2012年12月26日
パリパリいその麺！｢貴家（たかや）。｣のお好み焼き（夜遅くまで営業、飲んだ後におすすめ？）
小さな子供がいるので外食できない妻からの定期的なリクエスト、それがお好み焼きです。
私は過去の記事でもご紹介した 中区じぞう通り沿いにある｢貴家。｣ や 南区段原にある｢おっこん商店｣ が好みなのですが、今回も中区にある｢貴家。｣のお好み焼き（肉玉そば700円、麺ダブル850円）の持ち帰りを利用しました。
買ってきて間もないのでアツアツで麺もパリパリです。
みっちゃんソースを追加していつもながらのフルーティーな味わい。
｢貴家。｣では、丸顔のご主人と細身のご主人のお二人がメインで焼かれていますが、いつも息ぴったりでどことなく楽しそうなのです。常にヘラの先や鉄板に付いた焦げをきれいにこすり取っている几帳面な様子をみると、食べる側としては安心でうれしくなりますね。
飲んだ後に美味しいお好み焼きが食べたい！などというメタボな欲望が湧いてきたら、夜遅くまで営業されているこの｢貴家。｣であれば間違いありません。
＊2017年4月28日にオープンするLECT（レクト）広島にも出店予定です。
貴家。
〒730-0043広島県広島市中区富士見町5-11藤井ビル1F
営業時間：昼11:30〜15:00（ラストオーダー14:45） 、夜17:00〜23:30（ラストオーダー23:00）
定休日：火曜日、第1月曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-242-1717
HP： http://takayanet.com/
私は過去の記事でもご紹介した 中区じぞう通り沿いにある｢貴家。｣ や 南区段原にある｢おっこん商店｣ が好みなのですが、今回も中区にある｢貴家。｣のお好み焼き（肉玉そば700円、麺ダブル850円）の持ち帰りを利用しました。
買ってきて間もないのでアツアツで麺もパリパリです。
みっちゃんソースを追加していつもながらのフルーティーな味わい。
｢貴家。｣では、丸顔のご主人と細身のご主人のお二人がメインで焼かれていますが、いつも息ぴったりでどことなく楽しそうなのです。常にヘラの先や鉄板に付いた焦げをきれいにこすり取っている几帳面な様子をみると、食べる側としては安心でうれしくなりますね。
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