2012年08月25日
広島四川飯店/スーツァンレストラン陳の「マーボー豆腐弁当」（陳健一氏の絶品マーボー豆腐）
広島四川飯店/スーツァンレストラン陳の「マーボー豆腐弁当」（2100円）です。
マーボー豆腐は山椒が適度に効いていて、わたしにはちょうど良いスパイシー加減でした。非常に美味しかったです。
チンジャオロースには特に特徴はないと思います。
海老の揚げ物と四川泡菜です。四川泡菜は浅漬けで爽やかな味でした。
さらに春巻き、唐揚げ、シューマイが入っていました。
子供がいると外食が難しいのですが、自宅でも本格四川料理を味わえるのはうれしいですね。「スーツァンレストラン陳」の系列店は、広島以外に東京、名古屋、高松にもあるようです。
広島四川飯店/スーツァンレストラン陳
〒730-0012広島県広島市中区八丁堀4-1アーバンビューグランドタワー2F
営業時間：昼11:30〜15:00、夜17:00〜22:00
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業）
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-511-8841
HP： http://www.alambic.jp/tin/index.html
マーボー豆腐は山椒が適度に効いていて、わたしにはちょうど良いスパイシー加減でした。非常に美味しかったです。
チンジャオロースには特に特徴はないと思います。
海老の揚げ物と四川泡菜です。四川泡菜は浅漬けで爽やかな味でした。
さらに春巻き、唐揚げ、シューマイが入っていました。
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