切れ」ということになってしまうのだそう。

その指定のスーパーに連絡してあることを確認してから彼に指示をしても、

「いまはもう売り切れです」　

オオーイッ．．．？！

キューピーマヨネーズにしろ、ブルドッグソースにしろ、さつまいもにしろ、彼に言うと全て売り切れ。　売り切れの品が続出しているメナドのようです。　

やっぱ自分でいかないとダメみたいだなぁ〜．．．．．．（溜息）

今朝はこんなニュースが目に留まりました．．．

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

■ 超美白マグロがお目見え＝身は鮮やかな赤色—築地市場東京・築地市場（中央区）に２１日朝、ろう細工のように全身が真っ白のミナミマグロが入荷した。ベテラン仲卸業者からも「こんなマグロは見たことがない」と驚きの声が上がった。

このマグロはインドネシアのバリ島から空輸されたもので、重さは約１１８キロ。卸会社では「水揚げしたときから白かったので、生まれつき色素が抜けていた魚ではないか」と話している。

卸値は１キロ当たり１５００円と平均的な相場。競り落とした仲卸「山和」によれば「身はしっかりした赤色で品質は良好」と味の評価も良さそうだ。

東急百貨店本店（渋谷区）の鮮魚専門店「魚力」で一匹のまま陳列される予定。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

バリ島から空輸．．．ってことで．．．こちら現地スラウェシのビトンからも、マグロ業者の方々がしばらくバリに出張されて頑張っていらっしゃるようですが、もしかしてこれを送り出したのは彼らの会社だったりして．．．．？？

このマグロ、ぜひ見たいところですが、残念ながら私が見たニュースは写真つきではありませんでしたので、お時間のある方はネットで探してご覧いただければと思います。

以前にも、ミントがどこからともなく現れるイモ虫たちに食い尽くされ、わずか２日で全滅。　
夜中に緊急イモ虫撤去をしたあの夜から確か１、２ヶ月．．．
またやられましたー！　

ハーブガーデンへの水やり担当をしているスタッフも、「 またイモ虫出てるみたい．． 」　とつぶやいてはくれるものの、撤去という”行動”までには至らず、またわずか１、２日の間に　写真１のハゲ山状態に。　

２番目の写真は食われる前です。

このイモ虫たちはどうやら蛾の幼虫？？のようですが、撤去すれども、それはそれは驚くべき

スピードで　

登山家も真っ青！！ ってなくらいに、

2m近くある壁を垂直に登ってくる し、

逃げる際もしっかり走る　 んです?!　　 強烈[E:thunder]

鉢植えもたくさんあるし、イモ虫たちの隠れ技も優秀ゆえ、見つけて全て撤去するのにもひと苦労．．．　　ったく．．．こんな事してる場合じゃないってのに．．．

30度を超す日中、汗だくだくになりながら緊急作業してて思ったのは

もしかしてこれ、ミントが定期的にわざとイモ虫たちに食べさせているのでは？？　

という ギモン

こんなのんびりした島でも、帰国中テレビで見た日本の地方の農家と同じく、”野菜泥棒”が結構でるらしいので、現在建築中の家の隣につくった畑予定地にミントをうつす事ができず、まだ買ってきた鉢に入れたままキープしているのですが、鉢の中には、古く枯れたミントの根っこのように伸びる枝の部分が何段にも絡まっていて、新しい部分が成長していくには狭く、どんどん鉢の外側に出て行くようなつくりになっています。

イモ虫が葉っぱを食べてしまうと、その部分が丸見えになるのですが、イモ虫除去をする場合、その枯れた枝部分もキレイにしてやらないと撤去しにくい。　

それらを全て取り除いてキレイにしてやると、ミントはいきなり　「生き返った！」　といわんばかりに生き生きし始め、わずか数日後には新しいミントの葉が育ち始めます。　

再生すると、またこの下の写真のようなミントの新緑が再生．．．

水もたくさんやらないとダメだし、日陰好きだけど太陽光も絶対必要。　
放っておくとすぐにイモ虫に食べられる．．．　敷地内の上の土地に植えておくと、今度は村人たちが放置している牛たちが侵入してきて、あっと言う間に食べられてしまう．．．
そして、原因はどうであれ、こうして古い枝部分を毎回取り除く作業も必須．．．となると、たくさん育てるには意外に手間のかかる、ある意味”面倒”な？ミントたち。

