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絶品!肉料理専門店「榮互(えいご)」の「特製榮互牛丼」ランチ(A5ランク和牛を使用)

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あまり知られていないかもしれませんが、お肉料理店の私的ランキング上位に来る穴場の名店「肉料理専門店 榮互(えいご)」をご紹介します。平和大通り沿いで、じぞう通りと中央通りの間に位置します。
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お店の下に2台分くらいの駐車スペースがあります。

このお店ではA5ランクの和牛を一頭買いされていて、質が良いのは当然ながら希少部位を惜しみなく提供されているのも特徴です。お店の名前も「榮互(えいご)」=「A5」ですからよほどお肉に自信があるのでしょう。

実は夜に何度か訪れたことがあるのですが、ここの「特製榮互牛丼」が絶品で忘れられない味であったため、初めてお昼のランチ時に行ってみました。

さてさて「特製榮互牛丼」(1200円)の登場です。
IMG_5070.jpg

サラダ、味噌汁、生卵、香の物に食後のコーヒーまでついていました。

見えますか?細く切られた白ねぎの間から見える、A5ランクのお肉・・・
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焼き加減はレアですが、良質な脂が適度に入っていて本当に美味しそうです。
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そしてなんといってもこの生卵。鮮やかな濃い橙色で、うれしくなってしまいますね。
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今思うとまずは卵をかけずに食べればよかったと後悔しているのですが、何者かに操られるかのごとくドバっとかけてしまいました。
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通常はまずサラダを食べるようにしているのですが、今回は誘惑に負けて牛丼から食べてしまいました。
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この「特製榮互牛丼」は本当にコストパフォーマンスが良いと思いますし、限定20食ですが日替わりメニューの「榮互ランチ」(1000円)もありますので、ランチどきの再訪は必至ですね。

シックで落ち着いた雰囲気ですが、平和大通りを眺めながら食べられる個室もありますのでハレの日にもおすすめですよ。
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*2016年2月に中区鉄砲町へ移転
http://musou78.jp/

肉料理専門店 榮互
〒730-0043
広島県広島市中区富士見町4-29 
富士見町ビル2F
営業時間:昼11:30〜14:30、夜17:30〜24:00
定休日:なし
駐車場:あり(店舗1階部分に約2台)
TEL:082-546-0015(予約専用、通話料無料0066-9673-8676)
HP: http://locoplace.jp/t000000555/




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