2013年02月01日
中区猫屋町｢かんらん車｣のお好み焼き（磯野製麺の生麺パリパリでキャベツがホクホク甘い）
わたしのお気に入りお好み焼き店、中区猫屋町にある｢かんらん車｣をご紹介します。
ここのお好み焼きは、 過去の記事でもご紹介した｢貴家（たかや）｣ よりもさらにパリパリとクリスピーで、とても美味しいのです。もちろんみっちゃん系のお好み焼き同様、磯野製麺の生麺が用いられており、麺にソースを絡めません。
これまではお店でしか食べたことがなかったのですが、小さな子どもたちを連れて入るような広いスペースはありませんので初めて持ち帰りにしました。
｢肉玉そば｣（700円）です。
パリパリ感を予想させるこのフォルメ・・・
しかし持ち帰りの分、パリパリ感は半減してしまいました。
｢かんらん｣＝｢甘藍｣（キャベツのこと）だけあって、ホクホクで旨みのあるキャベツです。オタフクソースがたっぷりと塗られていてお店で食べた時以上に甘さを感じてしまいました。
駐車場がないのは残念ですが、やはりお店で食べるお好み焼きが一番ですね。早く子供たちが大きくなって分別がつくようになってくれれば良いのですが。
かんらん車
〒730-0852広島県広島市中区猫屋町2-16
営業時間：昼11:30〜15:00、夜18:00〜22:00
定休日：月曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-233-7027
ここのお好み焼きは、 過去の記事でもご紹介した｢貴家（たかや）｣ よりもさらにパリパリとクリスピーで、とても美味しいのです。もちろんみっちゃん系のお好み焼き同様、磯野製麺の生麺が用いられており、麺にソースを絡めません。
これまではお店でしか食べたことがなかったのですが、小さな子どもたちを連れて入るような広いスペースはありませんので初めて持ち帰りにしました。
｢肉玉そば｣（700円）です。
パリパリ感を予想させるこのフォルメ・・・
しかし持ち帰りの分、パリパリ感は半減してしまいました。
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