管理人は、イモ虫たちと同じく、ミントの再生の為に定期的に”招集”されてしまうミントの奴隷？？のようであります．．．

母から送られて来た海苔とかんぴょうで今晩はゲストに巻き寿司のエキストラサービス！と、はりきってすし飯用意。

そろそろ巻き始めるかと、30枚入りの海苔パックを手に取ってみたら、なんと「開封済み?!!」

もしかして母が開けてちょっと使ったけど、もったいないからって、他の物と一緒に箱に入れたのかしらん？？　それにしてはあまりに真新しく見えるし．．．　むむむ？？　

これは税関で開けられた可能性大だ！　　

電話して母に聞いたところ、やっぱり送ってくれたのは新品未開封。　他の１０枚入りの海苔パックは開けられてないのに、この海苔パックだけ開けられたのにはワケがあった．．．と思う。　個人的な経験からして．．．

そうです。１０枚入りパックは極めて薄いですが、この手巻きパーティー用海苔３０枚が入ったものだけが他に比べかなり分厚く、ビッチリ重なって見える海苔の中に、

「現金、その他」　などでも隠されていやしないかと、開けて確認した模様。

分厚いから、袋の上から触ったり押しても、中に入ってる物があったとしてもわかり難いわけで．．．

こういうところ、ホント抜け目ない．．．　

税関ではそれがお仕事、その権利がある人たちなので、こちらは何にも文句言えない立場なんでしょうけれど。

作業していた人や他の人がどんな手で、どの程度中を確認したのかもわからないので、この海苔は廃棄するのみ．．．　丸々30枚全部．．．

あまりにもったいない！！！泣けてきます．．．せっかく送って貰った貴重な海苔．．．

”焼き海苔”　にしてみたところで気持ち悪さは消えそうもないし。

以前空港で、Nespressoのコーヒーのカプセルに指つっこまれたこともありました。

「コーヒーだから。匂いかげばわかるでしょう？　」というこちらの説明など完全無視。

ブチッてスゴい音とともに、その方の指がまるまるカプセルの中へ。　幸い１個だけの確認で終わらせてくれたので、コーヒーを全部ダメにされずにすみましたが。　当時でも結構なコストかけて持参したカプセル。　土地にない物を求めると、高くつきますねぇ、ほんとに。

未開封の海苔を使用して、その晩はなんとか巻き寿司を楽しむことができ、ホッ．．．．

甘やかしている．．と言われようとも．．．．

Yes! 朝から栄養剤ならぬ、おやつタイム

ヤドカリの歩いた後と、うちのわんこの足跡。

１１月も中旬、この時期のビーチにしてはなかなか癒される光景です。

１０月くらいから大雨や波が強くなる日が出てきてもおかしくないこの季節。こんなに穏やかで、朝から仕事を投げてビーチーでモデルのようにポーズきめて読書．．じゃなくて．．．イモのようにごろんごろんしたくなるッ？！

日本でも紅葉シーズンかと思いますが、こちらブナケンでも数日前に紅葉が始まりました！　

今年は従来の雨季シーズンに入っても雨が降らず、暑い日が続いていたのですが、まとまった雨がようやく降った日が１日あったかと思ったら、あっという間にこの紅葉。

ずっと乾燥していたところへ一気に雨が降ったせいもあってか、紅葉も”ところどころ”ではなく、一斉に始まったおかげで、うちからはお向かいのシラデン島が、赤いジャムをはさんだお菓子のように見えています。